Wie sieht der Birkenpilz Chaga aus und wie wird er beschrieben (+24 Fotos)?

Chaga, auch Birkenpilz genannt, ist eine sterile Form des Zunderpilzes. Er wächst am häufigsten auf Birken, daher sein Name. Selten findet man ihn auch auf anderen Bäumen wie Eberesche, Ahorn oder Erle.

Die sterile Form des Chaga-Pilzes findet breite Anwendung in der Medizin als Mittel gegen Krebs und Gastritis. Chaga-Pilze haben ein unverwechselbares Aussehen; anhand der Beschreibung und eines Fotos lassen sie sich leicht an Bäumen erkennen.

Charakteristische Merkmale der Sorte

Der Zunderpilz ist ein parasitärer Pilz. Er wächst auf Bäumen mit beschädigter Rinde. Langsam bohrt er sich in den Stamm und zerreißt die Rinde. Der Zunderpilz kann dort etwa 20 Jahre überleben.

Aussehen und Foto

Inonotus obliquus erscheint als formloses, hartes Gebilde. Wie auf dem Foto zu sehen ist, ist die Außenseite des Pilzes schwarz oder weidenbraun und weist eine rissige, unebene Oberfläche auf.

Das Innere der sterilen Form besteht aus zwei Schichten: einer rauen, dichten Mittelschicht und einer inneren braunroten Schicht.

Morphologie

Inonotus obliquus unterscheidet sich von anderen Porlingen durch eine Reihe von Merkmalen. Das Hauptmerkmal ist die unregelmäßig runde Wuchsform mit einer grubigen Oberfläche. Die Außenseite ist mit zahlreichen Warzen und Rillen bedeckt. Der Körper kann einen Durchmesser von bis zu einem halben Meter und eine Dicke von 10–15 cm erreichen.

Das Innere des Baumpilzes ist nicht einheitlich, nur die dichte Mittelschicht ist nützlich. Stirbt der befallene Baum ab, stirbt auch der Zunderpilz ab, und auf der gegenüberliegenden Seite des Baumes bildet sich ein ungenießbarer Fruchtkörper, der Sporen in die Luft freisetzt.

Verbreitungsgebiet von Chaga

Dieser holzbohrende Pilz kommt in Mittel- und Nordosteuropa, auf der koreanischen Halbinsel, in den Vereinigten Staaten und in Russland vor. In Russland findet man ihn in gemäßigten Wäldern. Er parasitiert vorwiegend alte, geschädigte Birken, kann aber gelegentlich auch auf anderen Bäumen der Familien Betulaceae, Salinaceae, Ahorn, Ulme, Buche und Rosengewächse wachsen.

Regeln und Orte zum Sammeln von Birkenpilzen

Inonotus kann das ganze Jahr über geerntet werden. Viele bevorzugen die Ernte im Frühling und Herbst, wenn das Laub die Pilze sichtbar macht. Außerdem nimmt der Pilz in diesen Jahreszeiten die meisten Nährstoffe auf. Am besten sammelt man ihn abseits von Straßen und Fabriken; Birkenhaine sind die besten Sammelgebiete, da man dort große Mengen findet.

Inonotus-Auswüchse, die an einzelnen Bäumen in Städten und Parks wachsen, sind weniger nützlich. Vermeiden Sie es, Inonotus von toten Bäumen zu sammeln; solches Material hat keinen medizinischen Wert. Wucherungen, die sich in Bodennähe bilden, sind alt und ungesund. Meistens sind sie lose, schwarz und zerbröseln leicht.

Das Abtrennen der Triebe vom Stamm ist nicht einfach, daher ist ein kleines Beil unerlässlich. Eine Leiter oder Trittleiter kann ebenfalls hilfreich sein. Damit erreichen Sie die wertvollsten Pilze, die hoch über dem Boden wachsen.

Der Trieb sollte möglichst nah am Stamm senkrecht abgeschnitten werden. Die Rinde und das Innere des Schnittguts müssen sofort entfernt werden. Man kann den Zunderpilz auch in Stücke schneiden. Frischer Chaga ist nicht lange haltbar; er muss an der Luft getrocknet werden.

Unterscheidung von falschen Pilzen

Die Unterscheidung von Chaga und anderen Pilzen ist nicht schwierig; anhand von Fotos werden wir die Merkmale des Chaga-Pilzes und anderer nicht-medizinischer Arten untersuchen.

Chaga ist kein Fruchtkörper; sein äußerer Teil ähnelt einem knollenartigen Gebilde. Er fühlt sich hart an, ist dunkel gefärbt und von Rissen durchzogen. Der Pilz kann verschiedene Formen annehmen und wächst oft entlang tiefer Baumspalten. Manche Exemplare erreichen eine Länge von bis zu einem Meter. Dieser Heilpilz lässt sich nur sehr schwer vom Baum trennen.

Chaga wird häufig mit dem Falschen Zunder verwechselt. Sein Fruchtkörper hat eine harte, bräunliche Oberfläche mit Rillen und einem hellgrauen Flaum. Ältere Pilze sind bräunlich-schwarz oder dunkelbraun. Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Falschen Zunders ist seine regelmäßige Form. Falsche Zunder befallen meist abgestorbene Bäume, was für Chaga untypisch ist.

