Kürbis ist eine wärmeliebende Pflanze, aber fast alle Sorten gedeihen gut in Zentralrussland. Bei der Aussaat für Jungpflanzen oder im Freiland sollten neben den Wetterbedingungen auch die Mondphasen berücksichtigt werden.
Merkmale des Klimas der Region
Die Region Moskau zeichnet sich durch ein gemäßigtes Kontinentalklima aus. Die Jahreszeiten sind klar ausgeprägt: warme Sommer und kalte Winter. Heiße Sommer und reichlich Sonnenschein ermöglichen es Gärtnern, selbst wärmeliebende Pflanzen mit langer Wachstumsperiode anzubauen.
In den Sommermonaten fallen in der Region Moskau durchschnittlich 75 mm Niederschlag. Der Mangel an natürlicher Feuchtigkeit kann durch Bewässerung ausgeglichen werden. Bereits Mitte Mai setzt warmes Wetter ein. Daher beginnen Gärtner in den ersten zehn Maitagen mit der Aussaat, und wärmeliebende Pflanzen werden im späten Frühjahr ins Freiland gepflanzt. Bei Pflanzen mit langer Wachstumsperiode empfiehlt es sich, sie aus Setzlingen zu ziehen.
Wie beeinflussen die Mondphasen?
Bei der Planung des Aussaatzeitpunkts im Freiland oder in Anzuchttöpfen sollten Sie die Mondphasen berücksichtigen. Der Mond hat einen starken Einfluss auf Pflanzen. Während der zunehmenden Mondphase verstärkt sich der Saftfluss in Stängeln und Blättern, was das Wachstum beschleunigt. In dieser Zeit keimen Samen besonders gut. Astrologen empfehlen daher, während dieser Phasen zu pflanzen.
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Bei abnehmendem Mond keimen Samen schlecht, und der Saftfluss verlangsamt sich. Gleichzeitig nimmt das Wurzelsystem vermehrt Feuchtigkeit auf. In dieser Phase sollte die Wurzel gedüngt, das Pflanzen oder Umpflanzen jedoch vermieden werden.
Sorten für die Moskauer Region
Kürbisse gedeihen in der Region Moskau sehr gut. Einige ultrafrühe Hybriden reifen bereits nach 70 Tagen. In diesem Fall ist eine Ernte sogar noch bei einer Pflanzung im Juli möglich, idealerweise sollte die Pflanzung jedoch spätestens Ende Juni erfolgen. Fast alle Sorten können in Zentralrussland angebaut werden. Bei einigen wärmeliebenden Sorten besteht jedoch die Gefahr, dass die Ernte ausfällt. Muskateller-Kürbisse haben eine lange Wachstumsperiode. Daher empfiehlt es sich, die Samen für die Jungpflanzen Anfang April auszusäen, die Setzlinge Anfang Mai ins Beet zu pflanzen und mit einem Abdeckvlies zu schützen. Frühreife Sorten können von Ende Mai bis Ende Juni gepflanzt werden.
Alle Kürbissorten werden in drei Gruppen unterteilt: hartschalige, großfrüchtige und Muskatnusskürbisse. Muskatnusskürbisse gelten als die süßesten, benötigen aber mehr Pflege. Viele haben ein kleines Kerngehäuse, was bei Gärtnern sehr geschätzt wird. Zu den beliebtesten hartschaligen Sorten, die sich für den Anbau in der Region Moskau eignen, gehören die folgenden:
- Buschorange (Früchte sind oval, leicht abgeflacht, leuchtend orange, sehr kompakt, geeignet für den Anbau auf kleinen Flächen);
- Dacha (mittelfrüher Speisekürbis mit gelbem Fruchtfleisch);
- Gribovskaya-Strauch (frühreifende Tafelsorte mit einer Reifezeit von höchstens 95 Tagen, ovale Früchte, gelb mit grünen Adern);
- Nacktsamer (mittelgroße Früchte mit unbeschichteten Samen).
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Großfrüchtige Kürbisse zeichnen sich typischerweise durch ihre großen Früchte aus. Manche dieser Kürbisse sind wahre Giganten. Sie weisen aber auch weitere Gemeinsamkeiten auf. Zu den beliebtesten großfrüchtigen Sorten gehören:
- Big Max (Früchte werden bis zu 20 kg schwer, Fruchtfleisch ist faserig und locker);
- Rossiyanka (leuchtend orangefarbener Kürbis mit süßem Fruchtfleisch, das nach Melone schmeckt);
- Konfetka (eine frühe Kürbissorte, die Früchte sind klein, leuchtend orange und sehr süß);
- Titan (Früchte werden bis zu 50 kg schwer, Fruchtfleisch ist gelb und locker).
