Ein Artikel befasst sich mit dem Anpflanzen von Paprikasamen zur Anzucht von Setzlingen in den Regionen Zentralrusslands.

Die Pflanztermine für Paprika-Setzlinge in Zentralrussland variieren stark aufgrund des regionalen Klimas und der Reifezeit der jeweiligen Arten und Sorten. Gemüsegärtner sollten neben Wettervorhersagen und Informationen auf der Saatgutverpackung auch den Mondkalender, in diesem Fall für das Jahr 2024, berücksichtigen. Eine Tabelle mit günstigen und ungünstigen Tagen wurde anhand der Mondphasen erstellt.

Agroklimatische Merkmale des zentralen Gürtels

Die Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Kontinentalklima mit warmen Sommern und kalten Wintern aus, ohne strengen Frost oder plötzliche Temperaturschwankungen. Die Jahreszeiten sind hier ausgeprägt. Da der Begriff nicht streng definiert ist, kann er verschiedene Regionen mit unterschiedlichen agroklimatischen Bedingungen bezeichnen. Es gibt jedoch auch gemeinsame Merkmale, die dazu führen, dass sie als eine einzige Region zusammengefasst werden.

Die durchschnittliche Monatstemperatur der Region liegt im wärmsten Monat, Juli, bei 16–18 °C, im kältesten Monat, Januar, bei -10 °C. Die Niederschlagsmenge ist normal, wodurch die Region in die Zone mit mäßiger Luftfeuchtigkeit fällt. Das Gelände ist flach. Die Böden reichen von fruchtbar (Lehm, Schwarzerde) bis weniger fruchtbar (Podsol). Letztere benötigen Düngung, um eine gesunde Zusammensetzung zu erhalten.

Geeignete Sorten

Beim Anbau von Paprika im regionalen Klima, einschließlich der Moskauer Region, sind die charakteristischen langen Frühlinge und kurzen Sommer zu berücksichtigen. Für eine reiche Ernte reifer Früchte empfiehlt es sich, frühreifende Sorten mit hoher Kältetoleranz zu wählen. Da einige Sorten, selbst mit diesen Eigenschaften, in gemäßigten Klimazonen nicht gedeihen, ist es ratsam, speziell für diese Regionen entwickelte Sorten auszuwählen.

Asti

Eine winterharte Sorte, die in ganz Russland, einschließlich Sibirien, für den Anbau zugelassen ist. Die Sträucher wachsen niedrig und erreichen eine maximale Höhe von 75 cm. Diese Paprikasorte gilt als frühreif und hat eine Vegetationsperiode von 100 Tagen. Sie eignet sich zur Anzucht aus Sämlingen. Bei biologischer Reife, wenn die Früchte gelb werden, wiegen sie 250–270 g und haben eine Wandstärke von 1 cm.

Antiquitäten

Eine ertragreiche, halbstämmige Gemüsesorte mit früher Reife. Sie beginnt bereits 70 Tage nach der Keimung zu blühen. Die technische Reife ist am 105. Tag erreicht, die biologische Reife, wenn die Früchte rot werden, am 150. Tag. Die Sträucher sind mittelgroß und erreichen eine Höhe von bis zu 1,2 m. Ihr Laub ist mittelstark. Diese Sorte zeichnet sich durch lange Fruchtbildung und stabile Erträge aus. Sie ist resistent gegen das Tabakmosaikvirus.

Boyarin

Standardsträucher erreichen eine Höhe von maximal einem halben Meter. Bei biologischer Reife, die 140 Tage nach der Keimung eintritt, wiegen die roten Früchte zwischen 90 und 160 g. Sie sind reich an Carotin und Vitamin C und eignen sich zum Füllen. Die Fruchtwände sind etwa 8 mm dick. Dieses Produkt sibirischer Züchter wird ausschließlich aus Sämlingen gezogen.

Vesuv

Wüchsige Pflanzen, ca. 80 cm hoch, mit kräftigen Trieben. Diese Sorte zeichnet sich durch guten Fruchtertrag aus und ist resistent gegen viele spezielle Krankheiten. Die großen Früchte haben fleischige Wände (7–8 mm), wodurch eine einzelne Frucht bis zu 200 g wiegen kann. Mit Erreichen der biologischen Reife färben sich die Früchte von Grün nach Dunkelrot. Sie eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Konservierung.

