Wie man Knoblauch richtig gießt und düngt, damit er nicht gelb wird

Wenn Sie also die Informationen zum Anbau dieses gesunden Gemüses ignorieren, werden Sie mit Sicherheit feststellen, dass Knoblauch wird gelbWie man die Pflanze richtig gießt und düngt, um die Ernte zu sichern. Natürlich gibt es einige sehr effektive Tipps, die Gärtner im Laufe der Zeit gesammelt haben, aber man sollte gleich zu Beginn bedenken, dass es nicht einfach ist, ein bereits aufgetretenes Problem zu lösen.

Grundlegende agrartechnische Anforderungen

Es ist viel einfacher, das Auftreten von Symptomen einer ungünstigen Pflanzenentwicklung aus dem einen oder anderen Grund zu verhindern, indem man Knoblauch von Anfang an nach allen einfachen Regeln pflanzt und pflegt.

Es ist wichtig zu wissen, dass Knoblauch sehr empfindlich auf die Bodenbeschaffenheit reagiert. Wer gut ausgebildete Knollen mit großen Zehen züchten möchte, sollte dies unbedingt berücksichtigen. Gelbe Blätter können eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte erheblich beeinträchtigen.

Ohne Laboranalysen lässt sich die Fruchtbarkeit Ihres Bodens und seine Mineralzusammensetzung nur schwer bestimmen. Wenn Sie jedoch regelmäßig vorbeugend einfache organische Düngemittel ausbringen, können Sie davon ausgehen, dass Ihr Boden fruchtbar und gesund ist.

Es genügt völlig, wenn Sie:

— vor dem Pflanzen Holzasche, zu Pulver zerstoßen, in die Löcher geben;

- Lockern Sie den Zwischenraum zwischen den Reihen auf und geben Sie verrotteten Torf hinzu, mischen Sie ihn mit der Erde, bedecken Sie alles mit Mulch, dann wird der Knoblauch bestimmt nicht gelb werden, und Hausmittel helfen Ihnen beim Gießen und Düngen;

Die erste Hauptdüngung erfolgt im Frühjahr: Bei Winterpflanzung direkt nach der Schneeschmelze, bei Frühjahrspflanzung eine Woche nach der Aussaat. Am besten bereitet man den Dünger selbst mit organischen statt mineralischen Mitteln zu, da dies zu einer deutlich besseren Ernte führt. Die Zubereitung ist ganz einfach: Königskerze im Verhältnis 1:10 mit Wasser oder Hühnermist im Verhältnis 1:12 verdünnen. Alternativ kann man auch Holzasche verwenden, aufgelöst in Wasser (200 g pro Eimer Wasser).

— Die zweite Hauptfütterung führen Sie im Juni oder Anfang Juli durch und bereiten das Futter wie bei der ersten Fütterung vor.

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Die Bodenfruchtbarkeit ist jedoch nicht der einzige Faktor, der bei der Entscheidung für den Knoblauchanbau im eigenen Garten zu berücksichtigen ist. Aus der gesammelten Erfahrung von Gärtnern und dem Rat von Fachleuten geht klar hervor, dass Knoblauch folgende Standorte bevorzugt:

- fruchtbare Böden;

- ausreichend Licht;

- mäßige Bewässerung;

- neutraler Säuregrad des Bodens;

- korrekte Drehung der Betten;

Das bedeutet, dass Knoblauch mindestens vier Jahre lang nicht im selben Beet angebaut werden sollte. Mehrere Faktoren spielen dabei eine Rolle: Zwar lässt sich der starke Nährstoffverlust durch Düngung ausgleichen, doch die toxischen Ausscheidungen der Wurzeln (wie bei anderen Pflanzen auch) beeinträchtigen das Wachstum und somit zwangsläufig die Erntemenge und -qualität. Es gibt noch weitere mögliche Ursachen. Sie können dieses Thema genauer untersuchen, indem Sie im Forum die Frage „Mein Knoblauch wird gelb, wie soll ich ihn gießen und düngen?“ stellen.

- sandige Lehm- und lehmige Böden.

