Rote Schaufelpaprika: Sortenmerkmale und Beschreibung, Bewertungen

Es gibt so viele verschiedene Sorten roter Paprika, dass Gärtner manchmal vor der schwierigen Entscheidung stehen, welche Sorte sie in ihrem Garten anpflanzen sollen. Die schmackhafte und saftige Paprikasorte „Red Shovel“ stammt ursprünglich aus dem Süden der USA. Sie zeichnet sich durch eine frühe Ernte und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für verschiedene Konfitüren aus.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Diese Paprika hat eine große, spatenförmige Gestalt und reift recht früh. Sie wächst zu mittelgroßen, kompakten Sträuchern heran, die 55 bis 80 cm hoch werden. Die Stängel der Pflanze sind kräftig, aufgrund des reichen Ertrags empfiehlt es sich jedoch, die Zweige zu stützen. Reife Früchte können handtellergroß werden und sind seitlich abgeflacht. Die Fruchtfleischwände sind dick, 8–10 mm breit, und die Früchte wiegen bis zu 145 Gramm. Wenn die Pflanze reif ist, färben sich die Früchte leuchtend rot und werden mit zunehmender Reife dunkelgrün. Diese Sorte gilt als eine der ertragreichsten Gemüsepaprikasorten; sie gedeiht gut im Garten und eignet sich hervorragend zum Einmachen.

Paprika enthält die wichtigen Vitamine B1, B2, B9, PP und H sowie Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor und Jod. Sie enthält außerdem Ascorbinsäure und Lycopin, ein natürliches Oxidationsmittel, das für die rote Farbe des Gemüses verantwortlich ist. Der Kaloriengehalt beträgt 27 kcal pro 100 g. Die Paprikasorte „Red Shovel“ zeichnet sich durch ein unverwechselbares Aroma und einen süß-pfeffrigen Geschmack aus. Dank ihrer festen Fruchtwände ist diese Sorte gut transportfähig und behält dabei ihre wertvollen Eigenschaften.

Anbau und Pflege

'Red Spade' eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland. Die Pflanze verträgt regelmäßiges Gießen und Düngen gut. Für die Anzucht von Jungpflanzen empfiehlt es sich, die Samen ab Ende Februar, etwa 55–70 Tage vor dem Auspflanzen ins Beet oder Gewächshaus, vorzuziehen. Die Samen gedeihen bei Temperaturen von 26–28 °C und werden in kleine Töpfe 1,5–2 cm tief ausgesät. Sobald die Pflanze 1–2 Blätter gebildet hat, sollte sie pikiert werden.

Wichtig zu wissen: Achten Sie bei der Anzucht von Sämlingen darauf, dass keine Zugluft oder Kälte vom Fenster eindringt, da sich die Pflanze sonst im Wachstum verlangsamen kann.

Paprika kann ab Anfang Mai im Gewächshaus und ab Anfang Juni im Freiland angebaut werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die Pflanzlöcher werden im Abstand von 40 cm ausgehoben. So ergeben sich 3–5 Pflanzen pro Quadratmeter. Die Ernte erfolgt zwischen Anfang August und Mitte September. Pro Quadratmeter können bis zu 6,5 kg Paprika geerntet werden.

Anbautipps

1. Es wird empfohlen, Paprika an bewölkten Tagen oder am Nachmittag bei einer Temperatur von 18°C ​​im Freien zu pflanzen, da dann die Gefahr eines Sonnenbrands für die Pflanzen gering ist.
2. Die erste Düngung erfolgt am 13. oder 14. Tag nach dem Einpflanzen des Gemüses in das Gartenbeet, die zweite am 10. Tag nach der ersten Bewässerung mit Dünger.
3. Es wird nicht empfohlen, süße Paprikasorten in der Nähe von bitteren Sorten anzupflanzen, da die Pflanze während der Bestäubung Bitterkeit von ihrem „Nachbarn“ annehmen könnte.

AufmerksamkeitUm sicherzustellen, dass die Pflanze von Bienen optimal bestäubt wird, sollten Sie Insektenköder wie Petersilie, Apfelschalen oder Koriander zwischen die Reihen legen.

Rezensionen

Maria

Ich bin eine erfahrene Gärtnerin und baue die Sorte „Red Spade“ besonders gern an. Ich empfehle jedem, die robusten Sträucher im Herbst nach der Ernte auszugraben und in Töpfe im Haus zu pflanzen. So hat man eine zusätzliche Winterernte.

Stepan

Eine sehr ertragreiche und anspruchslose Pflanze. Trotz der großen Fruchtmenge ließ sie sich problemlos konservieren.

Wassili

Ich habe diese Sorte nun schon zum dritten Mal angebaut. Und jedes Jahr ernte ich eine wunderbare Menge. Diese Paprika hat mich noch nie enttäuscht. Die Früchte sind wunderschön und köstlich.

Die Paprikasorte „Red Shovel“ hat sich als sehr pflegeleicht erwiesen. Selbst Anfänger können mit dieser Sorte eine reiche Ernte erzielen. Die appetitlichen roten Früchte werden jeden Gärtner begeistern, der sich an den Anbau wagt.

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