Jeder Hobbygärtner, ob im Gewächshaus oder direkt im Garten, baut unweigerlich Tomaten an. Sie sind eine beliebte und weit verbreitete Kulturpflanze, insbesondere seitdem Sorten für den Anbau in allen Regionen entwickelt wurden. Zu den Favoriten zählen die großen, unbestimmten Tomatensorten, die bei richtiger Pflege mit hohen Erträgen begeistern. Diese „Riesen“ umfassen Sorten und Hybriden sowie Pflanzen mit roten, gelben und himbeerfarbenen Früchten.
Merkmale großer, unbestimmter Tomaten
Großfrüchtige Tomaten sind Meisterwerke der Züchtung und bestechen nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch ihren hervorragenden Geschmack. Dazu gehören Pflanzen, die Früchte mit einem Gewicht von 300 bis 350 Gramm hervorbringen.
Unbestimmte Tomatensorten zeichnen sich durch hohes Wachstum (über 1,5 Meter), kräftige Sträucher und üppiges Laub aus. Sie sind anspruchsvoll in Bezug auf Nährstoffe und regelmäßige Bewässerung. Bei Wassermangel erreichen die Tomaten nicht ihr volles Reifepotenzial, bei Staunässe platzen sie.
Meistens bilden sich die größten Früchte an den ersten beiden Blütenständen, gefolgt von kleineren Tomaten. Manche Gärtner entfernen überschüssige Früchte, um größere Tomaten zu ernten.
Unbestimmte Tomatensorten benötigen regelmäßiges Stutzen und Ausgeizen. Ohne Formgebung wachsen sie zu dichten Büschen mit kleinen Früchten und geringem Ertrag heran. Bei der Auswahl von Tomaten für Ihren Garten empfiehlt es sich, regionale Sorten und Hybriden zu kaufen und die Empfehlungen des Züchters auf der Verpackung zu beachten. So vermeiden Sie Enttäuschungen und Ihre Tomaten wachsen tatsächlich so, wie Sie es sich wünschen.
Großfrüchtige, unbestimmte Tomaten für Gewächshäuser
In den meisten Regionen und Gebieten Russlands werden diese Tomatensorten üblicherweise in Gewächshäusern angebaut. Aufgrund des rauen Klimas ist es nicht immer möglich, im Freiland große Früchte zu ernten, während Gewächshäuser den Pflanzen deutlich bessere Wachstumsbedingungen bieten.
Yaroslav F1
Eine Hybridtomate mit dem schönen Namen „Yaroslav“ wird erfolgreich in Innenräumen angebaut. Diese hochwachsende Tomate erreicht eine Höhe von eineinhalb Metern oder mehr. Sie ist resistent gegen Tomatenkrankheiten, ertragreich und relativ einfach anzubauen.
Die Früchte können ab dem 130. bis 150. Tag geerntet werden. Die Tomaten sind gleichmäßig groß und von einer kräftigen roten Farbe. Es ist kein Zufall, dass diese Hybride zu den großfrüchtigen Sorten zählt, da die Tomaten ein Gewicht von 600 bis 700 Gramm erreichen. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 400 Gramm. Der Geschmack ist angenehm süß. Sie werden hauptsächlich zum Schneiden und für Salate verwendet.
Zitronenriese
Unter den mittelfrühen Sorten sticht die Lemon Giant durch ihre runden, fleischigen Früchte hervor. Wie der Name schon sagt, sind die Früchte leuchtend gelb. Die Tomaten erreichen ein beeindruckendes Gewicht von 900–1000 Gramm.
Typischerweise erreichen die ersten Früchte eines Fruchtstandes diese Größe und dieses Gewicht; die übrigen sind kleiner und wiegen 600–700 Gramm. Diese Sorte eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern in Höhenlagen. Die Sträucher wachsen bis zu 2,3–2,5 Meter hoch. Die Tomaten haben einen einzigartigen Geschmack: süß mit einer zitronigen Note.
