In welcher Tiefe sollte Knoblauch im Winter gepflanzt werden?

Nur wenige Gärtner wissen, wie tief Knoblauch vor dem Winter gepflanzt werden muss. Vor dem Pflanzen bereiten sie den Boden vor, berücksichtigen den besten Zeitpunkt im Jahr und wählen die passende Methode. Das Pflanzmaterial spielt dabei eine entscheidende Rolle. Erfahrene Gärtner wählen bestimmte Knoblauchsorten und bereiten die Knollen entsprechend vor.

Die Hauptunterschiede zwischen Frühlings- und Winterknoblauch

Eine Knolle Frühlingsknoblauch besteht aus 25 kleinen Zehen, die in zwei bis drei Reihen angeordnet sind. Sie hat keinen Stängel. Ihr Geschmack ist milder als der von Winterknoblauch. Sie lässt sich gut lagern und ist bis zu einem Jahr haltbar, ohne an Qualität und Eigenschaften zu verlieren. Frühlingsknoblauch Es lohnt sich erst im Frühling.

Winterknoblauch pflanzt man am besten im Herbst. Jede Knolle besteht aus einer Reihe von 12 Zehen, die um einen runden Stängel angeordnet sind. Der Geschmack ist scharf, würzig und intensiv. Winterknoblauch ist nicht lange haltbar. Er wird im Herbst und Sommer verzehrt und zum Einmachen verwendet.

Vorgängerpflanzen: Nach welchen Pflanzen sollte Knoblauch gepflanzt werden?

Fruchtwechsel ist eine wichtige Regel für hohe Erträge. Daher ist es nicht ratsam, dieselbe Kulturpflanze länger als zwei Jahre hintereinander anzubauen.

Der Anbau von Knoblauch wird nach folgendem Wachstum erfolgreich sein:

• Gurken;
• Kürbisse;
• quetschen;
• Zucchini;
• Melonen;
• Paprika;
• Auberginen.

Alle aufgeführten Pflanzen sind einjährig. Sie entwickeln und wachsen schnell und reichern den Boden mit Stickstoff an, den Knoblauch für ein gesundes Wachstum benötigt.

Es gibt bestimmte Gemüsesorten, die sich nicht für die Pflanzung von Knoblauch im Herbst eignen. Sie laugen den Boden aus und entziehen ihm alle Nährstoffe. Dazu gehören:

• Karotte;
• Rübe;
• Kartoffel;
• Rübe;
• Kartoffel;
• Rettich.

Winterknoblauch: Pflanzregeln

Vor dem Pflanzen organischen Dünger in den Boden einarbeiten. Kuhmist ist geeignet. Er kann jedoch in Kombination mit Kalk oder zusätzlichem Dolomitmehl verwendet werden. Winterknoblauchsorten sollten alle drei Jahre an einem anderen Standort angebaut werden. Der nächste Schritt ist wie folgt:

1. Nur gesunde Nelken eignen sich zum Anpflanzen. Vor dem Anpflanzen werden sie mit Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat behandelt.
2. Gärtner müssen beim Säen vorsichtig sein. Beschädigungen der Zehen sollten vermieden werden. Die Pflanzen sollten flach gesetzt werden, da sich sonst das Wurzelsystem des Gemüses schlecht entwickelt und die Zehen lange zum Keimen brauchen.
3. Die Zeilen sind korrekt markiert.
4. Die Aussaatmethode wird unter Berücksichtigung der Sortensorte (mittlere, große oder kleine Scheiben) ausgewählt.

Bestimmung der Pflanztiefe für scharfes Gemüse

Das Grundprinzip ist folgendes: Je tiefer man Knoblauch pflanzt, desto wahrscheinlicher übersteht er den Frost und keimt. Man sollte es aber auch nicht übertreiben. Es ist wichtig, ihn so tief zu pflanzen, dass er im Frühjahr aufgrund des hohen Grundwasserspiegels nicht verfault. Kann eine Zehe nicht tief genug in die Erde eindringen, keimt sie nicht. Für eine erfolgreiche Ernte muss die Pflanze Wurzeln bilden.

Da Knoblauch einen Monat vor dem ersten Frost gepflanzt werden muss, gilt eine weitere Regel: Die Pflanztiefe hängt vom lokalen Agrarklima ab. Dazu gehört auch, wie früh der Boden gefriert. In den kalten sibirischen Böden friert der Boden früher als in anderen Regionen Russlands. Bei solchen Witterungsbedingungen kann sich das Wurzelsystem an der Oberfläche nicht entwickeln.

