Nizina-Trauben: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Anbau und Pflege

Auch Weinbauern in den nördlichen und zentralen Regionen haben nun die Möglichkeit, die Beere erfolgreich anzubauen. Für die nordzentralen Winzer entwickelte der Hobby-Weinbauer Viktor Kraynov eine Hybrid-Sorte der Beere und nannte sie „Nizina“.

Beschreibung

Die Nizina-Hybride, oft auch „Kraynovs Geschenk“ genannt, ist zum Rohverzehr bestimmt. Ihre großen Trauben mit großen Beeren sind unübersehbar. Sie gehört zur rosa Untergruppe. SortenDie Farbe der Beeren ändert sich jedoch je nach Reifezeitpunkt. Von gelb-korallenrot färben sich die Früchte bis zum Herbst purpurrot.

Traube Sie ist äußerst widerstandsfähig gegenüber widrigen Wachstumsbedingungen. Daher wird sie von Winzern nicht nur in südlichen, sondern auch in nördlichen Regionen erfolgreich angebaut. Die Sträucher werden im Winter nur dort abgedeckt, wo die Temperaturen unter -27 Grad Celsius fallen.

Sie zeichnet sich durch elegante Trauben mit dichten, großen Beeren aus. Sie ist sehr lange haltbar und hält sich im Kühlschrank etwa 4–5 Monate. Selbst am Ende der Haltbarkeitsdauer bleiben die Beeren attraktiv, saftig und lecker.

Tendenz zur Bildung kleiner Beeren an großen Trauben Sorten Dies ist selbst bei Anbau in ungünstigen Klimazonen nicht zu beobachten. Und dank ihrer dicken Schale werden die Beeren von Bienen und Wespen nahezu nicht beschädigt.

Die Farbe der Nizina-Beeren verändert sich je nach UV-Lichteinwirkung während des Reifeprozesses. Je mehr Sonnenlicht die Beeren erhalten, desto mehr Pigmente enthalten sie, was ihre Farbe intensiviert. Der Zuckergehalt der Früchte erreicht 17–19 %, und die Beeren haben einen kirschähnlichen Geschmack.

Sie zeichnet sich durch ihre gute Transportfähigkeit aus und übersteht lange Transportwege, ohne ihr marktgerechtes Aussehen zu verlieren. Das durchschnittliche Gewicht eines Bunds liegt bei 650–750 g, kann aber bei Behandlung der Pflanzen mit Wachstumsförderern bis zu 2,5 kg erreichen.

Eigenschaften

Diese Hybride hat eine mittlere Reifezeit. Je nach Anbaugebiet beträgt die Vegetationsperiode vom Austrieb bis zur technischen Reife 120–150 Tage. Sie zeichnet sich aus durch:

• Reifung der Rebe während der Anbausaison bis zu 60 % der Strauchhöhe;
• kräftiges Triebwachstum, wobei die unteren Triebe einen rötlich-rosa Schimmer aufweisen;
• ein hoch entwickeltes Wurzelsystem;
• große Trauben mit kegelförmigen Beeren von mittlerer Dichte;
• Früchte mit den Maßen 3,5 cm x 2 cm und einem Gewicht von 9-13 g;
• Farbveränderung der Beeren 14 Tage vor dem Eintritt der technischen Reife;
• fleischiges, saftiges Fruchtfleisch mit harmonischem Kirschgeschmack;
• vollständig essbar, wenn auch mit einer dichten Schale;
• stabiler Ertrag von bis zu 6,5 kg Früchten pro Strauch;
• erhöhter Zuckergehalt auf bis zu 19 %;
• das Vorhandensein von 1-3 Samen in einer Frucht;
• niedriger Säuregehalt im Fruchtfleisch - nicht mehr als 0,8 g pro 100 ml Saft;
• Frostbeständigkeit bis -27 Grad.

Vorteile

Wichtigste positive Eigenschaften Sorten:

• verlängerte Reifezeiten;
• Möglichkeit des Anbaus in nördlichen Regionen;
• vollständige Reifung der Stängel;
• 99% Bestäubung;
• stabile Fruchtbildung;
• Fehlen von Erbsen;
• hoher Zuckergehalt in Früchten;
• gute Präsentation;
• erhöhte Transportierbarkeit;
• Fähigkeit, Frost ohne Schutz bis zu -27 Grad zu überstehen;
• Resistenz gegen Mehltaupilze (Echter Mehltau, Falscher Mehltau, Botrytis);
• Unattraktivität für Wespen.