 

Knoblauch pflanzen

Wie bereits erwähnt, lässt sich das Vergilben der Knoblauchblätter viel leichter verhindern, als sich später Sorgen um die Ernte zu machen und ein bereits aufgetretenes Problem zu beheben. Man muss lediglich alle Anforderungen der einzelnen Anbauschritte sorgfältig studieren und genau befolgen. Dabei ist es beispielsweise entscheidend, nicht nur die Pflanze selbst zu berücksichtigen. Knoblauch pflanzen (sowie jede andere Kulturpflanze), aber auch die Vorbereitung des Pflanzmaterials.

Diese Kulturpflanze wird ausschließlich vegetativ vermehrt, indem Knoblauchzehen als Pflanzmaterial verwendet werden. Knoblauch kann sowohl im Winter als auch im Frühjahr gepflanzt werden; je nach gewählter Methode müssen die allgemeinen Pflanz- und Pflegehinweise angepasst werden.

Die Vorbereitung des Pflanzmaterials umfasst:

- visuelle Auswahl der Knoblauchzehen;

Vor dem Pflanzen die Knoblauchzehen aussortieren und dabei leere oder kleine Zehen beim Aufbrechen der Knolle entfernen. Nur die äußeren Zehen werden zum Pflanzen verwendet. Prüfen Sie außerdem, ob jede Zehe Wurzeln hat; diese müssen von der Knolle selbst ausgehen. Knoblauchknollen mit abgeschnittenen Wurzeln sind nicht zum Pflanzen geeignet. Untersuchen Sie die Knoblauchzehen auf Pilzbefall und andere Krankheiten, die sich durch verschiedene Schimmelflecken bemerkbar machen. Prüfen Sie auch die Unversehrtheit der Hülle; die äußere Hülle jeder Zehe darf nicht beschädigt sein, da dies sonst zu Krankheiten oder Fäulnis des Pflanzguts führen kann.

— Desinfektion;

Selbst wenn Sie von der hohen Qualität Ihres Pflanzguts überzeugt sind, empfiehlt sich eine Behandlung zur Beseitigung verschiedener Bakterien. Dieses einfache Verfahren erspart Ihnen das Vergilben des Knoblauchs und das spätere Gießen und Düngen (Video). Es gibt verschiedene Desinfektionsmethoden. Sie können die Knoblauchzehen beispielsweise 15 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung einweichen und anschließend trocknen lassen. Alternativ können Sie dem Rat erfahrener Gärtner folgen: Weichen Sie das vorbereitete Pflanzgut zwei Stunden in einer Holzaschelösung ein und lassen Sie es anschließend trocknen. Selbstverständlich stehen Ihnen auch zahlreiche speziell zur Desinfektion von Pflanzgut entwickelte Produkte zur Verfügung.

Zusätzlich zu diesen wichtigen Maßnahmen, um ein Vergilben der Knoblauchblätter zu verhindern, können Sie die Zehen auch vor dem Pflanzen vorkeimen lassen. Dies ist zwar nicht relevant für das Thema dieses Artikels, wir möchten Sie aber lediglich daran erinnern, dass diese einfache Vorbehandlung die Ernte beschleunigen kann.

Wir empfehlen:Frühlingsknoblauch: Anpflanzung und Pflege.

Sobald das Pflanzmaterial vorbereitet ist, können Sie mit der Bodenvorbereitung beginnen, indem Sie das Knoblauchbeet gründlich umgraben und Unkraut entfernen. Beachten Sie vor dem Ausheben der Pflanzlöcher, dass das richtige Pflanzmuster die Blattvergilbung verhindern kann. Im Frühjahr wird üblicherweise ein Pflanzmuster von 20–25 Zehen × 8–10 cm verwendet, während bei der Winterpflanzung der Abstand zwischen den Zehen im Pflanzloch etwas größer ist, der Reihenabstand jedoch gleich bleibt. Das Pflanzmuster für Winterknoblauch beträgt daher 20–25 Zehen × 12–15 cm.