Der Traum eines Amateurs
Diese spät reifende Tomatensorte erreicht eine Höhe von etwa 1,3 Metern. Die pflegeleichte Pflanze überrascht mit großen Tomaten, die bis zu 600 Gramm wiegen können. Die runden, saftigen Früchte reifen schnell nach. Verwendung: Salate. Diese Sorte ist nicht zum Einkochen geeignet, da ihre Schale zu dünn und die Tomaten zu schwer sind.
Mazarin
Die Mazarini-Sorte, die Gärtnern in ganz Russland wohlbekannt ist, hat sich über viele Jahre bewährt. Sie ist berühmt für ihren hervorragenden Geschmack und ihre großen Früchte.
Die Tomaten sind dunkelrot und herzförmig. Die größten Früchte befinden sich am ersten Fruchtstand und können bei guter Pflege bis zu 800 Gramm schwer werden. Die übrigen Tomaten sind kleiner, aber mit bis zu 600 Gramm immer noch beachtlich groß.
Diese Sorte benötigt fruchtbaren Boden, regelmäßiges Düngen und ausreichende Bewässerung. Pflanzen Sie 2–3 Sträucher pro Quadratmeter, da sie sonst nicht genügend Nährstoffe erhalten. Sie wird hauptsächlich in Salaten, Soßen und Suppen verwendet.
Verwechslungen bei Firmennamen und Sorten führen manchmal dazu, dass Gärtner gewöhnliche Tomaten in Standardgröße anstelle von großen Früchten erhalten.
Skorpion
Diese großfrüchtige Tomatensorte sollte nur an geschützten Standorten gepflanzt werden. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 1,8 Metern und sollten auf zwei Stämme erzogen werden, wobei die Seitenzweige stets entfernt werden müssen.
Eine anspruchsvolle Sorte, die viel Aufmerksamkeit erfordert. Erfahrene Gärtner erzielen die besten Ergebnisse. Die Tomaten sind leuchtend purpurrot und fleischig und wiegen jeweils 700–800 Gramm. Die Pflanzen tragen wenige, aber große Früchte.
Die Farbe von Haut und Fleisch hängt von der Lichtintensität ab. Bei hellem Licht und Sonnenlicht ist die Farbe leuchtend; bei schwachem Licht ist sie etwas dunkler, eher rötlich.
australisch
Die interessante Sorte „Australian“ zeichnet sich durch ihre lange Fruchtperiode aus. Sie gehört zu den mittelfrühen Tomatensorten; in der Region Moskau und weiter nördlich empfiehlt es sich, die Pflanzen nur im Gewächshaus anzubauen.
Diese Sorte produziert große, fleischige Tomaten. Sie sind leicht abgeflacht, haben eine dünne Haut und enthalten wenige Kerne. Sie wiegen 500 Gramm, doch die ersten Fruchtstände bringen oft Riesentomaten mit einem Gewicht von 900–1000 Gramm hervor.
Der Strauch trägt zwar nur wenige Früchte, doch die hervorragende Qualität und das Gewicht der Tomaten machen dies wett. Die australische Sorte eignet sich hervorragend für Salate und ist auch zur Herstellung von Saft und Ketchup geeignet.
Stierherz
Sie nennen es einen Favoriten unter Gärtnern Sorte BullenherzIn den zentralen Regionen des Landes wird sie auf Dämmen angebaut, im Ural, in den sibirischen Regionen und im Nordwesten ist der Anbau in Schutzdächern jedoch wünschenswert.
Diese Sorte ist ertragreich, bringt große Früchte hervor und hat einen hervorragenden Geschmack. Sie reift 120–130 Tage nach der Keimung und ist anspruchslos in Bezug auf die Nährstoffversorgung. Geben Sie ihr einfach nährstoffreiche Erde im Gewächshaus und gießen Sie sie regelmäßig – die Tomate wird es Ihnen danken.
