Bohnenanbau zu Hause: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bohnen

Um Bohnen auf der Fensterbank oder dem Balkon anzubauen, wählen Sie eine Sorte, die sich für den Anbau in Innenräumen eignet. Bohnenblüten sind selbstbefruchtend und ihre Rhizome sind nicht sehr widerstandsfähig, daher genügt ein normaler Topf oder Kübel. Frühreife Buschbohnen eignen sich am besten für die Zimmerkultur.

Beschreibung der Bohnen

Bohnen enthalten zahlreiche Nährstoffe für den Menschen: Vitamine, Proteine, Mineralstoffe, Fette, Ballaststoffe, Aminosäuren und Kohlenhydrate. Man unterscheidet drei Bohnenarten: Kletterbohnen, Halbkletterbohnen und Buschbohnen. Kletterbohnen erreichen eine Stängellänge von 4–5 m, während Halbkletterbohnen 1–1,5 m hoch wachsen. Buschbohnen werden 30–70 cm hoch.

Bohnen blühen wunderschön und werden oft zur Gartengestaltung angebaut. Sie ranken sich um Zäune, Bögen und Säulen und bilden so farbenfrohe Arrangements. Sie haben große, leuchtend grüne Blätter und schmetterlingsförmige Blüten in verschiedenen Farbtönen. Die Blütenfarben reichen von Weiß über Rot und Schwarz bis hin zu Violett. Die Blütenstände bestehen aus 2 bis 6 Büscheln. Die Hülsengröße variiert je nach Sorte und liegt zwischen 5 und 25 cm Länge.

Bohnensorten für den Eigenanbau

Bohnen lassen sich auch drinnen anbauen. Sie benötigen frühreife Buschbohnen, geeignete Pflanzgefäße, nährstoffreiche Erde und ausreichend Licht. Kompakte Pflanzen passen problemlos in einen Topf auf die Fensterbank. Kletterpflanzen brauchen viel Platz und benötigen ein Rankgitter.

Sorten:

Allur ist eine Buschrose mit einer frühen Reifezeit von 60–70 Tagen. Die Früchte sind länglich und schmal, bis zu 12 cm lang. Allur ist krankheitsresistent.
Die Karamellbohnen sind zuckerhaltig und süß und reifen in 55–58 Tagen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 45–60 cm.
Scuba-Bohnen reifen in 70-80 Tagen. Die ovalen, grünen Früchte sind 13-15 cm lang.
Priusadebnaya Zelenaya ist eine ertragreiche Sorte; die Früchte werden zwei Monate nach der Pflanzung geerntet. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 50 cm, und die Hülsen sind 10 cm lang.
Bona – die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 40 cm. Die ersten Früchte werden 50–70 Tage nach der Pflanzung geerntet. Die grünen Bohnen gibt es in verschiedenen Farbtönen und sie sind 13 cm lang.
Golden Saxa ist eine ertragreiche Sorte, die an 30 cm hohen Sträuchern wächst und Bohnen trägt, die in 45–50 Tagen reifen. Die Fruchtbildung ist lang anhaltend, und die Beeren sind gelbgrün.
Laura ist eine Spargelbohnensorte mit 40 cm langen Pflanzen. Sie ist frühreif und erreicht ihre volle Reifezeit von 50–60 Tagen. Die Hülsen sind gelb.
Neringa ist eine Strauchsorte; die Früchte reifen in 50–60 Tagen. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 45–50 cm. Die grünen Schoten werden bis zu 15 cm lang. Es handelt sich um eine sehr schmackhafte und ertragreiche Hybride.

Weitere Bohnensorten, die sich für den Anbau auf der Fensterbank eignen, sind: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir und Spaghetti.

Man kann Bohnen in einem Topf auf dem Balkon anpflanzen; folgende Sorten werden verwendet:

Harmonie;
Kletterpflanze;
Blauer See.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Für die Anpflanzung von Hülsenfrüchten wählen Sie feste, robuste Früchte ohne Schimmelspuren. Die Oberfläche sollte glatt und glänzend sein und keine schlaffen oder hohlen Stellen aufweisen. Leere Früchte werden nach dem Gießen eingesammelt. Legen Sie die Samen in Wasser und entfernen Sie alle, die an der Oberfläche schwimmen.

