Warum verfault Paprika an einer Gewächshauspflanze und wie kann man das Problem beheben?

Wenn es mehrere Tage hintereinander regnet und das Wetter warm und feucht ist, bietet dies ideale Bedingungen für die Ausbreitung von Pilzen. Pflanzen infizieren sich über Erde, Unkraut, Insekten, ungewaschene Werkzeuge und schmutzige Hände. Ursachen für Fäulnis an Paprikapflanzen im Gewächshaus sind hohe Luftfeuchtigkeit, infiziertes Saatgut, niedrige Temperaturen und unbehandelter Boden. Beim ersten Anzeichen von Fäulnis sollte umgehend mit der Behandlung begonnen werden, um eine Ausbreitung der Krankheit auf die gesamte Paprikaplantage zu verhindern.

Welche Bedingungen sind für das Wachstum von Paprika notwendig?

Paprika liebt Licht, Wärme und feuchten, nährstoffreichen Boden. Zu viel Wasser, Zugluft und Kälte schaden den Pflanzen. Für eine gute Ernte ist ein ausgewogenes Verhältnis von Temperatur und Luftfeuchtigkeit unerlässlich. Fehlen diese Bedingungen, schwächen sich die Pflanzen und werden anfälliger für Krankheiten.

Notwendige Bedingungen für den Anbau von Paprika:

• leichter, poröser Boden;
• Lufttemperatur 20-25 °C;
• Die Luftfeuchtigkeit darf 60 % nicht überschreiten;
• Nur gießen, wenn der Boden ausgetrocknet ist;
• Belüftung, Frischluft;
• Bodentemperatur 24 °C.

Die Hauptursachen der Fruchtfäule

Pilze gedeihen bei häufigem Gießen und hoher Luftfeuchtigkeit in heißem Wetter. Diese Bedingungen begünstigen die Ausbreitung nicht nur von Pilzen, sondern auch von krankheitserregenden Bakterien, Viren und schädlichen Insekten, die Gemüse befallen.

Symptome von Pilzerkrankungen:

• Die Spitze der Frucht verfault;
• Auf der Paprika traten braune oder schwarze Flecken auf;
• Die Früchte weisen einen grauen oder weißen Belag auf;
• Auf den Paprikaschoten bilden sich braune Flecken;
• Auf Gemüse entstehen Vertiefungen.

Paprika verfault im Gewächshaus aufgrund schlechter Belüftung, nicht desinfizierter Erde, unzureichender Beleuchtung, häufigem Gießen und hoher Luftfeuchtigkeit.

Ursachen für Paprikafäule im Gewächshaus:

• Fehler bei der Pflanzenpflege;
• Pilze, Bakterien, Insekten;
• unbestellter Boden und Saatgut;
• Temperaturänderungen;
• häufiges Gießen, insbesondere mit kaltem Wasser;
• Überdüngung mit organischem Material;
• schwaches Licht.

Fehler bei der Paprikapflege

Paprikapflanzen bevorzugen mäßiges Gießen. Gießen Sie erst, wenn die obersten 3–5 cm der Erde angetrocknet sind. Staunässe begünstigt die Ausbreitung von Infektionen und erhöht die Luftfeuchtigkeit. Wassermangel führt zum Abfallen von Blüten und Fruchtknospen. Gießen Sie Paprikapflanzen zweimal wöchentlich in kleinen Mengen mit warmem, abgestandenem Wasser (25–26 °C). Mulch im Beet hilft, die Feuchtigkeit bei heißem Wetter zu speichern.

Paprika benötigt leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 6–6,5 und guter Belüftung. Sie bevorzugt fruchtbare, salzarme, lockere und leichte Böden. Geeignete Böden sind beispielsweise Schwarzerde, Wiesenboden und Wiesenboden mit Schwarzerdeanteil. Paprika sollte nicht in sumpfigen, torfigen, karbonathaltigen, podsoligen oder salzhaltigen Böden angebaut werden. In solchen Böden erhalten die Pflanzen weniger Nährstoffe und sind anfälliger für Krankheiten.