Die Früchte haben eine einzigartige, herzförmige Gestalt (daher der Name) und sind rot. Es wurden auch Sorten mit gelben und orangen Früchten entwickelt. Die Sorte „Red Bull’s Heart“ hält den Gewichtsrekord: Die ersten Früchte wogen 600–700 Gramm.
Der Strauch trägt sowohl große als auch kleine Tomaten, wobei die größten am unteren Fruchtstand wachsen. Der Geschmack ist ausgezeichnet.
König von Sibirien
Die Liste der großfrüchtigen Tomatensorten enthält viele „königliche“ Namen. Hier ist noch eine – die „Königin von Sibirien“ – mit fleischigen, köstlichen, leuchtend orangefarbenen Tomaten.
Diese Riesentomaten wiegen 400–500 Gramm und haben einen süßen Geschmack. Diese unbestimmte Sorte erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 Metern und benötigt eine Stütze. Sie wurde speziell für Regionen mit rauem Klima gezüchtet und wird im Gewächshaus angebaut. Die Ernte erfolgt vor dem Einsetzen von Unwettern.
Kardinal
Eine weitere Vertreterin der Premiumklasse ist die Tomatensorte Cardinal. Sie ist ein klassisches Beispiel für eine indeterminierte Tomate mit großen Früchten. Sie erreicht eine Höhe von bis zu zwei Metern und bildet üppiges Laub. Die Tomaten sind nach 115 Tagen erntereif, der genaue Zeitpunkt hängt jedoch von den Wachstumsbedingungen ab.
Die Tomaten sind rot, fleischig und wiegen 500–600 Gramm. Sie eignen sich hervorragend für Salate und sind auch für Suppen, verschiedene Soßen und Säfte geeignet.
Zusätzlich zu den bereits aufgeführten Sorten werden folgende Tomatensorten und -hybriden in Gewächshäusern angebaut:
- Uralheld;
- Rosa Elefant;
- Chinesische Rosa;
- Russische Größe F1.
Um besonders große Exemplare zu erhalten, werden die Pflanzen an einem einzigen Stamm gezogen und es bildet sich ein Büschel.
Großfrüchtige, unbestimmte Tomaten für Freilandbeete
Sorten und Hybriden dieser Gruppe haben sich im Freien gut bewährt. Während ihr Anbau in den südlichen Regionen keine besonderen Herausforderungen darstellt, benötigen die Pflanzen in den zentralen und nördlichen Regionen intensive Pflege.
Sie werden üblicherweise an einem einzigen Stamm erzogen, damit alle Früchte im kurzen Sommer ausreichend Zeit zur Ausbildung haben. Seitentriebe werden entfernt und überschüssige Blätter regelmäßig (streng nach Bedarf) zurückgeschnitten. Nach dem Auspflanzen der Setzlinge und auch am Ende des Sommers empfiehlt es sich, die Tomatenpflanzen im Beet mit Vlies vor Kälte und Regen abzudecken.
Abakan-Rosa
Sorte "Abakansky Pink" Diese durch Selektion von Hobbygärtnern entwickelte Pflanze wird weit verbreitet angebaut. Sie hat sich in rauen Klimazonen als hervorragend erwiesen. Sie gedeiht gut im Freiland. Höhe: bis zu 1,5 Meter. Unter Schutzdach kann sie zwei Meter oder mehr erreichen.
Die Wuchsform ist unbestimmt, aber die Pflanze wächst nicht ausladend, sondern eher kompakt. Sie wird oft zu einem einzigen Stamm erzogen, selten mit Seitentrieben.
Die Tomaten wiegen bis zu 500–600 Gramm und sind fleischig. Sie werden am besten im roten Zustand geerntet, da sie lange zum Reifen brauchen und nicht lagerfähig sind. Der Geschmack ist hervorragend. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Die Sorte ist seit 2007 im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation eingetragen.
Sprintzeit
Die pflegeleichte Tomatensorte Sprint Timer erreicht ein Gewicht von bis zu 700 Gramm. Sie wird in Hochbeeten angebaut, da sie Temperaturschwankungen gut verträgt, was den Ertrag nicht beeinträchtigt.