In Sibirien sollte Winterknoblauch 10–15 cm tief gepflanzt werden. In frostigen und schneereichen Wintern müssen die Beete mit trockenem Gras abgedeckt werden. In den warmen südlichen Regionen (Kalmückien, Region Krasnodar, Krim, Sewastopol) beträgt die Pflanztiefe 4–5 cm. Diese Tiefe gilt auch für die Regionen Astrachan, Wolgograd und Rostow. In Zentral-Sibirien (Moskau, Wladimir, Rjasan, Tula, Kaluga, Nischni Nowgorod und Wolga) beträgt die optimale Pflanztiefe 5–10 cm.

Wann pflanzen?

Die optimale Pflanzzeit für Winterknoblauch liegt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Das genaue Datum variiert je nach Region, wichtig ist jedoch, die Zehen etwa 40 Tage vor dem ersten Frost zu pflanzen. So hat der Knoblauch genügend Zeit, sich zu etablieren, ein ausreichendes Wurzelsystem für die Überwinterung zu entwickeln und das Austreiben grüner Triebe bis zum Frühjahr zu verhindern. Alternativ kann man den Mondkalender verwenden, der genauere Daten liefert: vom 26. bis 30. September bis zum 1. bis 12. Oktober.

Welche Sorte soll ich wählen?

Die Knoblauchsorte für die Herbstpflanzung wird je nach regionalem Klima ausgewählt. Wintertragende Sorten sind vorzuziehen, da sie im Freiland hohe Erträge liefern. Bei Pflanzung im Frühjahr kann die Knolle nur ein bis zwei Zehen enthalten.

Zonierte Sorten für die mittleren Breiten Russlands:

• Lyubasha;
• Union;
• Region Moskau;
• Gribovsky-Jubiläum;
• Nowosibirsk;
• Winter Komsomolets;
• Bisonbaby.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials ist darauf zu achten, ob der Knoblauch Stängel bildet oder nicht. Stängelbildende Sorten haben große Zehen, die um einen zentralen Ring angeordnet sind. Die Knolle enthält 4–12 Zehen. Wenn die Knolle 14–25 Zehen spiralförmig angeordnet hat, bildet der Knoblauch wahrscheinlich keine Stängel.

Schossende Knoblauchsorten sind frostbeständig und enthalten ätherische Öle. An den Spitzen der Schossstängel bilden sich Blütenstände mit Samen (Knollen), die häufig zur Anzucht verwendet werden. Diese Knoblauchspitzen sind aromatisch und haben einen unverwechselbaren Geschmack, weshalb sie in der Küche oft verschiedenen Gerichten beigefügt werden.

In Gebieten der Russischen Föderation empfiehlt es sich, einheimische Sorten zu wählen. Ausländische Sorten sind anspruchsvoller und benötigen besondere Pflege, da sie kälteempfindlich sind. Sie haben Schwierigkeiten, sich anzupassen, und in der Region Moskau gehen zwei Drittel des Pflanzguts ein.

Bodenvorbereitung

Die chemische Zusammensetzung des Bodens ist sehr wichtig. Am besten eignet sich sandiger, mäßig saurer Boden für den Gemüseanbau. Dieser lässt sich mit einem Eimer Pferdemist, 15 Gramm Nitrophoska, 10 Gramm Superphosphat und einer Tasse Dolomitmehl herstellen. Streuen Sie den Dünger auf den gepflügten oder umgegrabenen Boden und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Rechen. Nach zwei Wochen können Sie mit der Arbeit beginnen.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen des Knoblauchs die Beete umgraben und düngen. Pro Quadratmeter Kompost einen Eimer Kompost hinzufügen. Anschließend die Beete 20–25 cm hoch anlegen. Die Beete mit Pflöcken und Schnur abgrenzen. Die Pflanzstellen an den Rändern markieren. Zum Ausheben der Pflanzlöcher eignet sich am besten ein Spatenstiel oder ein dünnes Metallrohr. Zwischen den Reihen Asche verteilen. Dies grenzt die Beete zusätzlich ab und schützt die Setzlinge vor Schädlingen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Es gelten nicht nur Anforderungen an den Boden, in den die Samen gesät werden, sondern auch an das Pflanzgut selbst. Diese sind sehr einfach:

1. Es werden ausschließlich gesunde, unbeschädigte Nelken verwendet.
2. Vor dem Einpflanzen sollte sichergestellt werden, dass das Gemüse ordnungsgemäß gelagert wurde (an einem trockenen, gut belüfteten Ort). Eine Sommerveranda oder ein Eingangsbereich eignen sich ideal.
3. Die Setzlinge wurden aus der agroklimatischen Zone entnommen, in der sie angepflanzt werden sollen.
4. Die größten Exemplare werden zum Anpflanzen entnommen, da sie größer werden.

Knoblauch ist die pflegeleichteste Pflanze im Garten. Doch selbst hier lohnt sich ein wenig Aufwand, und Sie werden mit einer reichen Ernte belohnt. Voraussetzung dafür ist, dass das Beet regelmäßig gedüngt, umgegraben, gejätet und bewässert wird.

