Paprika für den Freilandanbau in der Region Moskau – Beschreibung der besten Sorten

Pfeffer

Das Klima Zentralrusslands ermöglicht den erfolgreichen Anbau verschiedener Paprikasorten. Gute Ernten sind jedoch nur mit sorgfältiger Pflanzenpflege und der richtigen Auswahl von Sorten und Hybriden möglich. Obwohl heute viele Sorten erhältlich sind, eignen sich aufgrund unterschiedlicher Reifezeiten, Temperatur- und Feuchtigkeitsansprüche sowie anderer Faktoren nicht alle für den Anbau in dieser Region.

Detaillierte Beschreibungen mit Fotos ermöglichen es Ihnen, die Eigenschaften jeder Sorte zu studieren und sich ein Bild von der zu erwartenden Ernte zu machen. Bei der Auswahl ist es jedoch wichtig, darauf zu achten, dass die Sorte widerstandsfähig gegen plötzliche Wetterumschwünge ist, da in dieser Region selbst Ende Mai noch Nachtfröste auftreten können.

Klimatische Merkmale in der Region Moskau, Probleme und Wachstumsbedingungen

Das gemäßigte Kontinentalklima der Region Moskau ist ideal für den Anbau von Paprika.akzeptable Feuchtigkeitsmenge bei optimaler Temperatur V Sommerperiode erstelle bGünstige Bedingungen für die Pflanzenentwicklung. Dennoch zwingen die lokalen Klimabedingungen Gärtner dazu, die Sorten sorgfältig auszuwählen.

Im Frühling ist das Wetter unbeständig und kann in Form von wiederkehrendem Frost (einem vorübergehenden Temperaturabfall unter 10 °C) überraschen. 0°C normalerweise nachts oder früh morgensDies geschieht periodisch im Mai.

Der Winter kann auch recht früh und unerwartet eintreten, wenn späte Sorten ihren Wachstumszyklus noch nicht abgeschlossen haben. Um die Paprikapflanzen zu retten, müssen Sofortmaßnahmen ergriffen werden: den Boden gründlich wässern, bei Windstille Rauchschutzwände errichten und die Pflanzen mit Papier, Polyethylenfolie, Lutrasil usw. isolieren. All dies erfordert zusätzlichen Aufwand.

Unter Berücksichtigung dieser Faktoren ist es wichtig, früh- oder mittelfrühe Sorten auszuwählen, deren biologische Aktivität nicht mit risikoreichen Wachstumsperioden zusammenfällt. Darüber hinaus sollten die Sorten zonenspezifisch sein (an die Wetter- und Bodenbedingungen der Region angepasst und resistent gegen lokale Krankheiten und Schädlinge).

Auch der Sommer ist nicht immer vorhersehbar: Aufgrund der Aktivität von Zyklonen kann es feucht und regnerisch sein, und wenn Hochdruckgebiete aufziehen und dominieren, kann es zu starken Regenfällen kommen. — Sehr heiß und trocken. Daher ist es für den Anbau im Freien wichtig, Paprikasorten zu wählen, die kompaktere, dicht belaubte Pflanzen bilden und auch bei hohen Temperaturen weiterwachsen können.

Aufgrund der verlängerten Vegetationsperiode in dieser Klimazone Pfeffer Sie werden aus Sämlingen gezogen. Zur besseren Akklimatisierung müssen sie jedoch abgehärtet werden. Vor dem Pflanzen auf der Website (zA 10 Tage) muss es regelmäßig für 10-15 Minuten an die frische Luft gebracht werden.

Welche Paprikasorte eignet sich am besten für den Freilandanbau in meiner Region?

Aus der großen Vielfalt an Sorten und Hybriden bevorzugen Gärtner die ertragreichsten, die sich leicht an die lokalen Bedingungen anpassen lassen. Die in der Tabelle aufgeführten Sorten übertreffen andere Paprikasorten hinsichtlich Krankheitsresistenz, Ertrag, Geschmack und weiterer Kriterien.

