Tomatensorte „Dachnik“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Die Tomatensorte „Dachnik“ zählt zu den frühen Sorten mit hohem Ertrag und exzellentem Geschmack. Nicht umsonst trägt sie den Namen „Dachnik“, denn sie gilt als eine der besten Sorten für den Anbau im eigenen Garten und ist zudem eine der aromatischsten und schmackhaftesten Tomaten überhaupt.

 

Eine frühe Sorte, die sehr schnell schmackhafte und aromatische Früchte hervorbringt. Dank ihrer geringen Wuchshöhe von nur 50–70 Zentimetern eignet sie sich nicht nur für den Anbau im Garten oder Gewächshaus, sondern auch für die Fensterbank. Die Tomatensorte „Dachnik“, deren Eigenschaften und Beschreibung wir Ihnen heute vorstellen, produziert schnell köstliche und gesunde Früchte von einem wunderschönen Scharlachrot. Hier sind die wichtigsten Merkmale dieser wunderbaren Sorte.

 

Merkmale der Sorte "Dachnik"

 

Sie gilt als eine der frühesten und anspruchslosesten Tomatensorten. Die Früchte beginnen bereits nach 98 Tagen zu reifen, manchmal auch etwas früher oder später, je nach Bedingungen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und gutem Boden reifen sie deutlich schneller, in trockenem Boden langsamer. Vergessen Sie außerdem nicht die Pflanze selbst, denn die Gesundheit der Sämlinge und die Entwicklung des Strauchs hängen von der Qualität des Saatguts ab.

Normalerweise reifen an jedem Zweig 5 bis 6 große Früchte, häufiger jedoch 4. Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegenüber dem Anbau im Freien sowie im Gewächshaus. Die Datscha ist auch für ihr gutes Wachstum auf Balkonen geschätzt. Diese niedrig wachsende Pflanze verträgt kalte Winde, Zugluft und nicht ausreichend warme Erde, Gärtner empfehlen jedoch, sie nicht in lockerem Boden zu pflanzen. Ideal ist Erde, die zuvor für Zwiebeln, Karotten und anderes Gemüse verwendet wurde. Böden, die zuvor für Kartoffeln, Paprika und verschiedene Nachtschattengewächse genutzt wurden, sind für diese Tomatensorte ungeeignet. Auch übermäßig nährstoffreiche Böden sind nicht geeignet. In solchen Böden wächst die Pflanze nicht kräftig und kann krank werden. Diese Tomate ist jedoch sehr resistent gegen Krautfäule, eine verheerende Krankheit für Tomaten.

 

Diese Tomatensorte ist für ihren reichen Ertrag bekannt, insbesondere im Gewächshaus. Sie kann wie andere Tomatensorten gegossen und gedüngt werden. Sie ist pflegeleicht und liefert hervorragende Früchte, egal ob sie drinnen auf der Fensterbank, im Freien oder im Gewächshaus angebaut wird. Diese schöne und leckere Tomate enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich daher für Menschen mit Diabetes und verschiedenen Herzerkrankungen. Die „Dachnik“-Tomate hat vielen Menschen nach einem Krankenhausaufenthalt geholfen, wieder zu Kräften zu kommen. Sie sollte jedoch bei Magenbeschwerden mit niedrigem Säuregehalt verzehrt werden. Dann trägt sie zur Stärkung bei und kann Magenverstimmungen lindern.

 

Anleitung zur Verwendung

Trotz ihrer frühen Reife zeichnet sich diese Tomatensorte durch einen hohen und dichten Ertrag aus. Sie trägt bis zum Spätsommer Früchte, und der gesamte Strauch ist dann mit runden, rot-orangen Tomaten bedeckt. Typischerweise sind die Früchte rund, leicht abgeflacht, haben einen angenehmen Geschmack und Duft, eine dünne Haut und eine leicht säuerliche Note. Das Fruchtfleisch ist recht faserig und etwas trocken, wodurch sich „Dachnik“ hervorragend für die Herstellung von köstlichen und aromatischen Tomatenmarks und -säften eignet.

 

Diese Tomatensorte ist möglicherweise nicht für den Transport über längere Strecken geeignet. Zum einen haben ihre Früchte, selbst im grünen Zustand, ein recht dünnes Fruchtfleisch. Die durchschnittliche Fruchtgröße beträgt etwa 100 bis 120 Gramm, nicht mehr. Daher eignet sich diese Sorte für Hamburger, verschiedene Sandwiches und Salate. Sie eignet sich auch hervorragend für Tomatenmark und -saft, obwohl „Dachnik“ nicht für die Langzeitlagerung geeignet ist. Aus diesem Grund wird sie als ausgezeichnete Salattomate zum Frischverzehr verwendet.

 

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