Mängel

Die Weinberge dieses Sorten Sie sind in Bezug auf die Pflege nicht besonders anspruchsvoll. Allerdings stellen sie gewisse Anforderungen an die landwirtschaftlichen Praktiken:

• Jede gepflanzte Pflanze benötigt während der Anzucht eine Nährfläche von mindestens 2,5 m bis 3 m², daher müssen die Sträucher in großem Abstand voneinander gepflanzt werden.
• Die gebildeten Trauben und Triebe sollten standardisiert werden, da die Früchte sonst zwei- bis dreimal kleiner ausfallen, wenn die gesamte Ernte stehen gelassen wird.
• Wenn die Lufttemperatur zwei Wochen lang stabil über dreißig Grad bleibt, Sorten Die Immunität gegen Mehltau-Sporen ist reduziert. Daher ist eine vorbeugende Behandlung mit Fungiziden notwendig.

Bestäuberarten

In Regionen mit heißem Klima, anhaltenden trockenen Winden oder anhaltenden Regenfällen pflanzen Weinbauern bestäuberfreundliche Sorten in der Nähe der tiefer gelegenen Rebstöcke. Unter ungünstigen Umweltbedingungen können auch Sorten mit weiblichen Blüten angebaut werden. Viele unerfahrene Weinbauern glauben fälschlicherweise, dies sei nicht ratsam, da es zu Fremdbestäubung führe. Diese Anbaumethode beeinträchtigt jedoch weder die Qualität noch den Ertrag der Früchte. Weibliche Blüten haben folgende funktionelle Vorteile:

• Maskottchen;
• Laura;
• Victoria;
• Baschkirisch früh;
• Guna;
• Madeleine Angevin;
• Pukhlyakovsky;
• Chaush;
• Moldawischer Schwarzer.

Merkmale der Agrartechnologie

Die Hybridrebe gedeiht am besten an offenen, sonnigen Standorten; ein Mangel an UV-Licht beeinträchtigt das Wachstum des Strauchs und die Qualität der Früchte. Die Reben vertragen keinen starken Wind, daher sollten die Weinberge an einem zugfreien Standort angelegt werden. Auch die Pflanzmethode ist entscheidend. Im März/April werden unbeschnittene Stecklinge gesetzt oder die Ableger eingegraben. Ende Mai werden dann die blühenden Stecklinge gepflanzt oder die verholzten Triebe veredelt.

Merkmale, auf die Sie achten sollten:

1. Lichtverhältnisse sind wichtig. Wählen Sie südliche Pflanzstandorte. Sträucher, die im Norden, Osten oder Westen gepflanzt werden, tragen zwei- bis dreimal weniger Beerentrauben. Die Beeren haben dann einen geringeren Zuckergehalt und ein weniger intensives Aroma.
2. Zugluftschutz. Verzweigte Triebe. Trauben Pflanzen mit Fortpflanzungsorganen reagieren sehr empfindlich auf starke Windböen, wodurch einige einfach wegfliegen können. Das Abgrenzen von Bereichen durch hohe Stauden und kleine Hecken, die als Barrieren dienen, hilft ebenfalls, Zugluft im Garten zu vermeiden.
3. Bodenbeschaffenheit. Die Hybride "Nizina" gedeiht nur in porösen und humusreichen Böden gut.
4. Grundwasser. Grundwasserleiter in einer Tiefe von weniger als zwei Metern führen zu Wurzelfäule bei Weinbergen. Befindet sich das Grundwasser in einer Tiefe von 0,30 m bis 1,8 m, benötigen die Reben mindestens einen halben Meter Drainage.
5. Pflanzabstand auf der Plantage. Diese Hybride ist stark verzweigt, daher sollten die Setzlinge in einem Abstand von 3–4 Metern gepflanzt werden. Falscher Pflanzabstand führt zu geringerer Produktivität, Wachstumsstörungen und erhöhtem Pflegeaufwand.

Setzlinge pflanzen

Bereiten Sie Ende April oder Anfang Mai den Boden für das Pflanzen bewurzelter Stecklinge vor. Heben Sie dazu Pflanzlöcher aus und füllen Sie diese mit der benötigten Menge Erde, um die Pflanzen bis zum Herbst zu versorgen. Bereiten Sie die Löcher außerdem zwei Wochen vor dem Pflanzen vor, damit sich die Erde setzen kann.

