Auberginensorten mit Fotos und Beschreibungen für den Freilandanbau

Auberginensorten mit Fotos und Beschreibungen für den Anbau im Freien haben das Interesse vieler Gärtner geweckt und zu einem wachsenden Interesse an dieser Pflanze geführt. Schließlich gibt es bekanntlich zahlreiche Sorten und Kultivare, die sich zweifellos in Anbau und Pflege unterscheiden.

 

Auberginensorten unterscheiden sich in Reifezeit und Wuchsform. Sie können als hohe Sträucher oder als Zwergformen gezogen werden, sind aber dennoch recht verzweigt und liefern reichlich Ertrag. Die Früchte dieser Pflanze sind typischerweise dunkelviolett; aufgrund ihrer Farbe werden sie oft als „blaue Pflanzen“ bezeichnet.

 

Die Form von Auberginenfrüchten kann variieren, dies hängt jedoch von der jeweiligen Sorte ab. Viele Auberginenliebhaber sammeln oft Samen aus ihren eigenen Früchten und ziehen daraus im folgenden Jahr Setzlinge.

 

"Joker"

 

Die Auberginensorte 'Balagur' ist eine traubentragende Sorte, die an einer erzogenen Pflanze mithilfe der Traubenmethode Früchte trägt. Dadurch kann die Pflanze die Früchte nicht einzeln, sondern in Büscheln ernten, deren Anzahl variieren kann. Typischerweise wachsen bis zu sechs Früchte in einem einzigen Büschel, was die Pflanze aufgrund des zusätzlichen Gewichts der reifen Früchte natürlich erheblich belastet.

 

Dieser Auberginenstrauch kann bis zu einem Meter hoch werden und benötigt natürlich eine Stütze, da er unzählige Früchte trägt, die die Pflanze leicht beschädigen können. Diese Sorte ist zweifellos sehr ertragreich und zeichnet sich durch interessant geformte Früchte aus.

Die Schale reifer Auberginen ist dünn und das Fruchtfleisch zart. Die Früchte werden nicht besonders groß, und da ein Strauch viele trägt, ist der Ertrag hoch. Sie können bis zu 15 Zentimeter lang werden und 100–130 Gramm wiegen. Diese Sorte zählt zu den frühesten. Die Sträucher können eine Höhe von eineinhalb Metern erreichen. Diese Auberginen lassen sich sowohl im Freien als auch im Gewächshaus leicht anbauen.

 

Viele Hobbygärtner, die diese Sorte anbauen, wissen, dass Blütenfall recht selten ist. Der einzige Nachteil dieser Art ist der häufige Bedarf an Stützen und Kontrolle. Oft muss nicht nur der Stängel gestützt werden; manchmal müssen auch die Blütenstände selbst angebunden werden, da sie mit zunehmender Fruchtreife schwer werden und leicht brechen, was die Fruchtreife beeinträchtigt.

 

Vakula

 

Diese Sorte zählt zu den ältesten. Sie zeichnet sich durch ihren imposanten Wuchs aus; die Stängel der „Vakula“ erreichen oft eine Höhe von über zwei Metern. Wie viele Gärtner festgestellt haben, eignet sich diese Höhe ideal für den Anbau im Freiland. Im Gewächshaus kann die Pflanze sogar noch größer werden. Die Früchte dieser Sorte sind von unverwechselbarer Form, dunkelviolett gefärbt und haben ein zartes, festes Fruchtfleisch. Sie besitzen einen charakteristischen Geschmack.

 

Der Ertrag dieser Sträucher ist enorm. Die Früchte können bis zu 400 Gramm wiegen und 20 Zentimeter lang werden. Aufgrund ihrer Wuchshöhe benötigt die Pflanze eine stabile Stütze und muss während der Wachstumsperiode mehrmals angebunden werden. Es kommt häufig vor, dass die Fruchtstände beim Reifen der Früchte abbrechen, wodurch diese nicht vollständig ausreifen können. Daher werden die Fruchtstände am Stamm festgebunden, um die Belastung zu reduzieren.

Heutzutage gibt es zahlreiche gezüchtete Auberginensorten, und um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Besonderheiten der jeweiligen Sorte zu verstehen. Andernfalls kann das Ergebnis enttäuschend ausfallen und die Ernte mager sein.

 

Daher ist es wichtig zu beachten, dass diese Pflanze volle Sonne, regelmäßiges Gießen und lockeren Boden bevorzugt. Sie benötigt außerdem Düngung mit verschiedenen Düngemitteln. Häufig werden Asche, Mist und andere Nährstoffe verwendet. Befolgt man selbst die einfachsten Pflegehinweise, wird die Ernte sowohl quantitativ als auch qualitativ beeindruckend ausfallen.

 

Eine weitere leckere Gemüsesorte, die Gärtner oft anbauen, sind Paprika. Lesen Sie unseren Artikel, um herauszufinden, welche Paprikasorten sich für den Anbau im Freien eignen. HierDie