Weißwerdende Paprikablätter: Ursachen, Behandlung und wie man sie behandelt

Pfeffer

Paprikapflanzen aller Sorten sind anspruchsvoll an den Standort und oft anfällig für Krankheiten, insbesondere in Regionen mit kaltem Klima, wenig Licht und kurzen Sommern. Ein blasser Strauch, welkende Blätter und zahlreiche helle Flecken auf den grünen Teilen können Anzeichen einer schweren Krankheit sein, die nicht nur einzelne Pflanzen, sondern die gesamte Anpflanzung gefährdet. Selbst in einem beheizten Gewächshaus können junge Paprikasämlinge oder ausgewachsene Pflanzen absterben, wenn die Ursache nicht rechtzeitig erkannt und Gegenmaßnahmen ergriffen werden.

Häufige Ursachen

Pflanzenblätter verfärben sich weiß, wenn sie von Bakterien, Pilzen, Schimmel, Schädlingen oder Parasiten befallen sind oder aufgrund ungeeigneter Wachstumsbedingungen. Eine gründliche Untersuchung der Pflanze kann helfen, die genaue Ursache zu ermitteln. Es ist nicht notwendig, die Pflanze zu vernichten, und es ist auch nicht immer erforderlich, sie zu isolieren. Wenn die Blätter Ihrer Paprikasämlinge jedoch bereits weiß geworden sind, ist es wichtig, die Art der Infektion zu bestimmen, bevor Sie sie aus den Anzuchtboxen ins Freiland oder ins Gewächshaus umpflanzen.

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Das Weißwerden der Paprikablätter wird meist durch einen Mangel an bestimmten Nährstoffen verursacht. Die Pflanze selbst reagiert während der Wachstumsperiode schlecht auf Dünger, da sie aktiv Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt. Grüne Pflanzenteile müssten mindestens 14 Stunden am Tag zurückgeschnitten werden, was in den meisten Regionen praktisch unmöglich ist. Folglich können den Pflanzen die für Wachstum und Entwicklung notwendigen Elemente fehlen, was zu degenerativen Prozessen führen kann. Zu den Krankheiten, die in diese Kategorie fallen, gehören:

Fusarium-Welke;
Krautfäule;
Chlorose;
Verticillium-Welke.

Notiz!

Durch Nährstoffmangel werden Sträucher anfällig für Bakterien und Pilze, daher ist es nicht ungewöhnlich, Anzeichen mehrerer Krankheiten gleichzeitig zu finden.

Die gefährlichste dieser Welkearten ist die oben beschriebene. Sie ist praktisch unheilbar und tritt nach der Blüte auf. Fusarium-Welke wird nach der Fruchtbildungsphase sichtbar, während Verticillium-Welke sich während der aktiven Fruchtansatzphase, unmittelbar nach der Blüte, bemerkbar macht. Paprikapflanzen entwickeln zunächst weiße, untere Blätter. Nach und nach hellen sich auch die Blattspitzen auf. Das Wachstum der Sträucher verlangsamt sich, es bilden sich keine neuen Blätter, und die Blüten fallen ab. Selbst bei günstigen Witterungsbedingungen reifen die Früchte nicht oder bilden keine Früchte, die Blüten fallen nach und nach ab, und die vorhandenen Paprika verändern ihre Struktur und verschwinden direkt an der Pflanze. Zu den spezifischen Symptomen gehört das Einrollen der Blätter, das bereits nach dem Auspflanzen im Freien auftreten kann. Die Welke ist unheilbar und führt letztendlich zum Absterben der Pflanze, die dann getrennt von den übrigen Pflanzen entsorgt werden muss.

Chlorose und Krautfäule sind Krankheiten, die mit Stoffwechselstörungen im Pflanzengewebe einhergehen. Die Blätter werden nach und nach mit kleinen Pünktchen bedeckt, und ihre Spitzen trocknen aus. Die hellen, matten Triebe lichten sich allmählich, und die unteren Blätter werden zunächst vollständig weiß, gefolgt von den oberen. Diese Paprikasorte kann auch andere Gemüsepflanzen befallen.

Auch Paprikablätter und -stängel sind anfällig für Pilzkrankheiten. Sie verfärben sich möglicherweise nicht sofort weiß; zunächst sind oft einzelne kleine Flecken zu erkennen. Wird die Krankheit nicht rechtzeitig erkannt, ist die gesamte Pflanze gefährdet. Ursachen für die Weißfärbung der Stängel können sein:

Schwarzbeinigkeit;
Weißfäule;
Grauschimmel;
Beuteltierpilz;
Echter Mehltau.