Ohne Sonnenlicht findet keine Photosynthese statt, wodurch das Wachstum der Pflanzen zum Erliegen kommt. Das Laub beginnt zu welken, die Blätter trocknen aus und die Fruchtknoten fallen ab. Die Früchte, die sich bilden, sind klein. Unter diesen Bedingungen werden die Pflanzen häufiger von Infektionen befallen.

Bei Temperaturen unter 17 °C sinkt der Fruchtansatz und die Abwehrkräfte der Pflanze werden geschwächt. Beim Anbau von Paprika im Gewächshaus sollte die Temperatur über 23 °C liegen. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt 60 %; höhere Luftfeuchtigkeit erhöht das Krankheitsrisiko.

Krankheiten, die Fäulnis an Paprikapflanzen verursachen, und wie man sie behandelt

Faule Stellen an Paprikaschoten variieren in Farbe, Textur und Aussehen. Krankheiten besondere Anzeichen und deren Behandlungsmethoden. Die tägliche Kontrolle der Anpflanzungen hilft, Krankheiten frühzeitig zu erkennen und die Behandlung einzuleiten.

Sklerotinia

Die Krankheit breitet sich bei niedrigen Temperaturen unter 16 °C und hoher Luftfeuchtigkeit von 75–80 % aus. Der Pilz befällt den Stammfuß, die Stängel und die Früchte. Teile der Pflanze werden mit einem weißen Belag überzogen, darunter bilden sich schwarze Flecken. Die Paprikaschoten werden weich.

Alle befallenen Pflanzen sollten vernichtet werden; am besten verbrennt man sie außerhalb des Gartens; die Krankheit ist unheilbar. Kupferhaltige Produkte können im Frühstadium helfen. Vorbeugend gegen Weißfäule wirken Bewässerung und Mulchen.

Krautfäule

Die Krankheit schreitet bei plötzlichen Temperaturschwankungen, anhaltender Kälte, übermäßiger Feuchtigkeit und häufigem Gießen fort. Die Infektion befällt Pflanzen in verschiedenen Wachstumsstadien. Auf den Blättern bilden sich wässrige, braune Flecken mit hellgrünem Rand. Auch die Früchte werden von wässrigen Flecken bedeckt, die sich ausbreiten und die Paprika schwarz färben. Sobald braune Flecken am Stängel auftreten, trocknet dieser aus, der Wurzelhals verfault und die Pflanze stirbt ab.

Unbehandelt breitet sich der Pilz schnell im gesamten Bestand aus. Verwenden Sie die Fungizide Zaslon und Barrier. Eine Joddüngung ist notwendig: Lösen Sie 5 ml Jod in 2 Litern Wasser auf. Schützen Sie Paprikapflanzen vor Kälte und hoher Luftfeuchtigkeit. Besprühen Sie die Pflanzen im Gewächshaus vorbeugend mit einer 1%igen Bordeauxbrühe.

Blütenendfäule

Auf der Oberseite der Früchte bilden sich braune Flecken. Die befallenen Stellen vergrößern sich, verdunkeln sich und faulen. Anfangs erscheinen sie flach, später wölben sie sich nach innen. Die Früchte reifen vorzeitig, und der Strauch stellt sein Wachstum ein.

Die Krankheit wird durch eine Pilzinfektion verursacht. Zu den Ursachen zählen Kalzium- und Phosphormangel, ein Überschuss an Stickstoff und Magnesium, hohe Luftfeuchtigkeit, Rhizomschäden und niedrige Temperaturen. Der befallene Strauch wird mit 5 g Fitosporin pro Eimer Wasser oder einem anderen Fungizid behandelt. Die Behandlung wird zweimal monatlich im Abstand von 14 Tagen wiederholt.

Gefleckte Welke

Eine andere Bezeichnung für diese Krankheit ist „Bronzekrankheit“, abgeleitet von der Farbe der Flecken auf den Früchten. Diese können gelb, braun, bronzefarben oder violett sein. Anschließend bilden sich runde, bräunliche Flecken, die leicht mit Blütenendfäule verwechselt werden können. Übertragen wird die Krankheit durch Insekten wie Blattläuse, Thripse und Zikaden.

