Brokkoli im Freiland anbauen

Jahrhunderte später begannen die Amerikaner, Brokkoli selbst anzubauen und schätzten nicht nur seinen wunderbaren Geschmack, sondern auch seine immensen gesundheitlichen Vorteile im Gegensatz zu anderen Sorten. Für ein optimales Wachstum und einen festen, saftigen Kopf ist es wichtig, Brokkoli im Freiland zu pflanzen und zu pflegen.

Diese Gemüsesorte ähnelt dem normalen Blumenkohl, ist aber nährstoffreicher. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich auch in Geschmack, Blütenstand und Kopffarbe. Heutzutage gibt es natürlich eine große Auswahl in Supermärkten und Geschäften, sodass man frischen oder gefrorenen Brokkoli problemlos kaufen kann. Wäre es aber nicht besser, sich vorab über Brokkoli, Anbau und Pflege im Freien zu informieren (Video) und dann… Kohl im Freiland anbauenIm eigenen Garten. Selbst angebauter Kohl hat einen intensiveren Geschmack, eine weniger kräftige Farbe und enthält eine Fülle an wertvollen Vitaminen, wodurch er im Vergleich zu im Laden gekauftem Tiefkühlgemüse deutlich unterlegen ist.

Diese Kohlsorte im eigenen Garten anzubauen ist gar nicht schwer; man muss nur wissen, wie man sie richtig pflegt und pflanzt. Dieser Artikel behandelt die wichtigsten Aspekte des Anbaus von Brokkoli. Mit diesen Tipps gelingt der Anbau selbst Anfängern.

Wie man Brokkoli-Setzlinge richtig zieht

Wer seine Setzlinge lieber selbst zieht, anstatt sie zu kaufen, sollte damit bereits in der ersten Märzhälfte beginnen. Manche Gärtner säen sogar in mehreren Etappen, bis hin zum 20. Juni. Kohl sollte man im Freien nur an warmen Maitagen aussäen, wenn die Lufttemperatur für die Keimung ausreichend ist.

Vor der Aussaat ist eine besondere Vorbereitung nötig, damit Brokkoli im Freien (siehe Foto) eine hohe Krankheitsresistenz aufweist. Zuerst werden die Samen sorgfältig sortiert. Dabei werden alle unerwünschten und schwachen Samen aussortiert, während die großen und kräftigen Samen, aus denen stärkere Sämlinge wachsen, erhalten bleiben. Anschließend wird eine Lösung mit nützlichen Mikronährstoffen hergestellt und die Samen 60 Minuten darin eingeweicht. Danach werden sie auf einem Papiertuch getrocknet. Das ist das Wichtigste. über das Ernten von Kohl nach der KeimungDie

Beim Aussäen ist die richtige Tiefe wichtig. Werden die Samen tiefer als einen Zentimeter gesät, keimen sie nicht. Daher empfiehlt es sich, sie nicht tiefer als einen Zentimeter, aber auch nicht flacher zu säen. Anschließend können die kleinen Sämlinge mit speziellem Gemüsedünger versorgt werden. Sobald die Sämlinge vier bis fünf Blätter haben, werden sie an ihren endgültigen Standort, also ins Freiland, umgepflanzt. Vor dem Auspflanzen muss das Saatbeet gründlich gewässert werden, da der Boden nach dem Pflanzen nicht mehr nass werden sollte. Die Aussaat erfolgt im Mai im Freien. In diesem Fall unterscheidet sich die Anpflanzung und Pflege von Brokkoli im Freiland im Juli von der von vorgezogenen Sämlingen.

Richtige Pflege von Brokkoli

Wer sich fragt, wo man diesen Kohl am besten pflanzt, sollte den hellsten Platz für seinen Brokkoli wählen; diese Sorte liebt volle Sonne. Der genaue Standort ist nicht so wichtig – selbst zwischen Bäumen gepflanzt, keimt er –, aber ausreichend Sonnenlicht ist unerlässlich. Diese Kohlsorte gedeiht nur in neutralem Boden; er darf nicht zu sauer sein, da die Pflanze sonst nicht überlebt.