Zunderpilze sind zwar echt, aber nicht medizinisch nutzbar und lassen sich leicht vom Baum entfernen. Ihre Fruchtkörper ähneln Hufen und fühlen sich weich und samtig an. Die Außenseite der Zunderpilze ist graubraun, während Unterseite und Innenseite hell und einheitlich gefärbt sind.

Andere Zunderpilzarten werden selten mit Chaga verwechselt, da sie zu hell und weich sind. Eine Ausnahme bildet der Geränderte Zunderpilz. Dieser alte, holzige Pilz ist dunkel und fühlt sich hart an, aber seine regelmäßige Form und die orangefarbenen Ränder unterscheiden ihn von Chaga.

Vorteilhafte Eigenschaften

Der Zunderpilz ist reich an Ballaststoffen und verschiedenen Säuren. Dies unterstützt den Körper bei Magen-Darm-Erkrankungen und trägt zur Normalisierung des Säure-Basen-Haushalts bei. Er enthält zahlreiche Spurenelemente und Aminosäuren.

Die regenerierende und entzündungshemmende Wirkung beruht auf dem hohen Gehalt an hochmolekularen Substanzen. Phytonzide fördern die schnelle Genesung von Infektionskrankheiten, und Flavonoide wirken Krämpfen und Entzündungen entgegen.

Der Birkenpilz besitzt viele medizinische Eigenschaften. Zum Beispiel:

• lindert Entzündungen;
• hilft dabei, den Säure-Basen-Haushalt im Körper wiederherzustellen;
• ist ein Antiseptikum;
• hilft, den Blutdruck zu senken;
• lindert Schmerzen;
• steigert den Stoffwechsel;
• beschleunigt den Verdauungsprozess;
• normalisiert die Darmmikrobiota;
• entfernt Abfallprodukte aus dem Körper;
• verbessert die Nieren- und Leberfunktion;
• ist ein Diuretikum;
• Hilft bei der Behandlung von Magengeschwüren.

Und dies ist nur ein kleiner Teil der heilenden Wirkung des Pilzes.

Anwendungsgebiete und -beschränkungen

Der heilende Holzschwamm wird bei einer Vielzahl von Beschwerden empfohlen. Die Liste der Anwendungsgebiete ist recht lang und umfasst Erkrankungen vieler Organsysteme. Dazu gehören:

• Onkologie;
• Herz- und Gefäßerkrankungen;
• Leukopenie;
• Viruserkrankungen;
• Entzündungsprozesse;
• Diabetes mellitus und andere Erkrankungen des endokrinen Systems;
• Schädigung der Schleimhaut des Zwölffingerdarms;
• Gastritis;
• wurde operiert;
• Schlaflosigkeit, Depressionen und andere Nervenstörungen;
• Fettleibigkeit;
• Krämpfe;
• Tachykardie und Hypertonie.

Darüber hinaus wird der Pilz zur allgemeinen Stärkung des Körpers und des Immunsystems sowie zur Anregung der Gehirnaktivität eingesetzt. Chaga wird auch äußerlich zur Behandlung von Beschwerden wie den folgenden verwendet:

• Dermatose;
• Ausschlag;
• Fieberbläschen;
• Verhornung des Hautepithels;
• Abszesse;
• Verbrennungen;
• Erfrierung;
• Abschürfungen, Kratzer und Wunden;
• Akne;
• sich schälende Haut;
• Insektenstiche.

In der Zahnmedizin wird es als entzündungshemmendes und schmerzlinderndes Mittel eingesetzt bei:

• tiefgreifende Schädigung des Parodontalgewebes;
• entzündliche Erkrankung des Zahnhalteapparates;
• Läsionen der Mundschleimhaut;
• Zahnschmerzen.

Die Verwendung von Zunderpilzen zu medizinischen Zwecken ist jedoch nicht immer möglich. Zu den Gegenanzeigen gehören:

• Einnahme von Penicillin-Medikamenten;
• intravenöse Verabreichung von Glukoselösung;
• unzureichender Stuhlgang;
• entzündliche Erkrankung der Dickdarmschleimhaut;
• Shigellose;
• Schwangerschaft;
• Stillzeit;
• individuelle Intoleranz.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Bevor man Chaga medizinisch anwendet, ist es wichtig, seine Eigenschaften und Merkmale genau zu verstehen. Menschen, die eine medizinische Anwendung von Chaga erwägen, haben möglicherweise verschiedene Fragen. Schauen wir uns die Antworten auf die häufigsten Fragen an:

Der Birkenpilz ist ein wahrhaft erstaunliches Geschenk der Natur. Sein unverwechselbares Aussehen macht ihn von anderen Pilzarten nicht zu unterscheiden. Er besitzt zahlreiche positive Eigenschaften und ist gegen viele Beschwerden wirksam. Man geht sogar davon aus, dass der Birkenpilz den Zustand von Krebspatienten verbessern kann.