Die letzte Schadensart ist für die Pflanze am unschädlichsten. Echter Mehltau befällt häufig die Blätter junger Paprikapflanzen in Gewächshäusern. Dort fördern hohe Luftfeuchtigkeit und stabile Temperaturen das Wachstum pathogener Mikroorganismen. Die Blätter hellen sich dann ungleichmäßig und unregelmäßig auf und werden mit großen, unregelmäßigen Flecken bedeckt. Echter Mehltau lässt sich auch in Gewächshäusern leicht bekämpfen und beeinträchtigt bei rechtzeitiger Behandlung die Ernte nicht.

Notiz!

Es herrscht der weitverbreitete Irrglaube, dass das Ernten von Früchten kranker Pflanzen verboten sei, da dies für den Menschen gefährlich sein könne. Das ist jedoch falsch. Es wird nicht empfohlen, Gemüse zu verzehren, das unmittelbar nach einer Behandlung mit Arzneimitteln geerntet wurde.

Der Beutelpilz breitet sich vom Stängel nahe der Wurzeln bis zu den unteren Blättern und darüber hinaus aus. Man kann beobachten, dass die grünen Pflanzenteile nicht nur heller werden, sondern auch kleine schwarze Flecken aufweisen. Im Gegensatz dazu befällt Grauschimmel den gesamten Strauch, einschließlich bereits ausgebildeter Früchte. Die befallenen Stellen breiten sich schnell aus und führen schließlich zum Absterben der Pflanze. Ein heller Belag ist auch charakteristisch für Weißschimmel, der sich über einen längeren Zeitraum entwickelt und selbst nach dem Auspflanzen ins Freie nicht verschwindet. Diese Krankheit zeigt keine offensichtlichen Symptome, aber man kann ein verlangsamtes Wachstum der Triebe und Früchte feststellen. In diesem Fall stirbt die Paprikapflanze allmählich ab.

Eine gefährliche Pilzinfektion kann auch zu Cladosporiose, Septoria und Alternaria führen. Diese Krankheiten sind mykotisch bedingt und daher hoch ansteckend. Pilze können im Boden, in Pflanzgefäßen und sogar auf Gartengeräten überleben. Unzureichende Bewässerung und hohe Temperaturen bei hoher Luftfeuchtigkeit begünstigen ihre Ausbreitung. Die Krankheiten äußern sich nahezu identisch: Große, gräuliche Flecken breiten sich von der Wurzelzone aus und greifen rasch auf die Blätter über. Die Blätter welken und fallen ab. Ein weißer Belag bedeckt die Blattinnenseite, während hellere Flecken unregelmäßig verteilt auftreten und allmählich zusammenfließen.

Behandlungsmethoden

Wenn sich die Blätter bereits verfärbt haben, reicht Düngen allein nicht aus. Es ist wichtig, genau zu bestimmen, welches Element im Boden fehlt und welcher Pilz die Krankheit verursacht. Da die Symptome dieser Krankheiten ähnlich sind, ist eine Diagnose mit bloßem Auge praktisch unmöglich. Oft ist dies jedoch auch unnötig; die Bestimmung der Krankheitsgruppe genügt, um die geeignete Behandlung auszuwählen.

Bordeauxbrühe ist im Frühstadium eines Befalls wirksam. Sie eignet sich auch gut zur Vorbeugung vor der Pflanzung. Falls keine Fertiglösung verfügbar ist, kann man sie aus Kupfersulfat, Branntkalk und Wasser mit Raumtemperatur in Mengen von 100 g, 240 g bzw. 10 Litern selbst herstellen. Bei starkem Befall und wenn die Behandlung nicht rechtzeitig abgeschlossen wurde, kann die Lösungsmenge auf 7 Liter reduziert werden.

Notiz!

Bordeauxbrühe ist gleichermaßen wirksam gegen Bakterien, Pilze und Parasiten, erfordert jedoch eine genaue Dosierung ihrer Bestandteile. Besonders wichtig ist es, eine Überdosierung von Kupfer zu vermeiden.

Vor dem Pflanzen sollte der Boden behandelt, gedüngt und mit den notwendigen biologisch aktiven Inhaltsstoffen, wie z. B. „Alirin-B“, angereichert werden. Lösen Sie eine Tablette in 5 Litern sauberem Wasser auf. Besprühen Sie den Boden einige Tage vor dem Pflanzen; die angegebene Menge reicht für eine Fläche von 5 Quadratmetern. Falls der Boden in der letzten Saison bereits von einer Pilzkrankheit befallen war, geben Sie unmittelbar vor dem Einpflanzen der Setzlinge etwas von der Lösung in das Pflanzloch. Dies wirkt gegen Septoria und ähnliche Krankheiten.