Bohnen brauchen ohne Einweichen lange zum Keimen; die harte Schale verhindert, dass die Keimlinge durchbrechen, und in kaltem Boden können sie absterben. Deshalb werden die Bohnen in einem feuchten Tuch eingeweicht.

Methoden zur Keimung von Bohnensamen:

Vor dem Keimen die Bohnen 15 Minuten lang in einer warmen Kaliumpermanganatlösung einweichen. Das Wasser sollte 70 Grad Celsius warm sein. Nach dem Keimen die Samen sofort in die Erde pflanzen und die Erde mit dieser Lösung gießen.
Mangan in Wasser auflösen, auf 60 Grad erhitzen, die vorbereitete Erde mit der Lösung bewässern und sofort die Bohnen einpflanzen.
Sie können die Bohnen zur weiteren Keimung in einer feuchten Umgebung aufbewahren. Befeuchten Sie ein Tuch, Gaze oder Watte, legen Sie die Samen darauf und stellen Sie es für zwei Tage an einen warmen Ort (mindestens 25 °C). Gießen Sie regelmäßig Wasser nach; die Temperatur sollte mindestens 24 °C betragen. Wachstumsförderer wie Zircon, Epin oder Energen können hinzugefügt werden.

Bohnen pflanzen – Schritt für Schritt

Im ersten Schritt werden die Bohnen in einem feuchten Mulltuch zum Keimen gebracht. Nicht keimende Bohnen werden aussortiert. Es kann lange dauern, bis sie keimen, oder sie keimen gar nicht und sterben schließlich ab.

Im zweiten Schritt wählen Sie ein geeignetes Pflanzgefäß für die Leguminosen. Sie können Töpfe, Plastik- oder Holzkisten mit einem Mindestfassungsvermögen von 2 Litern verwenden. Für Kletterpflanzen eignen sich Eimer mit einem Fassungsvermögen von 20–35 Litern. Das Pflanzgefäß sollte mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Die Bodenvorbereitung ist der dritte Schritt beim Bohnenanbau. Sie können eine fertige Erdmischung kaufen, die bereits alle notwendigen Nährstoffe für das Wachstum von Hülsenfrüchten enthält. Noch besser ist es, Gartenerde zu verwenden, Humus im Verhältnis 2:1 hinzuzufügen und Superphosphat gemäß der Gebrauchsanweisung sowie Asche (eine Tasse Asche pro Eimer Erde) zu düngen. Der Boden sollte locker und leicht sein und einen pH-Wert von 6–6,5 aufweisen.

Der vierte Schritt ist das Pflanzen der Bohnen. Es ist wichtig, Bohnen zu Hause richtig anzubauen:

Zur Drainage wird Blähton auf den Boden des Behälters gelegt;
Schütten Sie die Erdmischung so ein, dass bis zum Rand des Behälters 5 cm Platz bleiben;
Bewässern Sie den Boden; falls er sich gesetzt hat, geben Sie mehr Wasser hinzu.
3 cm tiefe Löcher in den Boden graben;
Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 10-15 cm;
Sie müssen Bohnen 2 Samen pro Loch pflanzen, wobei die Keime schräg nach unten zeigen; daraus werden die zukünftigen Wurzeln.
Schütte 2-3 cm Erde darüber;
Bevor die Keimlinge erscheinen, decken Sie den Behälter mit Folie ab;
Stellen Sie die Kisten für eine Woche an einen warmen Ort;
In 6-8 Tagen keimen die Bohnen und in einem Monat blühen sie.

Sobald es wärmer wird, werden die Pflanzgefäße auf den Balkon gestellt. Die meisten Sorten haben eine lange Fruchtperiode. Nach der ersten Ernte entwickeln sich die neuen Schoten schnell zu vollwertigen Schoten, und eine neue Ernte folgt.

Aufmerksamkeit!

