Tomate „Silver Spruce“: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Rezensionen

Tomaten sind seit Langem als köstliches und schönes Gemüse bekannt. Züchter entwickeln unermüdlich neue Sorten und verfeinern bestehende, um die perfekte Auswahl zu treffen. Die Tomatensorte „Silver Spruce“ mit ihren positiven Bewertungen und Fotos wird ihre Besitzer mit ihrem einzigartigen Aussehen und Geschmack begeistern.

Sie hat sogar einen interessanten Namen. Warum „Fichte“ und „Silberfichte“? Zugegeben, sie wird auch „Blaufichte“ genannt, aber das klärt die Sache auch nicht auf.

Merkmale der Sorte

Zahlreiche Erfahrungsberichte von Fachleuten weisen auf zwei große, bekannte Produzenten hin, die diese Tomatensorte nun für den allgemeinen Verzehr anbieten.

Die interessanteste dritte Theorie besagt, dass „Silver Spruce“ Tomaten mit marmorierten Früchten bezeichnet. Erfahrene Gemüsebauern sehen „Spruce“ und eine andere Tomatensorte, „Fireworks“, in vielerlei Hinsicht als identisch an. Auch der Wuchs der Pflanze sowie Form und Geschmack der Früchte spielen eine Rolle. Warum also hat sie einen eigenen, und noch dazu so ungewöhnlichen Namen?

Betrachtet man die Beschreibung von Tomaten als einheitliche Sorte, so sind sie niedrig wachsend und erreichen selten eine Höhe von 50 cm. Dennoch benötigen sie Stützen. Die Sträucher breiten sich aus, und die schweren Früchte ziehen die Zweige bis zum Boden herunter. Ohne Stützen ist es schwierig, die Ernte zu retten.

Die Meinungen zum Ausgeizen der Seitentriebe gehen auseinander. Ein Gärtner hat die Seitentriebe gar nicht ausgeizt und die Tomatenpflanzen sich natürlich entwickeln lassen. Er erntete am Ende etwa 30 Tomaten.

Die Tomaten sind mittelgroß, wiegen 60–80 Gramm, sind länglich oder rund und haben eine gleichmäßige, glatte Haut und Oberfläche. Der Geschmack ist gut, obwohl sie für die Region, aus der sie stammen, etwas zu süß sind – das war aber auch schon der einzige positive Aspekt.

Andere Rezensionen behaupten, es gäbe auch eine amerikanische Fichte. Die Geschichte dieser Sorte reicht bis ins späte 20. Jahrhundert zurück, und sie wurde erstmals in den Vereinigten Staaten gezüchtet. Angeblich wurde die Tomate aufgrund ihres gefiederten, karottenähnlichen Laubs „Fichte“ genannt. Das Laub hat im feuchten Zustand einen silbrigen Schimmer, was die Züchter möglicherweise auf die Idee brachte.

Der Autor, ein Gärtner, hob in seiner Sortenbeschreibung die Widerstandsfähigkeit der Tomaten gegen verschiedene Krankheiten, insbesondere Pilzkrankheiten, hervor, die auch anderes Gemüse befallen. Die Früchte selbst enthalten viel Trockenmasse und Zucker. Daher haben die Tomaten einen angenehmen, süßen Geschmack und eine feste Konsistenz.

Pflege

Tomaten pflanzen Ihre weitere Pflege dürfte sich kaum von der anderer Sorten unterscheiden. Natürlich ist die Fichte 'Spruce' resistenter gegen Pilzkrankheiten, aber das macht regelmäßige Pflanzenbehandlungen keineswegs überflüssig.

Tomaten reagieren äußerst empfindlich auf die Bodenbeschaffenheit. Ist der Boden fruchtbar und nährstoffreich, steigt der Ertrag rapide an. Auch der Zucker- und Trockenmassegehalt der Früchte erhöht sich, was den Geschmack der Genießer positiv beeinflusst.

Die richtige Pflege ist für jedes Gemüse unerlässlich, und all Ihre Mühe wird mit einer reichen Ernte belohnt. Die Sorte „Spruce“ kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Die Früchte haben eine klassische ovale Form und eine angenehme rote Farbe. Manche Gärtner betrachten „Spruce“ als eine besondere Gewächshaussorte, die fast schon Zierwert besitzt. Dies mag an der Höhe der Sträucher liegen.

Die Früchte haben eine samtige Oberfläche und lassen sich gut roh essen und zum Kochen verwenden. Einige Sorten können auch erfolgreich eingemacht werden. Die Aussaat – also die Keimung der Sämlinge – sollte etwa 60–65 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland erfolgen. Pro Quadratmeter werden nicht mehr als 3–4 Pflanzen benötigt.

Die Sorte gilt als unbestimmt und mittelfrüh. Ihre Herkunft und Beschreibung sind nach wie vor umstritten, da mehrere ähnliche Sorten verschiedener Züchter mit der „Silberfichte“ verglichen werden. Gärtner müssen sich die Eigenschaften buchstäblich Stück für Stück aus verschiedenen Quellen zusammensuchen. Diese Meinungen stammen hauptsächlich von Praktikern, die die „Silberfichte“ bereits selbst angebaut haben.

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Rezensionen

Was die Vorlieben angeht, so mag nicht jeder die Sorte „Silver Spruce“; die Tomaten werden haarig, obwohl sie einen recht guten Geschmack haben.

Irina

„Sie schickten Proben verschiedener Sorten, darunter auch ‚Spruce‘. Ich weiß nicht, meine Eltern waren von den struppigen Tomaten nicht so begeistert. Als Dekoration sind sie aber hervorragend! Es sind niedliche kleine Sträucher, und die Früchte werden groß. Ich denke, sie könnten für den Garten geeignet sein, obwohl sie oft im Gewächshaus angebaut werden. Anscheinend befürchten sie, dass die ‚Spruce‘ erfriert oder der Boden nicht geeignet ist.“

Oleg

„Ich weiß nicht, wer sich von den Härchen an den Früchten abschrecken ließ, mich jedenfalls nicht. Sie schmecken hervorragend, ob im Salat, in warmen Gerichten oder sogar roh. Die Tomaten sind gut, und die Pflege ist Standard. Sie müssen gedüngt, vor Schädlingen geschützt und angebunden werden. Aus Setzlingen gezogen. Alles ganz normal. Und das Ergebnis ist erfreulich. Was stört manche Leute an den Härchen? Mich stört das nicht. Gurken sind nun mal stachelig, na und? Einfach die Stacheln entfernen und in Ruhe genießen.“