Pflege und Prävention

Bei der Behandlung von Krankheiten ist es wichtig, alle negativen Einflüsse auf die Pflanze zu beseitigen. Dazu gehört das sorgfältige Düngen der Sträucher, das rechtzeitige Gießen, der Schutz vor Kälte und Zugluft sowie die Vermeidung von Schatten und Lichtmangel. Diese Maßnahmen sind auch die beste Vorbeugung gegen alle oben genannten Krankheiten. Blätter werden oft weiß, trocknen aus und fallen ab, einfach weil die Paprikapflanze nicht richtig gepflegt wird.

Der erste Schritt für die richtige Pflege ist die Bodenvorbereitung. Diese sollte je nach Bodenart und pH-Wert erfolgen. Das Gemüse verträgt keine hohen Säurewerte, daher empfiehlt es sich, Kompost oder Mist als Dünger zu verwenden und Sägemehl und Sand als Mulch zu nutzen. Asche kann ebenfalls zur Desinfektion des Bodens eingesetzt werden, wodurch der pH-Wert in Richtung Alkalität verschoben wird.

Wenn die Blätter heller werden, ausbleichen oder an Elastizität verlieren, sollten Sie Ihre Pflanzen mit mineralischen Düngemitteln düngen. Diese fördern die Photosynthese. Während der Blütenstandsbildung eignen sich stickstoffhaltige Verbindungen am besten; während der aktiven Fruchtknotenbildung sollten Sie Bor und Borverbindungen zugeben; Kalzium ist vorteilhaft, wenn die ersten Fruchtknoten erscheinen; und Kalium während des Hülsenwachstums. Verwenden Sie am besten minimale Konzentrationen, da die Pflanze empfindlich auf Überdüngung reagiert. Wiederholen Sie diese Prozedur alle 2–3 Wochen. Die folgenden stickstoffhaltigen Düngemittel sind in den empfohlenen Konzentrationen am wirksamsten für Paprika:

30 g Salpeter pro Eimer Wasser;
Königskerzenaufguss in Wasser im Verhältnis 1:20;
20 g Harnstoff pro Eimer.

Notiz!

Diese Düngemittel werden an den Wurzeln angewendet, wobei ein Kontakt der Zusammensetzung mit Blättern und Blüten vermieden wird.

Während der Behandlung ist es wichtig, die Paprikapflanzen regelmäßig zu gießen. Paprika bevorzugt feuchte Erde, ist aber anfällig für Pilzinfektionen. Daher gießt man sie am besten täglich mit kleinen Mengen warmem Wasser. Ist die Erde noch nicht ausgetrocknet, kann man den Gießzeitpunkt verschieben oder einen Tag auslassen. Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, sollte man den Abstand zwischen den Pflanzen vergrößern und dichte Bepflanzungen in der Nähe des Beetes vermeiden, da dies die natürliche Luftzirkulation behindert.

Gewächshaus oder Erde

Der Anbau von Paprika im Gewächshaus und im Freiland birgt seine eigenen Herausforderungen. Werden die Pflanzen nicht richtig gepflegt, steigt das Krankheitsrisiko. Beim Anbau im Freien ist es wichtig, die Abhärtungs- und Umpflanzpläne einzuhalten. Diese sollten sich nach dem Klima und den Eigenschaften der jeweiligen Sorte richten. Zu wenig Wärme und Licht schaden den Pflanzen. Am besten sucht man ihnen gleich einen zugluftgeschützten Standort. Auch die Fruchtfolge sollte beachtet werden. Paprikapflanzen benötigen etwas häufigeres Gießen, und der Boden sollte entsprechend aufgelockert werden, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu gewährleisten.

In einem Gewächshaus kann hohe Luftfeuchtigkeit das Hauptproblem darstellen. Diese muss durch regelmäßige Belüftung reguliert werden. Da Fruchtwechsel schwierig ist, sollte der Düngung im Herbst nach dem Umgraben und im Frühjahr vor der Aussaat besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn Paprikablätter weiß werden, erhalten sie im Gewächshaus möglicherweise nicht genügend Licht. In diesem Fall hilft es, die Abdeckung auszutauschen oder Türen zum Öffnen einzubauen. Pilzkrankheiten breiten sich im Gewächshaus deutlich schneller aus. Daher ist es wichtig, die Pflanzen täglich zu kontrollieren, um ihren Zustand zu überwachen.

Wenn die Blätter Ihrer Paprikapflanze weiß geworden sind, deutet dies auf erhebliche Pflegemängel hin, die bereits zu einer Infektion mit gefährlichen Krankheiten geführt haben oder führen können. Verfärbungen gehören zu den ersten Symptomen von Weißfäule, Mehltau, Cladospirose und verschiedenen Welkekrankheiten. In manchen Fällen kann eine sofortige Behandlung sogar eine befallene Pflanze retten und eine volle Ernte ermöglichen. Es ist jedoch wichtig, bereits stark erkrankte Pflanzen frühzeitig zu erkennen, da sie die gesamte Anpflanzung vernichten können.