Kartoffeln gedeihen in Zentralrussland gut, und Hobbygärtner können oft eine reiche Ernte einfahren. Das ist jedoch nicht immer der Fall. Verschiedene Faktoren können ihr Wachstum negativ beeinflussen. Dazu gehört das Nichtbeachten der Pflanzregeln und des richtigen Pflanzzeitpunkts. Dem kann vorgebeugt werden, wenn man weiß, wann und wie man Kartoffeln im Freien pflanzt.
Günstige Tage zum Pflanzen
Kartoffeln werden im Mai gepflanzt, wenn der Boden nach dem Winter bereits leicht angetaut und erwärmt ist. Die Knollen beginnen erst aktiv zu keimen, wenn die Bodentemperatur 8–10 Grad Celsius erreicht hat. Die Lufttemperatur sollte tagsüber 12–16 Grad Celsius und nachts mindestens 5 Grad Celsius betragen. Der optimale Pflanzzeitpunkt hängt außerdem von der Konstellation, dem Anbaugebiet, der Sorte und dem Verwendungszweck ab.
Beim Mond
Gärtner und Astrologen empfehlen, Kartoffeln während der abnehmenden Mondphase zu pflanzen. Dies soll ihnen helfen, sich schneller an den Boden anzupassen und Wurzeln zu entwickeln. Laut Mondkalender sind die besten Tage zum Kartoffelpflanzen im Jahr 2023:
| Monat | Günstige Tage |
| April |
7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 22, 25, 26 |
| Mai |
6, 9, 10, 13, 14, 15, 17, 22, 23, 24 |
| Juni |
1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30 |
Neben den günstigen Tagen für die Kartoffelpflanzung enthält der Kalender auch ungünstige Zeiträume, in denen man besser keine Bodenarbeiten durchführen sollte, einschließlich des Pflanzens von Knollen und der Bodenbearbeitung. Dazu gehören:
- 6., 19., 20. und 21. April
- 5., 18., 19. und 20. Mai
- 4., 17., 18. und 19. Juni
Im besten Fall bleiben die Bemühungen des Gärtners wirkungslos; im schlimmsten Fall wird die Ernte beschädigt.
Nach Region
Neben den Pflanzterminen für Kartoffeln ist zu beachten, dass die Klimabedingungen regional unterschiedlich sind. Mancherorts erwärmt sich der Boden früher, anderswo später. In Zentralrussland und anderen Regionen sollten Sie folgende Termine einhalten:
| Region | Pflanzzeit |
| Region Moskau | Anfang Mai |
| St. Petersburg | |
| Moskau | |
| Krim | Ende März |
| Kaliningrad | Anfang März |
| Ural | Ende Mai |
| Sibirien |
https://youtu.be/1hAfHoC0cZQ
In der Ukraine und in Belarus erfolgt der Kartoffelanbau regional. Im Süden beginnt die Pflanzung Ende März, im Südosten und Südwesten Mitte April. In der Westukraine ist Pflanzschluss Anfang Mai.
Nach Klassenstufe und Zweck
Die Wahl des optimalen Pflanztermins für Kartoffeln hängt vom Verwendungszweck und der geplanten Ernte ab. Auch die Sorte spielt dabei eine Rolle. Frühkartoffeln können bereits Anfang Mai gepflanzt werden, sofern der Boden 8–10 Grad Celsius erreicht hat. Die erste Ernte kann dann Ende Juni oder Anfang Juli eingebracht werden.
Mittelfrühe Kartoffeln können Ende Mai gepflanzt werden, während späte Sorten in der letzten Frühlingswoche oder den ersten beiden Sommerwochen ins Freiland gepflanzt werden sollten. Diese Sorten werden für die Lagerung über den Winter angebaut.
Anpflanzen und Wachsen
Kartoffeln werden immer im Frühjahr oder Frühsommer gepflanzt. Die Wahl des richtigen Pflanzzeitpunkts ist nur ein Teil des Erfolgs einer guten Ernte. Ebenso wichtig ist die Einhaltung der richtigen Pflanz- und Pflegehinweise für die Knollen.