Blondie F1

Die Hybride zeichnet sich durch mittelgroße Sträucher mit kurzen Internodien aus. Die würfelförmigen Früchte, die früh reifen (60 Tage nach dem Auspflanzen der Sämlinge ins Freiland), haben dicke Wände. Ein handelsübliches Exemplar wiegt 190 g. Die Hybride wird aufgrund ihrer Toleranz gegenüber folgenden Faktoren geschätzt:

• Temperaturänderungen;
• Pilzerkrankungen;
• erhöhte Bodenazidität.

"Der gute Mann"

Selbst im Freiland ohne Plastikabdeckung entwickeln sich die Paprikapflanzen schnell – die erste Ernte erfolgt bereits 90 Tage nach dem Keimen. Der mittelgroße Strauch mit mäßiger Verzweigung erreicht eine Höhe von 80 cm. Die kugelförmigen Früchte färben sich beim Reifen rot. Der Geschmack ist völlig frei von Bitterstoffen, was diese Sorte vielseitig einsetzbar macht.

Annushka

Eine vielversprechende Gemüsepaprika. Bei biologischer Reife färben sich die Paprika gelb. Diese Sorte ist für gemäßigte Klimazonen geeignet. Aufgrund ihrer Trockenheits- und Hitzetoleranz wird sie jedoch häufig in südlichen Regionen mit geringen Niederschlägen und längeren Sommern angebaut. Die Fruchtwände sind mitteldick. Das Fruchtgewicht beträgt 130 g. Der Ertrag liegt bei 10 kg/m².

Emelya

Laut Gemüseanbauern zählt diese Sorte zu den besten für gemäßigte Klimazonen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von maximal 70 cm. Da die Ernte bereits 100 Tage nach der Keimung beginnt, gilt die Sorte als frühreif. Obwohl die Früchte dünnwandig sind, sind sie sehr saftig. Jede Frucht wiegt 120 g. Ihre Vielseitigkeit macht „Emelya“ sowohl für den Eigenanbau als auch für die kommerzielle Produktion zum Verkauf oder zur Weiterverarbeitung beliebt.

Cardinal F1

Diese ultrafrühe Hybride kann bereits 90 Tage nach der Keimung, also bei technischer Reife, geerntet werden. Die fäulnisresistenten Sträucher erreichen eine Höhe von maximal 60 cm. Die biologische Reife wird durch die violette Farbe der würfelförmigen Früchte angezeigt, die bis zu 320 g wiegen. Das süße, fleischige Fruchtfleisch weist eine leichte Bitternote auf.

Fristen

Die Aussaat nach dem Mondkalender sollte den regionalen Wetterbedingungen angepasst werden. Beachten Sie außerdem die Sorteneigenschaften und die Empfehlungen des Herstellers auf der Saatgutverpackung.

Beim Mond

Der Einfluss des Mondes, des natürlichen Satelliten der Erde, ist eine unbestreitbare, wissenschaftlich belegte Tatsache. Doch die Auswirkungen dieses Himmelskörpers reichen über Naturphänomene und die Menschheit hinaus und erstrecken sich auch auf die Vegetation.

Hier sind sowohl die Phasen als auch die Tierkreiszeichen bereits berücksichtigt, Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, alles ist zu 100% verifiziert.

Hier sind die ungünstigen Daten:

• Februar: 9.-11., 23.-25.;
• März: 9.-11., 24.-26.;
• April: 7.-9., 23.-25.

Einfluss der Sorten

Die Sorten der Züchter werden anhand ihrer Reifezeit in drei Gruppen eingeteilt: früh-, mittel- und spätreife Sorten. Die Setzlinge werden je nach Sorte in unterschiedlichem Alter ins Beet gepflanzt. Frühe Sorten werden im Alter von 55–65 Tagen pikiert, mittelreife Sorten im Alter von 65–70 Tagen und späte Sorten im Alter von 70–80 Tagen. Für eine genauere Berechnung gehen Sie vom geplanten Pflanztermin aus und ziehen dann die folgende Anzahl an Tagen ab:

• Auflaufen der Sämlinge - 5-10;
• Anpassung nach der Ernte - etwa 7-10;
• Das Standardalter für die Auspflanzung von Sämlingen an ihren endgültigen Standort beträgt 55-70 Jahre.

