Fleischtomate: Sortenmerkmale und Bewertungen

Merkmale der Tomate und Beschreibung der Sorte

Die Fleischtomate (Bewertungen, Eigenschaften und eine Sortenbeschreibung finden Sie in diesem Artikel) wächst groß, flach-rund, mit leichter Rippung und mittlerer Festigkeit. Die reifen Früchte sind rot und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Das Maximalgewicht einer Tomate beträgt bis zu 400 Gramm. Diese Tomate hat wenige Kerne und platzt selten auf.

Diese Tomatensorte ist eine mittelfrühe, unbestimmte Sorte. Sie eignet sich für den Anbau im Gewächshaus. Die Pflanze wächst hoch und benötigt daher eine Stütze und regelmäßiges Stutzen. Die besten Erträge erzielt man, wenn die Pflanze auf 1–2 Triebe gezogen wird.
Diese Tomatensorte ist krankheitsresistent.

Diese Tomate ist sehr saftig und hat eine knackige Haut, wodurch sie sich ideal für frische Salate, Säfte und Soßen eignet. Man findet sie auch in Rezepten für gefüllte oder gebratene Tomaten. Sie lässt sich zudem in Scheiben geschnitten für den Winter einfrieren.

Sämlinge heranwachsen

Diese Tomatensorte gedeiht am besten in saurem Boden, der regelmäßig aufgelockert und gut gedüngt werden muss. Idealerweise sollte sie in Boden gepflanzt werden, der mindestens drei Jahre lang nicht für Tomaten verwendet wurde.

55–60 Tage vor dem Auspflanzen der Sämlinge die Samen 1,5 cm tief in die Erde legen. Die Sämlinge umpflanzen, sobald sie ein bis zwei echte Blätter haben. Für optimales Wachstum 2–3 Mal düngen.

Nach 50–60 Tagen können Tomatensämlinge ins Freiland oder ins Gewächshaus gepflanzt werden. Regelmäßiges Gießen und Düngen sind wichtig, und der Boden sollte locker sein.

Tomatenpflege und -ernte

Diese Sorte benötigt ausreichend Platz für optimales Wachstum, da die Pflanze bis zu 2,5 m hoch und 1 m breit werden kann. Platzmangel kann den Ertrag negativ beeinflussen.

Um das Wachstum zu beschleunigen, muss die Pflanze gestutzt werden. Um Fäulnis und Krankheiten vorzubeugen, muss die Tomatenpflanze stets aufrecht gehalten werden; dazu sollte sie an Stäben oder einem Netz befestigt werden.

Während der Fruchtbildung sollte die Bewässerung erhöht werden. Dadurch bilden sich größere Früchte und der Ertrag steigt. Eine tiefrote Farbe zeigt an, dass die Fleischtomate reif und erntebereit ist.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Bei richtiger Pflege lassen sie sich natürlich vermeiden (durch Fruchtwechsel und lockeren Boden), aber wenn das nicht möglich ist – zum Beispiel bei einem Befall mit Fruchtwürmern – hilft ein spezielles Spritzmittel oder der Anbau von Zwiebeln oder Rote Bete. Diese Gemüsesorten vertreiben die Würmer oder bieten ihnen zusätzliche Nahrung.

Rezensionen

Der Anbau dieser Tomatensorte im Gewächshaus ergab folgende Ergebnisse: Jeweils zwei Pflanzen wurden in ein Pflanzloch gesetzt und zu zwei Stämmen erzogen. Die Sträucher erreichten eine Höhe von 1,4 m. Der Besitzer berichtete von einem guten Ertrag. Die Früchte wogen 260–280 Gramm, wobei die Tomaten des ersten Fruchtstandes etwas kleiner waren. Sie hatten einen guten Geschmack und eine mittlere Festigkeit.

Insgesamt erhalten Fleischtomaten von Hobbygärtnern recht gute Bewertungen. Die meisten loben den hohen Ertrag und die gute Reife der Tomaten.

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Diese Sorte hat für ihren Geschmack positive Kritiken erhalten. Manche sagen, der Geschmack erinnere an im Laden gekaufte Wintertomaten.

Eine gute Lagerfähigkeit und Rissbeständigkeit werden ebenfalls festgestellt.