Nachdem die Pflanzlöcher vorbereitet sind, geben Sie etwas Stockrosenkraut und Sand hinzu und streuen Sie den Sand sowohl unter als auch über die Knoblauchzehen. Erst dann können die Löcher mit Erde aufgefüllt werden. Diese einfache Anbaumethode hilft, das Vergilben der Knoblauchblätter zu verhindern. Knoblauch verträgt keine Staunässe, da die Zehen dadurch unter ungünstigen Bedingungen anfällig für verschiedene Krankheiten werden können, die bei dieser Kulturpflanze häufig vorkommen.

Die Pflanztiefe der Knoblauchzehe ist ein wichtiger Faktor, der sowohl die Entwicklung der Knolle selbst und somit den Ertrag beeinflusst als auch die Ursachen für Gelbfärbung des Knoblauchs begünstigt (wir werden weiter unten auf Bewässerungs- und Düngemöglichkeiten mit Hausmitteln eingehen). Die optimale Pflanztiefe entspricht dem Doppelten der Größe der Knoblauchzehen oder dem ungefähren Abstand von der Zehenspitze bis zur Pflanzoberfläche, also 4–5 cm.

 

Pflege von Knoblauchpflanzen

Wie beim Anbau jeder Gemüsepflanze kommt es bei der Pflege hauptsächlich auf die rechtzeitige Düngung, die richtige Bewässerung, die Berücksichtigung der Eigenschaften der jeweiligen Pflanzenart, das Jäten und das Auflockern des Bodens an.

Was … betrifft Dünger für KnoblauchWir haben dies bereits oben besprochen, aber hier konzentrieren wir uns auf eine besondere Anbautechnik namens Mulchen. Beim Mulchen wird die Pflanze mit einem Material abgedeckt, das einen guten Luftaustausch ermöglicht, wie zum Beispiel feines Stroh, trockenes Gras, Holzschnitzel usw.

Was bewirkt Mulchen konkret beim Knoblauchanbau? Zunächst einmal ermöglicht es eine optimierte Bewässerung. Wie bereits erwähnt, sollte ausreichend, aber niemals zu viel gegossen werden. Teilt man die Wachstumsperiode in Phasen ein, so sollte zu Beginn, wenn die Pflanze an Kraft und Grünmasse gewinnt, großzügiger, aber dennoch nicht zu viel gegossen werden. Diese Phase dauert bis Juni (bei Frühjahrspflanzung), danach wird das Gießen deutlich reduziert, maximal einmal pro Woche. Mulchen verhindert das Austrocknen des Bodens und schützt ihn vor Auswaschung von Mineralien durch häufiges Gießen.

 

Wenn eine Vergilbung der Blätter auftritt

Knoblauchböden enthalten typischerweise wenig Stickstoff und Kalium, daher ist die Zugabe dieser Düngemittel ratsam. Vergilben die Pflanzen in der ersten Hälfte der Wachstumsperiode, sollte Stickstoffdünger, in der zweiten Hälfte Kaliumdünger ausgebracht werden.

Ziehen Sie zwischen den Knoblauchreihen eine flache Furche, geben Sie Dünger hinein, bedecken Sie ihn mit Erde und gießen Sie. Es empfiehlt sich, die Düngerfurche anschließend zu mulchen, damit der Dünger nicht austrocknet und seine Wirkung verliert. Alternativ können Sie den Knoblauch auch direkt mit verdünntem Dünger gießen. Dies ist jedoch nur ratsam, wenn der Boden nicht durch ungünstige Witterungsbedingungen überwässert wurde.

Es ist durchaus möglich, dass die Knoblauchpflanzen vom Frost geschädigt wurden. Knoblauch wird gelb (Was zu gießen und zu düngen ist), handeln Sie sofort. Wenn dies die Ursache ist, behandeln Sie die Pflanzen mit einem im Fachhandel für Landwirtschaft erhältlichen Wachstumsförderer.

Eine weitere Ursache für gelbe Blattspitzen bei Knoblauch ist eine Pilzinfektion. Dies lässt sich bestätigen, indem man eine der Pflanzen entfernt und visuell auf schwarze Wurzeln oder andere Anzeichen untersucht. In diesem Fall muss der Knoblauch umgehend mit einem speziell gegen Pilzkrankheiten entwickelten Mittel (z. B. Epin oder Zircon) behandelt werden.