Vorbereitung
Der erste Schritt der Bodenbearbeitung ist die Vorbereitung der Knollen für die Pflanzung. Dies umfasst mehrere wichtige Schritte:
- Sortierung. Nur Knollen mit einem Gewicht zwischen 50 und 80 Gramm und einer vollkommen glatten, unbeschädigten Oberfläche eignen sich zum Pflanzen. Knollen mit Schorf oder Rissen sind ungeeignet; sie keimen nicht.
- Keimung. Zwei bis drei Wochen vor dem geplanten Pflanztermin sollten die Knollen in einen warmen, hellen Raum gestellt werden. Eine leichte Grünfärbung ist kein Grund zur Sorge. Sie zeigt an, dass die Knollen Solanin aufgenommen haben, welches sie vor Krankheiten schützt.
- Behandlung. Behandeln Sie das Pflanzgut unbedingt mit einer Lösung aus Borsäure und Kupfersulfat im Verhältnis 1 g Wirkstoff pro 10 Liter Wasser. Dies ist notwendig, um das Gemüse vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Die Behandlung erfolgt unmittelbar nach der Keimung vor dem Pflanzen. Für 100 kg Knollen reichen 1,5–1,8 Liter Lösung aus.
Vor dem Pflanzen sollten Sie die Kartoffeln noch einmal überprüfen und unbeschädigte Knollen von beschädigten trennen. Dieses Gemüse gedeiht am besten an einem hellen und warmen Standort. Wählen Sie daher einen sonnigen Platz in Ihrem Beet, fernab von hohen Gebäuden und Bäumen, die Schatten spenden.
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Bodenvorbereitung
Bereiten Sie den Boden im Herbst oder unmittelbar vor der Aussaat vor. Entfernen Sie nach der Ernte die oberirdischen Pflanzenteile, verbrennen Sie diese und lagern Sie sie entfernt vom Beet. Andernfalls gelangen Insektenlarven und schädliche Bakterien in den Boden und befallen die neue Kultur.
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Vor dem Pflanzen sollte der Boden von Unkraut befreit, umgegraben und aufgelockert werden. Dies ist wichtig für eine bessere Sauerstoffzirkulation und ausreichende Feuchtigkeit. Zum Umgraben empfiehlt sich eine Mistgabel anstelle eines Spatens. Düngen Sie den Boden mindestens alle drei Vegetationsperioden. Verwenden Sie dazu gut verrotteten Mist oder Asche.
Landung
Der Anbau von Knollenfrüchten im Freiland erfolgt wie folgt:
- Lockern Sie den Boden auf und ebnen Sie seine Oberfläche.
- Ziehen Sie Furchen entlang des Beetes. Der Abstand zwischen den Furchen sollte mindestens 60–70 cm betragen. Um einen gleichmäßigen Abstand zu gewährleisten, markieren Sie die Abstände am besten vorher mit einer Schnur. Alternativ können Sie auch Löcher im gleichen Abstand graben. Die empfohlene Pflanztiefe für Kartoffeln beträgt 8–12 cm.
- Verteilen Sie die Knollen so, dass die Triebe nach oben zeigen und der Abstand zwischen ihnen 10-15 cm beträgt.
- Füllen Sie die Furchen oder Löcher mit Erde.
Gärtner sind der Ansicht, dass der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Knollen im Freien bewölkte, windstille Tage sind. Sollte es danach wieder zu Frost kommen, decken Sie das Beet mit dicker Plastikfolie ab, um das Pflanzgut zu schützen.
Pflege
Die Bewässerung ist ein wichtiger Bestandteil der Kartoffelpflege. Bei regelmäßigem Regen im Sommer ist keine zusätzliche Bewässerung nötig. In trockenen Sommern sollte man zweimal pro Saison gießen – nach dem Auflaufen und während der Blüte.