Pflanzen Sie vorbeugend Petersilie, Basilikum, Thymian, Ringelblumen und Salbei in der Nähe von Paprika. Diese Kräuter vertreiben Schädlinge mit ihrem Duft. Behandeln Sie das Gemüse mit Insektiziden oder Fundazol. Diese Behandlungen sind in späteren Stadien der Krankheit jedoch wirkungslos.

Graufäule

Pflanzen infizieren sich über den Boden mit dem Pilz Botrytis cinerea. Feuchte, braune Flecken mit grauem Belag bilden sich am Stängelansatz und auf den Blättern, und die Früchte faulen. Die Krankheitsentwicklung wird durch Abdeckmaterial, hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit, Beschädigungen an Pflanzenteilen und dichte Pflanzungen begünstigt.

Befallene Paprikapflanzen werden aus dem Garten entfernt. Die verbleibenden Paprikapflanzen werden mit Fundazol besprüht: 1,5 g der Lösung werden in 1,5 Litern Wasser verdünnt und pro 10 Quadratmeter Anbaufläche ausgebracht. Pro Saison werden maximal zwei Behandlungen durchgeführt.

Alternaria

Paprikaschoten im Gewächshaus verfärben sich aufgrund der Alternaria-Welke schwarz. Auf den Blättern bilden sich eckige, schwarze und braune Flecken, die sich allmählich auf die Früchte ausbreiten. Anfangs sind die Paprikaschoten wässrig, dann verfärben sie sich schwarz und werden von einem schimmeligen Belag überzogen. Der Belag breitet sich aus, und die gesamte Paprika verfault. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und warmem Wetter verbreiten sich die Pilzsporen rasant, und das Myzel befällt auch die Paprikasamen.

Kupferhaltige Produkte wie Ordan, HOM und Abiga-Peak sind wirksam. Besprühen Sie die Sträucher mit Strobilurin-haltigen Mitteln und wechseln Sie die Behandlung mit Kumulus, Jet und Thiovit ab. Diese Produkte sollten nicht öfter als zweimal pro Saison angewendet werden.

Schädlinge an Paprika

Mit einem geschwächten Immunsystem sind Pflanzen anfälliger für Infektionen und Schädlingsbefall. Viele Schädlinge können ganze Paprikaernten vernichten und übertragen oft zahlreiche Krankheiten. Entscheidend für die Schädlingsbekämpfung ist die frühzeitige Erkennung eines Befalls und die Einleitung von Bekämpfungsmaßnahmen.

Hauptsächlich Feinde des Pfeffers im Freien:

