Frühreife Paprikasorten – Sorten für Freiland und Gewächshäuser

Paprika ist bei Gemüseanbauern und Hobbygärtnern sehr beliebt. Viele glauben jedoch, dass eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte in unserem Klima sehr schwierig zu erzielen ist. Paprika ist zwar etwas anspruchsvoll, aber der Anbau dieses wärmeliebenden Gemüses ist durchaus möglich. Dazu müssen Sie zunächst sorgfältig eine Sorte auswählen, die für Ihre spezifischen Anbaubedingungen geeignet ist.

Um in Gebieten mit unbeständigem Klima und kurzen Sommern hervorragende Erträge zu erzielen, eignen sich daher am besten folgende Pflanzenarten:frühreifende Paprikasorten, die gute Keimfähigkeit, schnelle Reifung, Krankheitsresistenz, Anspruchslosigkeit und hohe Produktivität aufweisen.

Was ist frühreife Paprika und welche allgemeinen Anbauregeln gelten?

Der Name selbst deutet bereits auf die frühe Reifezeit dieser Gemüsesorten hin. Um vollreife Paprika zu erhalten, sind frühreife Sorten die beste Wahl. Aufgrund der kurzen Sommerperiode werden 80–90 Tage alte Setzlinge ins Freiland gepflanzt.

Für den Anbau von Frühsorten müssen bestimmte Bedingungen eingehalten werden:

1. Nur Setzlinge sollten in die Erde gepflanzt werden.
2. Die Samen werden in einzelne Torfbecher gesät, da junge Sämlinge das Pflücken nicht gut vertragen.
3. Die Erdmischung für die zukünftigen Sämlinge wird so gewählt, dass sie locker ist und Humus, Sand und Erde enthält.
4. Das Substrat darf nicht austrocknen, aber die Sämlinge dürfen auch nicht zu viel gegossen werden, um das Auftreten von „Schwarzbeinigkeit“ zu verhindern.
5. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge in dem Gebiet wird empfohlen, die Temperaturverhältnisse sorgfältig zu beobachten und auf eine angemessene Bewässerung zu achten.
6. Frühreife Gemüsesorten benötigen eine Keimung. Es wird empfohlen, die Samen im Februar/März auszusäen, nachdem man sie einige Zeit in warmem Wasser eingeweicht hat.
7. Wurden die Sämlinge im Haus vorgezogen, sollten sie im März zur Anpassung und Wurzelbildung ins Gewächshaus umgepflanzt werden. Wichtig ist, dass sowohl die Bodentemperatur als auch die Umgebungstemperatur mindestens 15 Grad Celsius betragen. Andernfalls wird das Wachstum der Sämlinge gehemmt und der Ertrag reduziert.

   

8. Im Sommer, wenn die Temperatur +35 Grad erreicht, sollte die Plantage beschattet werden.
9. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 15-20 cm erreicht haben, müssen die Triebspitzen gestutzt werden, damit sich das Gemüse verzweigen kann.
10. Kontrollieren Sie die Pflanze alle zehn Tage auf Schädlinge und übermäßiges Triebwachstum. Schneiden Sie zu lange Triebe zurück und entfernen Sie alle Triebe, die unterhalb der Hauptgabelung des Stängels wachsen.
11. Fast alle frühen Gemüsesorten sind niedrig wachsend, sodass sie an Rankgerüsten weder angebunden noch an den Wachstumspunkten verstärkt werden müssen.
12. Paprika benötigt eine angemessene Bewässerung und Düngung mit abwechselnd organischen und mineralischen Düngemitteln.
13. Es ist wichtig, den Boden um die Sträucher herum regelmäßig aufzulockern, damit die Pflanze die notwendige Menge an Sauerstoff erhält.
14. Es wird nicht empfohlen, süße und bittere Sorten nebeneinander anzubauen, da die Bestäubung zwischen diesen Pflanzen zu Bitterkeit bei den süßen Sorten führt. Um dies zu verhindern, sollte ein Abstand von 100 Metern zwischen den Pflanzen eingehalten werden.

Frühreife Paprikasorten für den Freilandanbau

Erfahrene Züchter haben inzwischen viele hochwertige Sorten für den Freilandanbau entwickelt.