Muskateller-Sorten haben typischerweise eine lange Reifezeit. Die einzige Ausnahme bilden moderne Hybriden. Unter allen Sorten sind folgende besonders beliebt:
- Chudo-Yudo (mittelfrühe Sorte, ovale Früchte, süßes, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch);
- Pearl (die Früchte sind oval bis gitarrenförmig, das Fruchtfleisch ist orange, sehr schmackhaft, die Samenkammer ist klein);
- Butternuss- oder Walnussbutter (kleine, gitarrenförmige Früchte, frühreife Kürbisse, daher ideal für den Anbau in Zentralrussland);
- Muskateller der Provence (Früchte mit deutlich abgegrenzten Segmenten, hellgelbe Schale; diese Sorte reift spät und kann daher nur aus Sämlingen gezogen werden).
Kürbisse nach dem Mondkalender pflanzen
Der richtige Pflanzzeitpunkt ist entscheidend. Die Sämlinge sollten zum Zeitpunkt des Auspflanzens im Freien ein bis zwei echte Blätter haben. Längeres Halten im Topf ist sinnlos. Die Pflanzen beginnen zu strecken, was das weitere Wachstum beeinträchtigt. Solche Sämlinge wurzeln schlechter und wachsen langsamer. Kürbissämlinge sollten in der Region Moskau im Jahr 2020 im April oder Anfang Mai gepflanzt werden; bei sehr kalten Temperaturen im letzten Frühlingsmonat sind die Aussichten ungünstig.
Tabelle der günstigen Tage gemäß dem Mondzyklus
Kürbissetzlinge pflanzt man am besten im April. Das ist zwar schon Ende März möglich, dann müssen die Setzlinge aber Ende April ins Freiland umgepflanzt werden, was nur mit einem mobilen Gewächshaus machbar ist. Die Aussaat im Freiland kann später erfolgen. Im Mai gibt es viele Pflanztage, sodass Gärtner leicht den passendsten auswählen können. Im Juni und Anfang Juli werden die Samen ausschließlich im Freien ausgesät.
Bei der Planung von Pflanzterminen sollten Sie die langfristige Wettervorhersage berücksichtigen. Dies kann Ihnen mitunter helfen, die richtige Entscheidung zu treffen. Nutzen Sie die folgende Tabelle als Orientierungshilfe bei der Wahl eines Pflanzzeitraums im Jahr 2020:
| Monat | Günstige Tage |
| Marsch | 25-31 |
| April | 1-7, 24-30 |
| Mai | 1-6, 23-31 |
| Juni | 1-4, 22-30 |
Verbotene Tage
Das Pflanzen von Kürbissetzlingen im Freiland oder direkt in Beete wird bei abnehmendem Mond nicht empfohlen. Diese Vorgabe lässt sich jedoch nicht immer einhalten. Hat die gewählte Kürbissorte eine lange Wachstumsperiode und werden die Pflanztermine verpasst, ist es ratsam, die Samen bei abnehmendem Mond auszusäen, anstatt die Ernte durch einen verspäteten Start zu verpassen. Ein striktes Gartenverbot gilt nur bei Neu- und Vollmond. Für 2020 empfiehlt es sich, die folgende Tabelle zu beachten:
| Monat | Unerwünschte Tage | Extrem ungünstige Tage (Vollmond, Neumond) |
| Marsch | 10-23 | 9, 24 |
| April | 9-22 | 8, 23 |
| Mai | 8-21 | 7, 22 |
| Juni | 6-20 | 5, 21 |
Die Missachtung des Mondkalenders kann zu Problemen wie langsamer Keimung und Wachstumsstörungen der Sämlinge führen. Langsame Keimung kann Fäulnis des Pflanzguts zur Folge haben. In diesem Fall keimen die Sämlinge nicht, und der Kürbis muss neu gepflanzt werden.
Saatgutvorbereitung
Erfahrene Gärtner empfehlen, Kürbiskerne für die Aussaat in Anzuchttöpfen oder im Freiland richtig vorzubereiten. Wählen Sie zunächst das richtige Pflanzmaterial. Die Samen können Sie selbst ernten oder im Fachhandel kaufen. Am besten eignen sich nur die größten und dicksten Kerne. Schwarze oder beschädigte Schalen deuten auf fehlerhafte Kerne hin. Solche Kerne sollten Sie sofort aussortieren. Weichen Sie die Kerne 30 Minuten lang in Wasser ein. Alle Kerne, die an der Oberfläche schwimmen, sind ungeeignet.
Manche Agrarunternehmen bieten vorbehandeltes Saatgut an. Diese Information findet sich auf der Verpackung. Das Saatgut ist in der Regel gefärbt. Unbehandeltes Saatgut sollte 30 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden (die Lösung sollte hellrosa sein). Anschließend die Samen in ein feuchtes Tuch wickeln und auf einen Teller legen. Das Tuch bei Bedarf wieder anfeuchten. Die Samen sollten innerhalb von 5–7 Tagen keimen. Falls dies nicht der Fall ist, sollten sie entsorgt werden. Die Keimung der Samen ist wichtig, wenn man sich über deren Qualität nicht sicher ist.