Kennt ein Gärtner den Säuregehalt seines Bodens nicht, empfiehlt es sich, einen Monat vor der Pflanzung Kalk und Kreide hinzuzufügen. Wenn möglich, sollte die Bodenqualität durch die Zugabe von Asche und etwas Kompost verbessert werden. Superphosphat ist ebenfalls wichtig und wird mit zehn Gramm pro Quadratmeter Beetfläche ausgebracht. Nur mit einer guten Düngung kann Brokkoli im Ural im Freien eine reiche Ernte bringen.

Wir empfehlen:Kohlsetzlinge zu Hause anbauen

Wenn Gärtner sich regelmäßig die Zeit nehmen, den Boden um die Wurzeln des Brokkolis aufzulockern, wächst die Pflanze kräftiger und liefert eine reiche Ernte. Das Auflockern verbessert nicht nur die Sauerstoffanreicherung des Bodens, sondern entfernt auch Unkraut, das den Brokkoliertrag beeinträchtigen kann. Diese Sorte sollte rechtzeitig im Freien gepflanzt und gepflegt werden. Löwenzahn muss unbedingt aus den Beeten entfernt werden, da er sich mit einer normalen Hacke nicht beseitigen lässt. Die Pflanze benötigt außerdem regelmäßiges Gießen; Staunässe ist zu vermeiden, aber der Boden sollte auch nicht austrocknen. Bei großer Hitze kann der Brokkoli abends mit einer Sprühflasche besprüht werden.

Pflanzendüngung

Wie jedes andere Gemüse benötigt auch Brokkoli Dünger, jedoch verringert eine Überdüngung den Ertrag. Die erste Düngung sollte ausschließlich mit Königskerzen-Dünger erfolgen: Geben Sie einen Eimer Dünger (etwa so groß wie eine Mayonnaise) in einen Eimer Wasser und verrühren Sie beides. Es empfiehlt sich, zusätzlich einen Teelöffel Harnstoff hinzuzufügen. Diese Düngung ist sehr effektiv, sollte aber erst nach dem Auspflanzen erfolgen, wenn die Setzlinge im Freiland angewachsen sind. Dies dauert in der Regel ein paar Wochen. Wurde der Brokkoli direkt am endgültigen Standort ausgesät, sollte die erste Düngung drei Wochen nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgen.

Die nächste Düngung sollte erst drei Wochen nach der ersten Düngung erfolgen; hierfür wird Salpeter verwendet. Manche Gärtner behaupten, ohne diesen Dünger sei eine gute Kohlernte schlicht unmöglich. Um die richtige Düngermenge abzumessen, füllen Sie einfach eine Streichholzschachtel voll Salpeter und geben Sie ihn zu zehn Litern sauberem Gießwasser. Da die ersten Anzeichen einer Ernte im Spätsommer sichtbar sein sollten, ist es wichtig, Dünger mit möglichst wenig Stickstoff zu verwenden, während Kalium und Phosphor den Pflanzen nicht schaden. Informieren Sie sich. Wie man Tomaten beim Pflanzen düngtum eine reiche Ernte zu erzielen.

Krankheiten und Schädlinge: Bekämpfung

Diese Kohlsorte wird am häufigsten von Raupen befallen, die sich leicht von Hand entfernen lassen. Es gibt jedoch eine weitere wirksame Methode, um diese Schädlinge dauerhaft loszuwerden. Um die Ernte vor Insekten zu schützen, bedecken Sie den Kohl einfach mit einer dünnen Schicht Lutrasil, entfernen Sie jegliches Unkraut in der Umgebung und vermeiden Sie den Anbau von Kreuzblütlern in der Nähe. Die Erntezeit hängt von der gewählten Kohlsorte ab; manche Sorten benötigen lange zum Reifen, während andere bereits nach wenigen Monaten geerntet werden können.