Lumina

Diese Sorte ist bei Hobbygärtnern und Selbstversorgern aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer einfachen Kultivierung, ihrer Trockenheitsverträglichkeit und ihrer langen Haltbarkeit (3 Monate) ohne Veränderung von Aussehen oder Geschmack sehr begehrt. Sie wächst an niedrigen Sträuchern. Die kegelförmigen Früchte sind klein (bis zu 115 g) und von hellgrüner bis goldener Farbe. Ihre Dicke beträgt 6 mm.

Ivanhoe

Diese Sorte ist relativ neu, erfreut sich aber aufgrund ihrer guten Keimrate und schnellen Reife bereits großer Beliebtheit. Die Paprika sind 110 Tage nach der Keimung erntereif. Vollreif erreichen sie jedoch schon nach 20 Tagen. Daher unterscheidet sich der Geschmack unreifer Paprika deutlich von dem vollreifer.

Ivanhoe – Wunderschöne orange oder rote, längliche Blüten mit einem Gewicht von bis zu 130 g. Mittlerer Fruchtfleischgehalt – bis zu 7 mm. Klein, kompakt und platzsparend. Sie benötigen keine besondere Erziehung oder Stütze. Pflegeleicht, widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und verschiedene Krankheiten. Verträgt leichten Hagel.

Marinkas Zunge

Die von Dnipropetrowsker Züchtern entwickelte Paprikasorte Marinkin Yazychok gedeiht in rauen Klimazonen und wächst gleichmäßig. Daher ist sie bei vielen Gärtnern sehr beliebt.

Bei dichtem Pflanzenbestand trägt jede Pflanze bis zu 15 kleine Paprikaschoten. Bei lockerem Pflanzabstand erreicht eine einzelne Pflanze eine Höhe von bis zu 75 cm und produziert Früchte mit einem Gewicht von jeweils 250 g. In diesem Fall benötigt die Pflanze eine Stütze. Die Paprikaschoten sind dunkelrot, leicht gebogen, kegelförmig und haben einen angenehmen Geschmack und Duft. Das Fruchtfleisch ist saftig und erreicht einen Durchmesser von bis zu 10 mm. Sie sind nicht lange haltbar und halten sich nur etwa 1,5 Monate.

Triton

Diese superfrühe Sorte ist witterungsbeständig und verträgt auch in Südsibirien Starkregen und Temperaturschwankungen. Sie ist wegen ihres hohen Ertrags begehrt: Jede Pflanze trägt 35–45 Früchte mit einem Gewicht von je 130 Gramm. Die Früchte sind kegelförmig bis rund, mittelfleischig, orange bis rot, süß und aromatisch. Um einen üppigen Fruchtansatz zu fördern und das Wachstum zu beschleunigen, sollte die erste Frucht entfernt werden. Andernfalls kann es zu Entwicklungsverzögerungen und damit zu Wachstumsstörungen kommen.

Atlantische Formel 1

Der Strauch wird recht hoch und erreicht eine Höhe von bis zu einem Meter, daher benötigt er eine Stütze. Von der Pflanzung bis zur vollen Reife vergehen etwa drei Monate. Die Hybriden zeichnen sich durch eine gute Krankheits- und Schädlingsresistenz aus. atlantisch Groß, länglich, fassförmig und fleischig, mit einem Gewicht von bis zu 450 Gramm. Es eignet sich zum Einmachen, für Salate und zum Frischverzehr. Freiland und Gewächshäuser sind ideale Anbaubedingungen für diese Hybride.

Roter Platz

Eine sehr frühe Gemüsesorte. Die Sträucher bleiben niedrig und erreichen eine Höhe von 70 cm. Die Ernte ist bereits drei Monate nach der Pflanzung möglich. Sie ist resistent gegen verschiedene Viruserkrankungen. Die rote Frucht ist mit einem Gewicht von bis zu 300 Gramm recht groß und hat die Form eines Würfels mit inneren Kammern. Vollreif färbt sie sich rot. Das Fruchtfleisch ist fest, mit einer Wandstärke von 9 mm. Sie lässt sich gut transportieren und lagern.