Wenn in einem Pflanzloch gleichzeitig zwei Pflanzen keimen, wird der schwächere Trieb entfernt oder in einen anderen Topf umgepflanzt.

Pflege und Bewässerung

Bohnen benötigen zu Hause die richtige Pflege. Hülsenfrüchte lieben Feuchtigkeit. Gießen Sie die Pflanzen großzügig, bis die ersten Hülsen erscheinen. Gießen Sie die Wurzeln, aber vermeiden Sie den Kontakt mit dem Laub, um Pilzinfektionen vorzubeugen.

Gießen Sie die Pflanzen morgens oder abends. Stellen Sie das Gießen ein, sobald die ersten 2–3 Blätter erscheinen. Beginnen Sie während der Blütezeit mit dem Gießen. Gießen Sie zweimal pro Woche.

Bohnen düngen

In einer Wohnung verursachen Mist oder Einstreu einen unangenehmen Geruch. Humus, der vor dem Pflanzen in den Boden eingearbeitet wird, reicht aus, um den Bedarf an organischem Material für lange Zeit zu vermeiden. Organische Düngemittel sind während der Knospenbildung kontraindiziert. Pflanzen benötigen Mikronährstoffe und Kalium. Alle diese essentiellen Bestandteile sind in Asche enthalten, die auf die Bodenoberfläche gestreut, vorsichtig aufgelockert und anschließend gegossen wird.

Pferdemist-Extrakt, ein natürlicher Dünger, ist im Handel erhältlich. Er ist geruchlos und eignet sich gut für Bohnen.

Krankheiten und Schädlinge

Bohnen können von Virusanthraknose, Schwarzbeinigkeit und Grauschimmel befallen werden. Viruserkrankungen sind nicht behandelbar. Pflanzen und Erde sollten entsorgt werden, bevor sich die Infektion auf benachbarte Pflanzen ausbreitet. Sind einzelne Blätter von Bakterienbrand befallen, sollten diese entfernt und verbrannt werden. Bei einem Wurzelbefall durch Pilze muss die Pflanze entfernt und die Erde mit Bordeauxbrühe behandelt werden. Pilzinfektionen werden mit Fungiziden bekämpft. Die Bewässerung sollte reduziert werden, da Feuchtigkeit die Ausbreitung von Pilzen fördert.

Der Bohnenkäfer stellt eine Bedrohung für Bohnen dar. Werden Bohnen in der Nähe von Zimmerpflanzen angebaut, können Blattläuse, Spinnmilben oder Thripse auf die Pflanzen übergreifen.

Gefriergetrocknete Bohnen schützen vor Bohnenkäfern. Lagern Sie die Samen zwei Tage lang bei -15 Grad Celsius im Gefrierschrank. Gegen andere Schädlinge verwenden Sie biologische Mittel, die für Mensch und Tier unbedenklich sind.

Einbringen der ersten Ernte

Reife Schoten sind fest und weisen deutliche Fruchtumrisse auf. Spargelsorten werden unreif, zwei Wochen nach der Blüte, geerntet. Im milchigen Zustand schmecken sie am besten und sind besonders süß. Werden Samen zur Aussaat benötigt, lässt man die Bohnen bis zur vollen Reife an der Pflanze. Zuerst werden die unteren Schoten geerntet; diese verfärben sich gelb und werden hart.

Beratung!

Je eher man reife Bohnen pflückt, desto schneller wachsen die nächsten Schoten nach.

Für den Anbau von Bohnen in Innenräumen pflanzt man 7–8 Bohnenpflanzen und 4–5 Stangenbohnen auf den Balkon, um eine reiche Ernte in der Saison zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Pflanzgefäße von Erde befreit und für neue Anpflanzungen vorbereitet.

Scheuen Sie sich nicht, Bohnen auch drinnen auf der Fensterbank anzubauen, wo Platz und Tageslicht begrenzt sind. Die Anbautechnik für Hülsenfrüchte ist dieselbe wie im Gewächshaus. Wenn Sie günstige Bedingungen schaffen und Ihre Pflanzen drinnen richtig pflegen, können Sie eine ebenso gute Ernte erzielen wie im Freien.