Die Früchte sind fleischig und tiefrot. Verwendung: Saft, frisch. Die Sträucher benötigen eine Stütze.
König der Giganten
Diese Tomatensorte ist seit 2010 im Handel erhältlich. In dieser Zeit hat sie die Wertschätzung vieler Gärtner gewonnen, die ihren Geschmack und die Größe ihrer Früchte hervorgehoben haben.
Sie wächst in Hochbeeten, wobei in nördlichen Regionen der Anbau unter Gewächshäusern empfehlenswert ist. Diese hochwachsende Tomate, die bis zu zwei Meter hoch wird, ist ertragreich und benötigt eine Stütze. Die Früchte erreichen in Hochbeeten ein Gewicht von bis zu 600 Gramm, unter Gewächshäusern sogar 800–900 Gramm. Ein saftiges Fruchtfleisch, wenige Kerne und ein süßer Geschmack zeichnen diese „königliche“ Tomate aus.
Sie ernten bis zu 9 kg pro Quadratmeter, im Süden sogar bis zu 12 kg. Die Früchte sind transportfähig und lange haltbar.
Omas Geheimnis
Die bis zu 170 cm hohen Sträucher dieser Tomatensorte benötigen eine Stütze. Die Früchte werden groß und erreichen ein Gewicht von 400–500 Gramm. Es gibt Berichte über Tomaten mit einem Gewicht von 800–1000 Gramm.
Eine mittelfrühe, ertragreiche Tomatensorte. Die Früchte sind rot, leicht gerippt, fleischig und süß. Tomaten der Sorte „Omas Geheimnis“. Verwendung in Zubereitungen (Wintersalate), frischen Fleischstücken, Salaten.
Gänseei
Seit Kurzem bauen Hobbygärtner die sibirische Sorte „Goose Egg“ an. Ihre großen, ovalen Früchte schmecken köstlich in Salaten und eignen sich zum Einlegen und Einlegen in Salzlake.
Die Sträucher sind hochgewachsen und tragen traubenförmige Blütenstände. Die untere Ebene bringt 6–8 Früchte pro Traube hervor, die obere bis zu 3–4. Im Gegensatz zu anderen Sorten werden die Tomaten an der Spitze größer.
Gewicht: 300–400 Gramm. Die Haut ist dünn und leuchtend rot. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig. Geschmacklich ist die Sorte „Goose Egg“ mit vielen großen, fleischigen Tomaten vergleichbar. Der Ertrag beträgt bis zu 7–8 kg pro Quadratmeter.
Amerikanisches Rippenbett
Eine originelle Sorte mit großen, gerippten FrüchtenErbringt hohe Erträge im Beet und benötigt verschiedene Düngemittel. Die Früchte sind nach 120–130 Tagen erntereif; sie werden grün geerntet und reifen dann nach.
Die Farbe ist rot. Diese Sorte eignet sich trotz ihrer großen Tomaten (400–500 Gramm) hervorragend zum Einlegen und Marinieren in großen Behältern (Fässern). Besonderes Merkmal: umfassende Krankheitsresistenz, einschließlich Krautfäule.
Honigretter
Die Tomatensorte Honey Spas wurde speziell für den Anbau in unbedeckten Beeten entwickelt. Diese Tomate ist ertragreich, krankheitsresistent und produziert große Früchte.
Die hohen Sträucher (bis zu 1,8 Meter) tragen mehrere Trauben mit jeweils 500–600 Gramm schweren Früchten. Sie benötigen Dünger und regelmäßige Bewässerung. Bei richtiger Pflege bescheren sie Ihnen selbst im kurzen Sommer der Nordhalbkugel eine reiche Ernte.
Großfrüchtige, unbestimmte Tomatensorten sind bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Trotz des Aufwands und der Arbeit, die mit ihrem Anbau verbunden sind, erfreuen sich Gärtner an der Pflanzung dieser Riesen und ernten reiche Mengen köstlicher, süßer Früchte.

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