1. Weiße Fliegen übertragen Sporen von Mehltau, Mosaikpilzen und Grauschimmel. Auf den Blättern sind kleine, weiße Insekten mit etwa 5 mm langen Flügeln zu sehen. Beim Gießen mit dem Gartenschlauch sollten die Schädlinge abgespült werden. Behandeln Sie die Blätter anschließend mit einer Seifenlauge. Klebefallen, auf denen die Insekten landen, sind ebenfalls hilfreich. Weiße Fliegen meiden Marienkäfer. Bei starkem Befall können Sie Confidor, Mospilan, Fufanon oder Verticillin einsetzen.
2. Blattläuse saugen mit ihrem Rüssel den Pflanzensaft aus den Stängeln. Große Blattlausschwärme hinterlassen kahlgefressene Sträucher. Ameisen schützen die Blattläuse und ernähren sich im Gegenzug von ihnen. Daher ist es notwendig, zwei Schädlinge gleichzeitig zu bekämpfen. Sobald Sie einen Ameisenhaufen gefunden haben, übergießen Sie ihn mit kochendem Wasser, Petroleum und Essig und decken Sie ihn anschließend mit Frischhaltefolie ab. Stellen Sie mit Borax, Honig und Zucker künstliche Fallen auf. Verwenden Sie Produkte wie Muravied, Grom-2 und Muracid. Waschen Sie die Blattläuse täglich mit einer Lösung aus Seife, Tabak und Asche ab, bis die Parasiten verschwunden sind. Besprühen Sie die Sträucher zusätzlich mit Knoblauchaufguss. In extremen Fällen eignen sich Produkte wie Karbofox, Keltan, Fitoverm und Agrovertin.
3. Thripse sind durchsichtige Insekten, die von Strauch zu Strauch fliegen und die Krankheit übertragen. Die Schädlinge saugen den Pflanzensaft aus den Stängeln. Es werden Klebefallen aufgestellt und die Sträucher mit Ringelblumen-, Knoblauch- und Zwiebelaufguss besprüht. Geeignete Pflanzenschutzmittel sind beispielsweise Fitoverm, Actellic, Vertimek und Condiform.
4. Der Kartoffelkäfer entwickelt schnell Resistenzen gegen alle Chemikalien und ist daher schwer zu bekämpfen. Ein Weibchen legt bis zu 1000 Eier pro Saison. Die Käfer zerstören innerhalb kurzer Zeit alle grünen Pflanzenteile. Um den Kartoffelkäfer loszuwerden, sammeln Sie alle Gelege von den Blättern und vernichten Sie diese in Petroleum. Knoblauch und Ringelblumen meiden die Insekten, daher sollten diese in der Nähe von Paprika gepflanzt werden. Besprühen Sie die Pflanzen mit Bitoxibacillin und Regent.
5. Die Maulwurfsgrille frisst den gesamten oberirdischen Teil eines Busches, wobei ein einzelnes Tier bis zu zehn Pflanzen pro Tag vertilgt. Maulwurfsgrillen lassen sich nur schwer aus Beeten entfernen, da sie sich im Boden verstecken. Zur Bekämpfung der Schädlinge werden Lichtfallen aus mit Petroleum gefüllten Behältern verwendet. Die Insekten werden von Hand eingesammelt und die Gelege ausgegraben. Gefundene Gänge im Garten werden mit einer Seifenlösung (100 g Seife auf 5 Liter Wasser) behandelt. Zum Einsatz kommen Produkte wie Medvedox, Grizzly, Grom und Fenksin Plus.
6. Spinnmilben sind an Sämlingen kaum zu erkennen; rote und orangefarbene Flecken sowie Gespinste deuten auf einen Befall hin. Die Milben ernähren sich vom Pflanzensaft. Ein mit Gespinsten bedeckter Strauch stirbt allmählich ab. Zur Bekämpfung von Spinnmilben werden Paprikapflanzen mit einer warmen Lösung aus 2 g Petroleum und 40 g Waschmittel auf 9 Liter Wasser gegossen. Auch eine Tabaktinktur ist wirksam: 400 g der Lösung werden in einem Eimer Wasser eingeweicht, 2 Stunden gekocht, Waschmittel hinzugefügt und das Laub besprüht. Bei starkem Befall können Antikleshch, Fitoverm oder Karbofos eingesetzt werden.
7. Nacktschnecken fressen die Blätter bis in die Mitte aus und hinterlassen so Löcher. Um Nacktschnecken zu bekämpfen, entfernen Sie Unkraut aus den Beeten, streuen Sie Asche, Kalk und gemahlenen Pfeffer um die Sträucher und ziehen Sie Furchen. Als Schneckenabwehrmittel eignen sich beispielsweise Groza, Meta, Slizneed und Predator.

Vor dem Auspflanzen der Setzlinge wird der Boden mit heißem Wasser bewässert, um überwinterte Larven und Schädlinge abzutöten. Anschließend wird der Boden mit einer Jod-Kupfersulfat-Lösung desinfiziert. Bei starkem Befall werden Insektizide eingesetzt.

Kontrollmethoden

Die Behandlung sollte beim ersten Anzeichen einer Krankheit beginnen. Kranke Sträucher sollten aus dem Garten entfernt und außerhalb des Grundstücks verbrannt werden. Bei Insektenbefall empfiehlt es sich, auf Hausmittel zurückzugreifen. Jede Pflanze nimmt schädliche Substanzen, einschließlich Chemikalien, auf. Bei stark befallenen Pflanzen sollten Insektizide und Fungizide mit Vorsicht eingesetzt werden; eine Überdosierung macht das Gemüse ungenießbar.