Unkraut muss unbedingt entfernt werden, sobald die ersten Triebe erscheinen. Das Gemüse ist in dieser Phase besonders empfindlich: Unkraut entzieht ihm Feuchtigkeit und Nährstoffe. Danach kann der Boden regelmäßig aufgelockert werden, ohne dass Unkraut gejätet werden muss. Dies ist notwendig, da diese Pflanze am besten in lockerem Boden gedeiht.

Knoblauch muss regelmäßig gegossen werden, außer im letzten Monat vor der Ernte. Verwenden Sie dazu vorsichtig eine Gießkanne oder einen Gartenschlauch mit Brauseaufsatz. Achten Sie darauf, dass der Boden weder austrocknet noch Staunässe bekommt.

Pflanztiefe: 3-5 cm

Knoblauch wird 3–5 cm tief ausgesät, und zwar deutlich vor dem ersten Frost (40 Tage). Die genauen Termine hängen vom jeweiligen Klima ab. In Zentralrussland ist dies Ende September oder Anfang Oktober. In Sibirien beginnt die Aussaat im Frühherbst. In den südlichen Regionen wird im November gesät.

Der Abstand zwischen den Zehen beträgt 10–15 cm. Die Breite der Furchen liegt bei 15–20 cm, bei kleinem Pflanzgut jedoch bei weniger als 8–12 cm. Bei der Aussaat von Knoblauchsamen lässt man 5 cm Abstand zwischen den Samen und 9–10 cm zwischen den Reihen.

Das Beet wird drei Wochen vor Arbeitsbeginn vorbereitet. Dadurch kann sich der Boden setzen. Die Höhe sollte mindestens 20 Zentimeter betragen. Folgende Arbeitsschritte sind dabei zu beachten:

1. Den Boden umgraben und Humus oder Kompost hinzufügen (einen Eimer pro Quadratmeter Fläche).
2. Sie können 1 Esslöffel Superphosphat und Nitrophoska hinzufügen.
3. Der Dünger wird mit einem Rechen in die Erde eingearbeitet. Nun muss nur noch die Form des Beetes gestaltet werden. Verwenden Sie dazu ein Spatenblatt. Fertig ist das Beet.

Pflanztiefe: 10-15 cm

In kalten Klimazonen wird Knoblauch 10–15 cm tief gepflanzt, um sein Überwintern zu sichern. Ein weiterer Grund ist der abrupte Wetterumschwung, wenn frühzeitig mit Frost zu rechnen ist.

Arbeitsablauf:

• den Boden für die Bepflanzung vorbereiten (umgraben oder pflügen, düngen);
• Das Beet sollte 3-4 Wochen vor Arbeitsbeginn vorbereitet werden, damit es Zeit hat, sich zu setzen, dann werden die Nelken nicht tiefer als nötig eingegraben und keimen gut.
• Vor dem Einpflanzen das Pflanzmaterial der Größe nach, von kleiner zu größer, sortieren;
• das Gartenbeet gießen;
• Die Markierungen vorbereiten.

Große Nelken werden in einem Abstand von 15 cm gepflanzt, kleine in einem Abstand von 8 cm.

Durch das Anzeichnen von Markierungslinien werden die Reihen im Abstand von 20 cm angelegt. Zuvor wird der Boden bewässert, um den Dünger zu aktivieren.

Die besten Methoden, um Knoblauch im Winter zu pflanzen

Trotz ständiger Verbesserungen bei den Anbaumethoden für Knoblauch gibt es immer noch einige, die häufiger angewendet werden. Hier sind nur drei davon.

Methode 1. AussaatKnoblauchsamen oder -zehen werden in vorbereitete Furchen gesät. Das Beet wird vorher bewässert. Die Ernte ist reichlich, aber die Stängel wachsen nicht immer gerade, da die Zehen dazu neigen, seitlich zu wachsen.

Methode 2. Zweistufiges VerfahrenDiese Methode eignet sich ideal für kleine Flächen oder wenn eine große Ernte gewünscht wird. Sie wird durch zwei Pflanzebenen erreicht, daher der Name. Die Setzlinge der unteren Ebene werden 10–12 cm tief, die der oberen Ebene 5–6 cm tief in die Erde gepflanzt. Die untere Ebene mit den Samen wird mit Erde bedeckt, anschließend wird die obere Ebene daraufgesetzt.

Methode 3. Klassisch. Pflanzen Sie die Knoblauchzehen im Abstand von 20 cm. Säen Sie die Samen in trockene, mit Laub bedeckte Erde. Ideal ist es, wenn vor dem Knoblauchanbau Melonen an diesem Standort ausgesät wurden. Der gewählte Standort sollte frei von Schmelzwasser sein. Decken Sie die Erde nach dem Pflanzen mit trockenem Laub ab.