Czardas

Die Chardas-Paprika ist mit 70 cm relativ klein, kompakt und wächst in Büscheln. Sie liefert einen guten Ertrag (bis zu 17 Früchte pro Strauch). Die Früchte sind kegelförmig und groß und wiegen bis zu 220 g. Ihre Wand ist 6 mm dick und sie sind mittelfleischig. Die Fruchtknoten bilden sich in Büscheln. Vollreife Paprika sind orangerot. Obwohl sie technisch reif sind, können sie bereits verzehrt werden, vollreife Paprika sind jedoch vorzuziehen.

Schauspieler

Diese Sorte ist bekannt für ihre großen, roten Früchte, die bis zu 300 g wiegen und innerhalb von 130 Tagen reifen. Jede Frucht hat eine längliche Kegelform. Im reifen Zustand ist sie hellgrün und färbt sich mit zunehmender Reife rot. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, saftig und fleischig.

Die Lilie erreicht eine Höhe von bis zu 140 cm und ist stark verzweigt. Daher empfiehlt es sich, nicht mehr als vier Sträucher pro Quadratmeter zu pflanzen. Ein Quadratmeter Anbaufläche liefert jedoch bis zu 11 kg Früchte. Die Pflanze ist sehr anspruchslos, benötigt keine besondere Pflege und ist krankheitsresistent.

Eingebildet

Eine ungewöhnliche Sorte mit prismenförmigen, nach oben statt nach unten wachsenden Paprikaschoten. Jede Frucht erreicht ein Gewicht von 150 g und ist fleischig, saftig und köstlich. Im Anfangsstadium ist sie dunkelgrün und färbt sich mit zunehmender Reife rot. Die Reifezeit beträgt 3,5 Monate. Die Sorte ist krankheitsresistent. Zaznaika ist sehr ertragreich und liefert bis zu 10 kg Paprika pro Quadratmeter bei langer Haltbarkeit.

Auswahl früher Paprikasorten für den Gewächshausanbau

Um eine hohe frühe Ernte zu erzielen, bauen viele Gärtner frühreife Paprikasorten im Gewächshaus an.

Aprikosen-Favorit

Diese ertragreiche Sorte ist für den Anbau im Gewächshaus vorgesehen, hat sich aber unter günstigen klimatischen Bedingungen auch im Freilandanbau bewährt.

Die Sträucher wachsen niedrig (40–50 cm). Die Früchte sind kegelförmig, glatt und glänzend. Ihre Wandstärke beträgt 7 mm. Vollreif nehmen sie eine leuchtend orange Farbe an. Sie zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Saftgehalt aus. Geeignet für alle Verwendungszwecke: vom Frischverzehr bis zum Einmachen.

Agapovsky

Diese frühreife Sorte zeichnet sich durch ihre Resistenz gegen Fäulniskrankheiten und ihren guten Ertrag aus. Der Strauch erreicht eine mittlere Höhe (60–80 cm). Gelegentlich ist eine Stütze erforderlich. Die Früchte sind groß, glatt, prismenförmig und nur schwach gerippt. Der Fruchtknoten ist hellgrün und färbt sich bei voller Reife leuchtend rot.

Belladonna F1

Diese frühe Hybride eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus. Sie kann aber auch im Freiland gute Erträge liefern, sofern alle Anbaubedingungen eingehalten werden. Der Strauch ist mittelgroß und kompakt (60–80 cm). Die Früchte sind groß, würfelförmig, glatt, leuchtend gelb und mittelfleischig. Die Hybride ist resistent gegen Viruserkrankungen.

Star of the East Chocolate F1

Diese frühen Hybriden zeichnen sich durch ihren bemerkenswerten Geschmack, ihre ungewöhnliche Färbung und ihre Resistenz gegen viele Krankheiten aus. Die Pflanze ist mittelgroß, verzweigt und wüchsig (70 cm). Die Früchte sind recht groß, zylindrisch, glänzend und fleischig. Eine dunkelbraune Farbe deutet auf volle Reife hin. Sie sind ertragreich und gut transport- und lagerfähig.

Häufig gestellte Fragen

Aufgrund der kurzen Reifezeit von der Aussaat bis zur Ernte, verschiedene Paprikasorten Ideal für den Anbau auch während unbeständiger Sommerperioden.