Ungünstige Daten

Der natürliche Satellit der Erde hat nicht nur einen positiven Einfluss auf das Pflanzenwachstum. Es gibt Mondphasen, in denen Aussaat und Pflanzung verboten sind. Bei Neu- und Vollmond sind Gemüsepflanzen anfällig für Krankheiten, werden leicht beschädigt, und beschädigte Stellen brauchen lange, um sich zu erholen, sodass die Samen unter Umständen gar nicht keimen.

Auch Sämlinge sind in diesen Phasen empfindlich. Nach dem Umpflanzen benötigen sie mehr Zeit zur Erholung. Um eine reiche Ernte hochwertiger, nährstoffreicher Früchte zu gewährleisten, sollte man Aussaat und Umpflanzen zu den unten beschriebenen falschen Zeitpunkten vermeiden.

Alle anderen Tage sind neutral.

Merkmale der Erzwingung

Die Anzucht von Sämlingen birgt einige Besonderheiten. Um den potenziellen Ertrag nicht zu mindern, müssen die Pflanzen zum Zeitpunkt des Auspflanzens im Garten kräftig sein. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, Fehler beim Vereinzeln und das Umpflanzen in einzelne Töpfe. Werden die richtigen Pflegepraktiken nicht befolgt, werden die Stängel der Sämlinge rau und ihre Widerstandsfähigkeit geschwächt.

Boden und Saatgut vorbereiten

Für eine gleichmäßige Keimung ist es wichtig, keimfähige Sämlinge zu verwenden. Untersuchen Sie die Samen zunächst. Entfernen Sie alle verschrumpelten oder beschädigten Samen. Gesunde Samen werden zur Desinfektion mit einer Fungizidlösung behandelt. Geben Sie sie dazu in einen Stoffbeutel und weichen Sie sie in Wasser mit Saatgutbeizmittel ein. Falls kein Saatgutbeizmittel verfügbar ist, verwenden Sie eine Kaliumpermanganatlösung. Die Behandlungszeit beträgt 20–30 Minuten.

Anschließend werden die Samen gewaschen, ohne sie aus dem Tuch zu nehmen. Um die Keimung zu verbessern, können die Samen 12 Stunden lang in einer Epin-Lösung eingeweicht werden. Bereiten Sie eine Arbeitslösung mit 1–2 Tropfen Epin-Lösung pro 100 ml Wasser zu. Nach der Behandlung werden die Samen zwischen zwei Lagen feuchtem, sauberem Tuch verteilt, abgedeckt, um schnelles Verdunsten zu verhindern, und an einen warmen Ort bei 25 °C gestellt. Nach ein bis zwei Wochen keimen die Samen.

Während Sie auf die Keimung warten, bereiten Sie das Anzuchtsubstrat vor. Wenn Sie eine fertige Universalerde verwenden, mischen Sie vorher groben Flusssand unter, um die Drainage zu verbessern. Das Mischungsverhältnis beträgt 3:1/2. Erfahrene Gemüsegärtner bereiten das Substrat lieber selbst zu. Sie mischen Humus, Torf und gewaschenen Sand im Verhältnis 2:2:1.

Aussaat und Pflege

Im Spätwinter oder Frühling, wenn der optimale Zeitpunkt gekommen ist, kann man mit der Aussaat beginnen. Hier ist die Abfolge der Schritte:

1. Der Anzuchtbehälter wird mit einer Kaliumpermanganatlösung ausgewaschen, mit der vorbereiteten Erdmischung befüllt und leicht angedrückt, sodass der Erdspiegel nicht bis zum Rand - 2 cm - reicht.
2. Verteilen Sie die gekeimten Samen mithilfe einer Pinzette in einem Abstand von 1,5–2 cm. Vermeiden Sie es, sie zu dicht beieinander zu setzen, da dies zu unzureichendem Licht für alle Sämlinge führt und diese in die Länge ziehen lässt.
3. Das Saatgut wird mit Erde bedeckt (eine Schicht von 1-1,5 cm) und leicht angedrückt.
4. Die Pflanzen sollten sorgfältig bewässert werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Samen nicht auf die Oberfläche des Substrats gespült werden.
5. Der Behälter wird unter eine Folie gestellt, die eine schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit verhindert und so einen Treibhauseffekt erzeugt.

