Pflege von Kohl nach dem Anpflanzen an einem festen Standort

Kohl ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem Haushalt: Ohne ihn wäre Borschtsch kein Borschtsch, Kohlrouladen lassen sich nicht zubereiten, ein frischer Kohlsalat ist ebenfalls köstlich und nahrhaft, und Sauerkraut ist fast das ganze Jahr über ein fester Bestandteil unserer Mahlzeiten. Deshalb wollen wir uns nun mit dem Thema beschäftigen: Wie pflegt man Kohl nach dem Einpflanzen an seinem endgültigen Standort? Und welche Schritte sollten wir unternehmen, um eine reiche Ernte und einen Wintervorrat dieses äußerst nützlichen Gemüses zu sichern?
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Für guten Kohlanbau ist die richtige Pflege schon im Sämlingsstadium wichtig – Düngen, Gießen usw. Auch nach dem Auspflanzen am endgültigen Standort ist diese Pflege notwendig; die Pflege des wachsenden Kohls sollte sogar noch sorgfältiger erfolgen. Eine gute Möglichkeit, den Boden anzureichern und den jungen Kohl zu schützen, ist die Aussaat von Gründüngungspflanzen wie Roggen, Senf, Luzerne usw. im Herbst an der Stelle, wo im Frühjahr Kohl angebaut werden soll. Wenn die Gründüngung Ende August ausgesät wird, keimt sie zu einer grünen Masse, die bei Frostbeginn in den Boden eingearbeitet werden sollte. Im Frühjahr keimen die restlichen Gründüngungspflanzen in Bodennähe, und der Kohl kann dazwischen gepflanzt werden. Sie bieten außerdem Schutz vor der prallen Sonne, und der Boden wird über den Winter angereichert und vorbereitet.

Sie können Kohlsamen direkt ins Pflanzloch säen, wenn Sie bis zur zweiten Junihälfte warten. Geben Sie Kompost in das Loch, vergraben Sie einen bodenlosen Becher (ein paar Zentimeter über der Erde) zum Schutz vor Maulwurfsgrillen und legen Sie die Samen hinein. Gießen Sie vorsichtig mit einer Gießkanne, bis die Keimlinge erscheinen, und reduzieren Sie dann die Wassergabe, sobald die Sämlinge aufgegangen sind. Kohl verträgt generell keine Staunässe – das Laub wird dann hart und der Kopf bleibt klein.

Bewässerung

Die Pflege von Kohl nach dem Einpflanzen an seinen endgültigen Standort umfasst regelmäßiges, aber seltenes Gießen. Zu viel Wasser begünstigt Krankheiten, lockt Schädlinge an und führt zu einer geringeren Ernte. Erfahrene Gärtner empfehlen, direkt nach dem Einpflanzen zu gießen, drei Tage später leicht von oben zu bewässern, anschließend einen mineralischen Dünger an die Wurzeln zu geben und das Laub mit einem Pflanzenschutzmittel zu besprühen. Entfernen Sie sofort alle befallenen unteren Blätter.

Hügel

Sobald die Setzlinge im Freien angewachsen sind, häufeln Sie sie an, indem Sie die Erde in einem Radius von 25 Zentimetern einharken. Dies hilft dem Kohl, sich zu etablieren, da seine Stängel dünn und schwach sind. Das Anhäufeln stärkt die Stängel und das Wurzelsystem. Nach sechs Wochen häufeln Sie die Setzlinge ein zweites Mal an und entfernen dabei die unteren Blätter. Idealerweise tun Sie dies nach einem starken Regen, wenn die oberste Erdschicht abgetrocknet ist.

Topdressing

Zwei Wochen nach dem Auspflanzen der Sämlinge ins Freiland düngen Sie diese mit organischem Material. Eine mit Wasser verdünnte Gülle eignet sich gut. Drei Wochen später düngen Sie mit einer ebenfalls mit Wasser verdünnten Königskerzenlösung. Die Sämlinge benötigen übrigens auch zusätzliche Nährstoffe: Sobald das zweite Blatt erscheint, düngen Sie sie mit Harnstoff und besprühen Sie die Blätter mit Kaliumsulfat. Alternativ können Sie auch Kemire-Universal verwenden; Polifi-SL hat sich ebenfalls als wirksam erwiesen.

Mit diesen einfachen Tipps können Sie große und gesunde Kohlköpfe züchten, zur Freude Ihrer Familie.
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