Vielfalt	Geschmack und Form der Frucht	Pflanzenhöhe (cm)	Fruchtlänge (cm) und -gewicht (g)	Farbentwicklung bei technischer und biologischer Reife	Ausbeute (kg/m³)2) und die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur technischen Reife
atlantisch Formel 1	leicht scharf länglich-kubisch	90-100	bis zu 20 450-470	Dunkelgrün, Dunkelrot	12 109-113
Winnie Puuh	süß und saftig spitzer Kegel	40	10 45-70	von Hellgrün bis Rot	bis zu 5 110
Herkules	süß, saftig Quader	bis zu 50	12 200-220-	von Grün nach Rot	2,5-3 105-115
Gogoshary	süßlich-würzig, mit einem leichten Honigton rund, mit gelappten Teilen	35-45	5-7 50-130	erste DunkelheitGrün, dann tiefrotJa, vielleichtlila	bis zu 5 110
Goldenes Kalb	zart, saftig Quader	70-75	10-14 100-180	Erst tiefgrün, dann gelborange	2,5-3,5 115-135
Agapovsky	angenehm, sanft prismatisch	bis zu 90	bis zu 12 114-120	von Dunkelgrün bis Rot	9,5-10,3 99-120
Dobrynya	süß zylindrisch	60	7-10 bis zu 90	grün, rot	11.2-14.3 88-92
Ein Geschenk aus Moldawien	süßlich kegelförmig	40-45	10-14 100-150	von Grün und Hellgrün bis Dunkelrot	6-8 120-130
Ochsenohr	saftig, süß konisch, gewellt	70-75	12-16 120-150	dunkelgrün, tiefrot	2-3 120-130
Beloserka	süßlich, saftig Zuonusförmigayah, mit 2-3 Kanten und einer spitzen Oberseite	50-80	15 80-140	von Hellgrün, Weiß und Gelb bis Rot	bis zu 8 110-115

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Die Auswahl an scharfen Paprikasorten ist ebenfalls beeindruckend. Wichtig zu beachten ist, dass die Anpflanzung neben Gemüsepaprika im Garten zu Kreuzbestäubung führen und dadurch den ursprünglichen Geschmack verändern kann.

Vielfalt	Anzahl der Tage von der Keimung bis zur technischen Reife	Pflanzenhöhe (cm)	Farbentwicklung bei technischer und biologischer Reife	Fruchtgewicht (g) und -länge (cm)	Fruchtform und Geschmack	Ausbeute (kg/m³)2)
Adjika	110-120	50-100	Hellgrün, Rot	40-50 bis zu 16	länglich-kegelförmig scharf	bis zu 4
Wunder der Moskauer Region	100-110	135-150	hellgelb, rot	30-40 21-25	kegelförmig nicht sehr scharf, mit süßen Noten	3.9
Ein feuriger Blumenstrauß	100	bis zu 45	grün, scharlachrot oder burgunderrot	15-29 12	konisch, stark länglich sehr heiß, stechend	2-2.3
Drachenzunge	95-105	60-70	grün, rot	14-18 10-12	rüsselförmig, schmal scharf (7 von 10 Punkten)	1.2-2
Bouquet des Ostens Formel 1	111-115	80-100	dunkelgrün, rot	90-130 bis zu 10	konisch, mit einer spitzen Spitze halbscharf, nicht scharf	5,5-6
Astrachan 147	120-145	50-65	Dunkelgrün, Rot	12-13 6-9	kegelförmig scharf	1,3-2,8
Chinesisches Feuer Formel 1	90-100	50-60	dunkelgrün, dunkelrot	70 8-10	rüsselförmig Verbrennung	2,6-2,8
Cayenne	130-140	60-90	grün, leuchtend rot	40-80 10-12	länglicher, gebogener Kegel die schärfsten	bis zu 2,5
Super Chili Formel 1	70-80	40-60	grün, kirschrot	16-25 6-7	länglich-kegelförmig sehr heiß	4,5
Feuerjungfrau	115	100-140	grün, rot	3,5 5	länglich-kegelförmig feurig, scharf	0,7
Roter Dicker Mann	120-140	50-60	von Grün bis Dunkelrot	60-90 16-18	kegelförmig scharf, brennend	2,5-3

Die beliebtesten Typen sind:

Vielfalt Adjika IEs ist vielseitig. Es wird als Gewürz in verschiedenen Formen verwendet: roh, getrocknet und gemahlen. Die Frucht hat ein dickes, fleischiges Fruchtfleisch.
Adjika
Wunder der Moskauer Region Sie zeichnet sich durch einen relativ hohen Strauch mit einem kräftigen Stamm und großen, leicht scharfen Früchten aus.
Wunder der Moskauer Region
Frühreifende Sorte Ein feuriger Blumenstrauß Dank ihrer dünnen Wände eignen sich die scharf schmeckenden Früchte hervorragend zum Trocknen.
Ein feuriger Blumenstrauß
Frühe Reife Drachenzunge Bekannt für seine einzigartige Fruchtform und sein starkes Pfefferaroma, wird es in Paprika, zum Einlegen und Einmachen verwendet.
Drachenzunge
Bouquet des Ostens Formel 1 — Mittelfrühe und mittelgroße Hybrid-Sorte, nicht sehr scharf im Geschmack.
Formel Ost
Die Astrakhan 147 wurde speziell für ungeschützte Böden entwickelt. Sie passt sich optimal an unterschiedlichste Umweltbedingungen an.
Astrachan 147
Chinesisches Feuer Formel 1 Sie hat ein gutes, marktgerechtes Aussehen. Ihre Fruchtbildung wird durch plötzliche Temperaturschwankungen nicht beeinträchtigt. Sie gehört zu den schärfsten Sorten.
Chinesisches Feuer F1
Cayenne Pfeffer ist weltweit sehr beliebt. Er zeichnet sich durch ein helles, pikantes Aroma und intensive Schärfe aus.
Cayenne
Super Chili Formel 1 — Niedrig wachsende, frühreifende und ertragreiche bittere Hybride.
Superchili F1
Die Feuerjungfrau ist nicht besonders für ihre Produktivität bekannt, aber aufgrund ihrer aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften (sehr scharfe Paprika) wird sie aktiv in der Küche verwendet.
Feuerjungfrau
Die mittelfrühe Sorte Red Tolstyak verleiht Konfitüren, Marinaden und fermentierten Gerichten dank ihrer dicken Schale einen ganz besonderen Geschmack.
Roter Dicker Mann

Häufig gestellte Fragen zum Anbau

Stimmt es, dass Paprikapflanzen dicht beieinander gepflanzt werden müssen, um sehr große Früchte zu erhalten?

Gute Früchte im Freiland lassen sich bei einem optimalen Abstand zwischen den Sträuchern von 25-30 cm (niedrigwachsend) erzielen;30-35 cm (mittelgroß);40-45 cm (groß).Eine zu dichte Bepflanzung verhindert, dass die Pflanzen ausreichend Licht erhalten. Außerdem wird die Pflege dadurch erschwert.

Wird die Ernte größer ausfallen, wenn ich 2 Pflanzen pro Loch pflanze?

Es empfiehlt sich, die Setzlinge gleichmäßig zu verteilen, da dichtes Pflanzen zu gegenseitiger Beschattung und damit zu einer Beeinträchtigung der Photosynthese führt. Der Gesamtertrag kann dadurch leicht steigen, die Produktivität der einzelnen Pflanzen im Paar sinkt jedoch. Vorteile der Pflanzung von zwei Pflanzen pro Loch sind eine verbesserte Bodenstabilität und Bestäubung sowie eine höhere Überlebensrate nach Maulwurfsgrillenbefall.

Müssen Paprikaschoten zusammengebunden werden?

Nur hochwachsende Sorten und Hybriden müssen angebunden werden.

Was gedeiht in der Region Moskau besser – Hybriden oder ursprüngliche Sorten?

Ursprüngliche Sorten sind anspruchsloser, vertragen plötzliche Temperaturschwankungen besser und stellen geringere Anforderungen an die Wachstumsbedingungen, aber im Vergleich zu Hybriden ist ihr Ertrag weniger stabil.

INPaprika kann in der Region Moskau auch auf ungeschützten Böden erfolgreich angebaut werden und liefert eine gute Ernte.Neben der Einhaltung der Regeln notwendiger landwirtschaftlicher Praktiken ist es jedoch wichtig, die richtigen Sorten oder Hybriden auszuwählen.

Für diese Region eignen sich frühe und mittelfrühe Paprikasorten. Kompakte Sträucher sind von Vorteil. Alternativ können Gärtner die Sorteneigenschaften (Ertrag, Verwendungszweck, Geschmack und Aroma, Aussehen, Transportierbarkeit, Haltbarkeit usw.) ihren Vorlieben anpassen.