Ein weiterer wichtiger Pflegeschritt ist das Anhäufeln. Dadurch wird verhindert, dass die Knolle verrutscht, und die Wurzeln werden fest im Boden verankert. Häufeln Sie die Kartoffeln mehrmals pro Saison an, sobald die Stängel eine Höhe von 15–20 cm erreicht haben. Anschließend können Sie die Pflanze im weiteren Wachstum noch einige Male mit Erde bedecken.
Volksglauben
Gärtner empfehlen, sich bei der Kartoffelernte an die volkstümlichen Weisheiten zu halten. Es gibt mehrere:
- Günstige Bedingungen zum Kartoffelpflanzen sind erreicht, wenn Traubenkirsche und Löwenzahn blühen und die Birkenblätter die Größe von Cent-Münzen erreicht haben. Frühe Knollensorten können gepflanzt werden, sobald der Huflattich blüht.
- Die genaueste Methode, um festzustellen, ob der Boden für den Obstanbau geeignet ist, besteht darin, seine Temperatur in 10–12 cm Tiefe zu messen. Sie sollte 8–10 Grad Celsius erreichen. Alternativ kann man dies testen, indem man einen spitzen Stock in die ausgehobene Erde steckt; sie sollte sich darunter nicht verformen oder zerbröseln. Eine weitere zuverlässige Methode ist, einen Erdklumpen aus 10–15 cm Tiefe zu nehmen und ihn auf den Boden fallen zu lassen. Verformt er sich durch den Aufprall nur leicht, ist es noch zu früh zum Pflanzen; zerbricht er in mehrere Stücke, ist der Boden bereit zum Pflanzen.
- Laut Volksweisheit sind Mittwoch und Samstag die ungünstigsten Tage zum Kartoffelpflanzen. Auch an bestimmten Tagen des Kirchenkalenders, wie beispielsweise Palmsonntag, wird davon abgeraten.
Gärtner betonen, dass die Knollen faulen und erkranken können, wenn diese Regel missachtet wird. Folglich können Gärtner keine gute Ernte erwarten.
Mögliche Fehler
Es gibt Fälle, in denen Kartoffeln zum günstigen Zeitpunkt gemäß dem Mondkalender, unter für die Region günstigen klimatischen Bedingungen und nach allen Regeln gepflanzt wurden, die Ernte aber dennoch gering ausfiel. Dies kann nur passieren, wenn einer der folgenden Fehler beim Anbau begangen wurde:
- Zu dichtes Pflanzen. Der Wunsch des Gärtners, so viele Wurzelgemüse wie möglich in einem Beet anzubauen, führt zu unzureichendem Platz und Sonnenlicht für deren volles Wachstum.
- Zu viel Wasser. Es ist ein Irrtum zu glauben, je mehr man Kartoffeln gießt, desto besser. Tatsächlich führt dies nur dazu, dass die Knollen faulen.
- Pflanzen Sie mit langen Trieben. Dies beschleunigt die Keimung nicht; im Gegenteil, der Prozess dauert lange. Brechen Sie vor dem Pflanzen alle Triebe ab, die über den Winter auf 3 cm gewachsen sind.
- Überdüngung mit Stickstoffdüngern führt lediglich zu gutem Grünwachstum; die Knollenentwicklung hingegen wird verlangsamt.
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Unerfahrene Gärtner machen Fehler nicht nur beim Anbau von Kartoffeln, sondern auch bei der Ernte. Beispielsweise ist es ein Fehler, sie zu lange dem Licht auszusetzen, da sich dadurch giftige Substanzen in den Kartoffeln anreichern und sie ungenießbar machen.
Kartoffeln gehören zu den pflegeleichtesten Kulturpflanzen. Dennoch gelingt nicht immer eine gute Ernte. Um erfolgreich zu sein, sollten Sie sich in erster Linie an den Pflanzplan und die Pflanzanleitung halten und die Kartoffeln während der gesamten Saison ausreichend pflegen. Berücksichtigen Sie bewährte Methoden und vermeiden Sie Fehler.



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