Vorbereitungen:

• Zur Bekämpfung der Blütenendfäule wird eine Lösung aus 0,4 % Calciumchlorid und 1 % Calciumnitrat verwendet; die Pflanzen werden an den Wurzeln gedüngt und die Blätter besprüht.
• Fundazol hilft bei fleckiger Welke;
• Trichocin, Fitocide, Gamair – zur Behandlung von Fusarium;
• Barrier, Topsin-M, Fitosporin und Kupfersulfatlösung sind wirksam bei der Bekämpfung von Grauschimmel;
• Ridomil Gold, Quadris, Kartotsid, Thanos, Kupferoxychlorid, Bordeauxbrühe helfen bei Alternaria;

Volksrezepte:

• Die Sträucher werden mit einer Boraxlösung behandelt, um Fäulnis an den Früchten zu verhindern: 2 g Säure werden in 0,5 l Wasser gemischt, weitere 9 l Wasser werden hinzugegeben;
• Milchlösung mit Jod: ein Glas Milch, 2,5 Liter Wasser, 5 Tropfen Jod - die Pflanzen damit besprühen;
• Jodlösung fördert das Wachstum von Sträuchern, stärkt das Immunsystem und bekämpft viele Infektionen: 5-10 Tropfen der Substanz auf 9 Liter Wasser;
• Im Boden vergrabener Kaffeesatz wirkt gegen Schnecken;
• Eine Sodalösung hilft bei der Bekämpfung von Insekten: 50 g Soda auf 5 Liter Wasser, ½ Teelöffel Seife, die Büsche mit der Lösung besprühen;
• Teerseife wehrt viele Schädlinge ab: Zum Bewässern der Setzlinge werden 150 g Seife pro Eimer Wasser verwendet.

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Am besten pflanzt man krankheitsresistente und regional angebaute Paprikasorten, die Trockenheit, Regen, Kälte und Temperaturschwankungen vertragen. Süße und scharfe Paprika sollten nicht nebeneinander gepflanzt werden, um Kreuzbestäubung zu vermeiden.

Verhütung

Verfaultes Gemüse sollte entfernt und vernichtet werden, um eine weitere Ausbreitung der Krankheit im Garten zu verhindern. Pilzsporen sind sehr widerstandsfähig und können jahrelang im Gewächshaus überleben. Bei wenig Licht vermehren sich schädliche Mikroorganismen sehr schnell. Paprika sollte nicht nach Kartoffeln, Tomaten oder Auberginen gepflanzt werden. Nach drei Jahren sollten Paprika wieder an ihren ursprünglichen Standort zurückgesetzt werden.

Präventive Maßnahmen:

• Unkraut jäten im Gewächshaus;
• Vorbehandlung von Saatgut und Boden vor der Aussaat mit einer Manganlösung;
• Bewässerung reduzieren und Luftfeuchtigkeit senken;
• regelmäßige Belüftung der Gewächshäuser;
• Im Gewächshaus darf es keine Zugluft geben;
• Bei dichter Pflanzung müssen die Reihen ausgedünnt werden; der Zugang zu Licht und Luft hilft, die Sträucher vor Infektionen zu schützen;
• Wenn es eine große Anzahl von Stiefsöhnen gibt, sollten Sie diese beschneiden und dabei kräftige und gesunde Triebe stehen lassen;
• Kontrollieren Sie die Betten täglich auf Infektionsquellen oder Schädlinge;
• Faule Früchte und kranke Blätter rechtzeitig entfernen;
• Behandlung von Boden, Sträuchern und Saatgut mit Fitosporin;
• Desinfektion von Gewächshäusern.

Falls es in der Gegend Infektionsfälle gab, sollte der Boden mit kochendem Wasser übergossen werden – ein Eimer Wasser pro Quadratmeter. In Gewächshäusern sollten die obersten 50 cm des Bodens abgetragen werden.

Paprika ist eine wärmeliebende Pflanze, die sorgfältige Pflege benötigt. Vorbeugen ist besser als Heilen. Eine wirksame Behandlung erfordert die Identifizierung der Infektionsursache und eine genaue Diagnose. Befallenes Gemüse darf weder verzehrt noch konserviert werden. Die richtige Pflege und gute Wachstumsbedingungen fördern gesundes Paprikawachstum und eine reiche Ernte.