Tomatensorte „Ochsenohren“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Was die Menschen an der Tomatensorte „Volov'i Ushi“ so fasziniert (in diesem Artikel behandeln wir Rezensionen, Fotos, Eigenschaften und eine Sortenbeschreibung) – ist es ihr Aussehen oder ihr Geschmack? Die Meinung der Käufer ist eindeutig: Sie legen Wert auf ein ansprechendes Aussehen und guten Geschmack. Manchmal genügt es, ein Foto der Sorte anzusehen oder die Frucht zu probieren. Hobbygärtner benötigen jedoch eine ausführliche Beschreibung mit Details zur Pflege dieser Tomatensorte sowie ihren Vor- und Nachteilen.

Ochsenohren

Eine äußerst beliebte Sorte bei Hobby- und Profigärtnern. Sie eignet sich perfekt für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Sie zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, und die Früchte sind schön und köstlich.

Aus den reifen Tomaten, die Sie geerntet haben, können Sie ganz einfach Samen für Ihre nächsten Anpflanzungen auswählen.

Merkmal

Ochsenohr gilt als mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Die Sträucher wachsen unbegrenzt, meist hoch und treiben nur dann weiter, wenn sie an der Spitze gestutzt werden. Sie sind wenig verzweigt und entwickeln mäßig viel Laub. Die Blätter sind attraktiv, klein und ordentlich, in der Regel dunkelgrün, und die Blütenstände sind einfach und charmant.

Die Früchte reifen in Büscheln von etwa 4-6. Bei richtiger Pflege sind hohe Erträge garantiert, wobei pro Quadratmeter problemlos bis zu 6 kg reife, ausgewählte und schmackhafte Tomaten geerntet werden können.

Die Reifezeit ist lang und dauert oft die gesamte Saison. Die Kolben werden geerntet, sobald sie technisch oder physiologisch reif sind. Die Früchte sind in der Regel mittelgroß und wiegen 100–140 Gramm. Sie sind oft länglich mit einer spitz zulaufenden Spitze, die an ein Ohr erinnert. Die Oberfläche ist in der Nähe des Stiels leicht gerippt und von einem leuchtenden, satten Rot.

Die Tomatenhaut ist dick und reißt daher nicht. Das Fruchtfleisch ist saftig, schmackhaft und fleischig und enthält viele Samenkammern. Der Geschmack ist süßlich und erinnert an … Japanische Trüffeltomatekeine Wässrigheit.

Diese Sorten verdanken ihren Ursprung russischen Züchtern, die hervorragende Tomaten für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus entwickelten. Ushki-Tomaten gelten als Speisetomaten, insbesondere als Salattomaten, und schmecken frisch hervorragend. Sie eignen sich perfekt als Beilage, in Salaten oder anderen Gerichten.

Sie sind klein, haben eine glatte, gleichmäßige Oberfläche, lassen sich gut marinieren und salzen, und reife Früchte liefern köstlichen Saft.

Für und Wider

Zahlreiche Rezensionen haben dazu beigetragen, eine vollständige Liste der Vorteile zusammenzustellen:

• Äußerst schmackhafte Früchte;
• Stabil, hoher Ertrag;
• Die Früchte lassen sich gut lagern;
• Kältebeständig;
• Unkompliziert in der Pflege (was bei Tomaten selten ist);
• Resistent gegen viele Pflanzenkrankheiten.

Mängel:

Die Sträucher müssen angeleitet werden – dieser Nachteil betrifft allerdings 80 % aller Tomatensorten. Sie müssen angebunden, geleitet und ihr Wachstum kontrolliert werden. Die Sträucher wachsen hoch und benötigen daher eine Stütze. Aber auch mittelgroße oder kleine Sträucher müssen angebunden werden, insbesondere in windigen Regionen.

Pflegehinweise

Ushki lässt sich leichter aus Sämlingen ziehen. Behandeln Sie die Samen zunächst gründlich mit einer Kaliumpermanganatlösung, spülen Sie sie anschließend ab und lassen Sie sie trocknen. Weichen Sie sie dann 10–12 Stunden lang in einem speziellen Wachstumsstimulator ein.

Solche Vorsichtsmaßnahmen verbessern den Schutz vor verschiedenen Krankheiten und fördern die Keimung. Die Erde sollte aus normaler Gartenerde, vermischt mit Torf und etwas Humus, bestehen. Eine Düngung mit Superphosphat (oder Holzasche) liefert zusätzliche Nährstoffe.

Säen Sie die Samen in kleine, saubere Löcher, bedecken Sie sie mit Erde und besprühen Sie sie sofort mit Wasser. Zum Keimen benötigen die Samen eine Temperatur von etwa 25 Grad Celsius. Sobald die Keimlinge erscheinen, kann die Temperatur gesenkt und alle Gefäße in die Nähe einer natürlichen Lichtquelle gestellt werden.

Bereit Tomatensämlinge Die Sämlinge sollten sechs Blätter und mindestens einen ausgebildeten Blütenstand haben. Pflanzen Sie die Sämlinge anschließend direkt in die Erde. Decken Sie sie die ersten Tage mit Plastikfolie ab. Pflanzen Sie drei Sträucher pro Quadratmeter.

Krankheiten

Ochsenohr ist zwar resistent gegen viele Krankheiten, benötigt aber dennoch vorbeugende Maßnahmen. Vor dem Pflanzen sollte der für Tomaten vorgesehene Boden mit einer heißen, schwachen Kaliumpermanganatlösung gegossen werden. Bei einem Befall mit Krautfäule sollten die Pflanzen mit kupferhaltigen Präparaten behandelt werden.

Den Boden regelmäßig auflockern und sämtliches Unkraut entfernen, um das mögliche Auftreten von Fäulnis (apikal, Wurzel) zu verhindern.

Vergessen Sie nicht, regelmäßig mit Phytosporin (oder einem anderen speziellen Antimykotikum) zu sprühen.

Kontrollieren Sie regelmäßig alle Sträucher und entfernen Sie dabei Schädlinge wie Raupen und Insekten. Auch Blattläuse, Maulwurfsgrillen, Thripse und Spinnmilben können schädlich sein. Eine Behandlung der Sträucher mit einer Seifenlauge hilft, und befallene Pflanzen sollten nach dem Entfernen der Schädlinge 3–4 Tage lang mit Insektiziden behandelt werden.