Um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegenüber Temperaturschwankungen zu erhöhen, werden die Samen abgehärtet. Dazu legt man sie drei bis vier Tage lang auf ein feuchtes Tuch und stellt das Pflanzgut in den Kühlschrank. Nach zwei Tagen können sie wieder herausgenommen werden.
Saatgutaussaatplan
Kürbisse lassen sich nicht gut verpflanzen. Deshalb werden die Samen sofort in einzelne Töpfe gesät. Torftöpfe mit den Maßen 6 x 6 cm oder größer sind ideal. Alternativ können Kürbisse auch in Anzuchtplatten mit einzelnen Zellen vorgezogen werden. Wichtig ist, dass die Sämlinge später ohne Beschädigung des Wurzelballens ins Freiland verpflanzt werden können. Der Wurzelballen sollte dabei nicht von den Wurzeln getrennt werden.
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Kürbisse sollten in einer Mischung aus fruchtbarer Erde, Sägemehl und Torf im Verhältnis 3:1:1 gepflanzt werden. Alternativ kann man auch eine fertige Erdmischung kaufen. Geeignet sind sowohl Universal-Erde als auch Erden, die speziell für Gurken, Zucchini und Kürbisse entwickelt wurden.
Vor dem Pflanzen die Erde gründlich wässern. Kürbiskerne nicht tiefer als 2–3 cm pflanzen. Andernfalls verzögert sich die Keimung und das Risiko von Fäulnis steigt. Nach dem Pflanzen die Töpfe mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort aufbewahren. Die Folie entfernen, sobald die Sämlinge erscheinen.
Besonderheiten des Kürbisanbaus
Für eine reiche Kürbisernte ist die richtige Pflege unerlässlich. Erfahrene Gärtner bevorzugen die Anzucht aus Samen. Die Sämlinge sollten regelmäßig gegossen und die Erde aufgelockert werden. Gießen Sie sie ein- bis zweimal pro Woche. Das Wasser sollte nicht kalt sein. Stellen Sie die Anzuchtschalen oder -töpfe an einen sonnigen Platz. Zwei Wochen vor dem Auspflanzen empfiehlt es sich, die Pflanzen abzuhärten. Senken Sie dazu die Raumtemperatur für drei bis vier Stunden täglich auf 13 °C oder darunter. Dies gelingt beispielsweise durch Öffnen eines Fensters oder indem Sie die Schalen auf einen Balkon oder in ein Gewächshaus stellen. Das Abhärten der Pflanzen zu Hause erhöht ihre Überlebenschancen.
Kürbissetzlinge müssen richtig gepflanzt werden; Anleitungen dazu finden Sie online. Zum Zeitpunkt des Umpflanzens sollten die Setzlinge ein bis zwei echte Blätter haben. Kürbisse wachsen schnell, daher sollten die Pflanzen einen Meter Abstand haben. Setzen Sie die Samen oder Setzlinge in zuvor gewässerte Pflanzlöcher. Sie können etwas Asche in die Löcher geben.
Nach dem Einpflanzen müssen die Setzlinge mindestens ein- bis zweimal wöchentlich gegossen werden. Nach zwei Wochen können Sie die Pflanzen düngen, indem Sie jeweils einen Liter Nährlösung (zwei Esslöffel Superphosphat und ein Esslöffel Kaliumsalz auf zehn Liter Wasser) gießen. Sobald die Kürbisse blühen, können Sie sie von Hand bestäuben. Dadurch erhöht sich die Anzahl der Fruchtknoten.
An jedem Trieb sollten nur ein bis zwei Fruchtknoten verbleiben. Anschließend knipst man am besten die Triebspitze ab. Dadurch werden die Früchte größer und süßer. Junge Triebe in den Blattachseln sollten ebenfalls entfernt werden, sobald sie 5–7 cm lang sind. All diese Maßnahmen verhindern, dass die Pflanzen unnötig Energie verschwenden, und ermöglichen Gärtnern eine reiche Ernte.
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Sobald die Kürbisse eine gewisse Größe erreicht haben, legen Sie unter jeden ein Brett oder eine Sperrholzplatte, damit sie nicht den Boden berühren und faulen. Ende August sollte die Bewässerung reduziert werden. Die Ernte kann je nach Sorte im September oder Oktober erfolgen. Reife Kürbisse zeigen an, dass die Stiele hart und die Ranken trocken sind.
In der Region Moskau empfiehlt es sich, Kürbisse im Mai im Freien zu pflanzen und Setzlinge im April vorzuziehen. Am besten orientiert man sich am Mondkalender. Die Einhaltung aller landwirtschaftlichen Praktiken garantiert eine reiche Ernte.
Kürbisse im Freien anbauen (vom Samen bis zur Ernte)
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