• Grabe ein Loch von 0,7 m bis 1 m Tiefe und Breite;
• Mineralische Düngemittel hinzufügen: Kaliumsalz 50 g, Superphosphat 60 g, Salpeter 50 g, Kaliumpermanganat-Pergament 5 g;
• Schütte zwei Eimer gut verrotteten Kuhmist auf den Dünger;
• Bedecken Sie die Mischung mit einem Eimer Gartenerde, um Verbrennungen durch die jungen Wurzeln zu vermeiden;
• Vor dem Einpflanzen das Wurzelsystem des Sämlings eine halbe Stunde in Wasser und anschließend eine Stunde in einer Epin- oder Zircon-Lösung einweichen;
• Nach dem Einweichen den Steckling bis zur Übergangszone zwischen Wurzel und Stängel in die Erde absenken und ihn nach und nach mit Erde bedecken;
• Um den Boden beim Einpflanzen des Stecklings zu verdichten, gießen Sie nach und nach Wasser in das Pflanzloch.
• Nach dem Einpflanzen zwei Eimer Wasser über den zukünftigen Strauch gießen;
• Schlagen Sie 4 Metall- oder Holzpfähle rund um den Umfang der gepflanzten Stecklinge ein, um die Pflanzen bei ungünstigen Wetterbedingungen leicht abdecken zu können;
• Decken Sie den Boden um den gepflanzten Setzling herum mit einer 25-30 cm hohen Schicht aus Gras, Heu oder Stroh ab.

Buschformation

In den ersten Jahren nach dem Einpflanzen der Stecklinge besteht die Hauptaufgabe darin, den Strauch in die richtige Form zu bringen und günstige Bedingungen für die Entwicklung der vegetativen Masse zu schaffen:

• Im ersten Wachstumsjahr sollte die Pflanze vor dem ersten Frost zwei etwa zwei Meter lange Triebe mit gut ausgereiften Blättern bilden. Durch rechtzeitiges Gießen und die Anwendung von Volldünger lassen sich optimal ausgereifte Reben erzielen.
• Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen, sobald die Triebe zu wachsen beginnen, entfernen Sie überflüssige Triebe, sodass ein Busch mit vier Trieben entsteht. Innerhalb von anderthalb Jahren nach dem Pflanzen hat sich das Wurzelsystem des Stecklings verfünffacht; verdoppeln Sie daher die Düngermenge für die zweite Saison. Vor dem Überwintern kürzen Sie jeden der vier Triebe auf 1–1,6 m.
• Im dritten Jahr sollte eine Stützkonstruktion angebracht werden. Nachdem die Sträucher im Mai ausgetrieben haben, werden die Triebe auf 50–70 cm gekürzt. Der Strauch wird in acht Stämme unterteilt, wobei überflüssige Triebe während der gesamten Saison systematisch entfernt werden. Vor dem Abdecken im Herbst werden die Triebe auf 1–1,5 m gekürzt.

Vorbereitung auf den Winter

Die Frostvorbereitung von Hybriden ist ein wichtiger und entscheidender Schritt. In den ersten Lebensjahren müssen junge Sämlinge abgedeckt werden, selbst in Regionen, in denen die Temperaturen nur unter -10 Grad Celsius sinken.

• Eine gesunde Pflanze übersteht den Winter besser, da Pilzsporen auf der Rebe diese nicht schwächen können. Um eine gute Überwinterung zu gewährleisten, sollten die Sträucher daher den ganzen Sommer über vorbeugend mit krankheitsbekämpfenden Mitteln behandelt werden. Im Frühherbst sollten die Sträucher sorgfältig untersucht und befallene Triebe entfernt werden.
• Nach dem Herbstschnitt die Sträucher mit folgenden Präparaten behandeln: Cabrio Top, Ridomil Gold, Shavit, Polycarbacin, Sumilex, Nitrafen, Vectra;
• Büsche abdecken, wenn die Lufttemperatur zwischen -7 und -8 Grad liegt;
• Um die Widerstandsfähigkeit des Weinbergs zu erhöhen, sollten die Pflanzen so wenig wie möglich abgedeckt werden;
• Das Abdeckmaterial sollte warm, leicht und atmungsaktiv sein. Geeignete Abdeckmaterialien sind beispielsweise Heu, Schilf, Maisstängel und Agrofasern.

Rezensionen

Winzer, die eine Hybridform auf ihren Parzellen angebaut haben Trauben „Lowland“ teilt seine Eindrücke:

Alexey, Stary Oskol

Mein Nizina-Strauch ist bereits vier Jahre alt. Letzte Saison erfolgte die Bestäubung durch Regen. Ich hatte gar nicht mit einer Ernte gerechnet. Aber alles lief perfekt. Die Blüten wurden optimal bestäubt, und ich konnte 4 kg Trauben ernten, die übrigens völlig unberührt von Wespen waren.

Nelly, Kiew

Ich möchte meine Beobachtungen zur Widerstandsfähigkeit der Sorte „Nizina“ teilen. In diesem Jahr blieben die Reben auf dem alten Grundstück, da eine Neuanpflanzung nicht mehr möglich war. Der gesamte Weinberg in den Nachbarparzellen war von Mehltau befallen. Doch die „Nizina“, die im Schatten dreier riesiger Apfelbäume wuchs, brachte einige Trauben hervor und sah völlig unbeschädigt aus.

Transportierbarkeit, Resistenz gegen Krankheitserreger und guter Geschmack machen Nizina bei vielen Winzern beliebt.