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Wenn die Keimlinge erscheinen (dies geschieht in der Regel am 55. bis 7. Tag nach der Aussaat der gekeimten Samen), wird der Behälter auf eine helle Fensterbank in einem Raum gestellt, in dem die Temperatur 15-17 °C beträgt. Die Sämlinge gießen Sobald die Oberflächenschicht angetrocknet ist, sollte das Substrat gleichmäßig feucht gehalten werden, jedoch darf sich keine stehende Flüssigkeit in der Schale bilden. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser.

Um Wurzelfäule zu vermeiden, sollten Sämlinge erst verpflanzt werden, wenn sie zwei echte Blätter haben. Dieses Entwicklungsstadium ist in der dritten oder vierten Woche nach dem Erscheinen der ersten Triebe erreicht. Die Sämlinge sollten nicht zu tief eingepflanzt werden. Falls sie stark wachsen, sollten sie nicht tiefer als 5 mm gesetzt werden. Vor dem Verpflanzen sollte das Substrat im Anzuchttopf befeuchtet und überschüssiges Wasser in die Anzuchtschale abtropfen gelassen werden.

Zum Umtopfen werden kleine Gefäße verwendet, da die Pflanze langsam wächst. In 150-ml-Bechern kann sich die Pflanze schneller an die Erde gewöhnen – die Erde wird beim Gießen nicht sauer, und die Wurzeln sind weniger anfällig für Fäulnis.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Die Sämlinge werden an den „Ähren“ gehalten, um den Stängel nicht zu beschädigen.
2. Das Loch im Becher ist größer als das Wurzelsystem der Pflanze.
3. Setzen Sie den Sämling mit geraden Wurzeln ein.
4. Mit Erde bestreuen und leicht andrücken.
5. Befeuchten Sie die Pflanze vorsichtig und halten Sie den Sämling dabei fest, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
6. Falls sich der Boden nach dem Gießen zu stark gesetzt hat, geben Sie etwas Erdmischung hinzu.
7. Die Sämlinge werden auf die Fensterbank gestellt und sind so zum ersten Mal vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
8. Achten Sie darauf, dass die Erde in den Töpfen nicht zu stark abkühlt (mindestens 15 °C).

Krankheitsprävention

Um Sämlinge vor Krankheitserregern zu schützen, ist die Einhaltung korrekter Anbaumethoden unerlässlich. Vor der Aussaat müssen sowohl der Boden als auch das Saatgut desinfiziert werden, da dieses – insbesondere bei selbstgezogenem Saatgut – Krankheitserreger enthalten kann. Staunässe und Temperaturschwankungen sollten vermieden werden, da sie Wurzelfäule und Schwarzbeinigkeit begünstigen können.

Hilfreiche Tipps

Um das Ertragspotenzial zu maximieren, sollte man vermeiden, dass die Triebe verholzen. Wenn die Stängel der Sämlinge verholzen, wachsen sie weniger dicht (und können bei anhaltender starker Bewässerung Risse bekommen). Solche Pflanzen können den Fruchtknoten nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgen, und der Ertrag bleibt deutlich hinter dem Potenzial zurück.

Da Gemüsepflanzen nicht besonders resistent gegen Wurzelfäule sind, ist das Umpflanzen von Setzlingen in einzelne Töpfe nicht ganz dasselbe wie beispielsweise das Umpflanzen von Tomaten. Beim Umpflanzen im Zweiblattstadium sollten Paprikapflanzen nicht so tief gepflanzt werden, dass die Keimblätter darunter liegen. Andernfalls besteht ein hohes Risiko für Wachstumsstörungen, langwierige Krankheiten und sogar den Tod durch Pilzinfektionen.