Die Wahl der richtigen Sorte entscheidet über den Erfolg einer Paprikaernte. Da Paprika Wärme liebt, sind in gemäßigten Klimazonen frühreife und winterharte Sorten die beste Wahl. Es gibt eine große Auswahl an Saatgut. Die wichtigsten Merkmale für eine erfolgreiche Ernte sind Reifezeitpunkt, Ertrag und Krankheitsresistenz.
Hochertragreiche Paprikahybriden von Semko
Semko-Hybriden sind für ihre robuste Widerstandsfähigkeit bekannt. Um den angegebenen Ertrag zu erzielen, müssen Paprikapflanzen mindestens dreimal pro Saison gedüngt werden.
- Zwei Wochen nach dem Umpflanzen in die Erde wird jeder Sämling mit einer Lösung aus Superphosphat (0,5 l), Wasser (10 l) und Dünger (2 TL) gegossen.
- Blühende Paprika – Flüssigdünger (10 l Wasser) mit Zusatz von Harnstoff (1 TL), Kaliumsulfat (1 TL), Superphosphat (1 TL);
- während der Reifung – mit einer Lösung aus Kaliumsalz (2 TL), Superphosphat (2 TL), Wasser (10 l).
Hybrid-Widder
Eine Hybrid-Tabaksorte mit gutem Ertrag (7–14 kg/m²). Aries wird im Freiland, in Gewächshäusern und Folientunneln angebaut. Die Ernte erfolgt nach 110–120 Tagen. Diese Sorte ist resistent gegen das Tabakmosaikvirus. Die Sämlinge werden im Alter von 50–60 Tagen an ihren endgültigen Standort verpflanzt.
Die Sträucher benötigen eine Stütze. Bei Erziehung mit 2-3 Stämmen erreichen sie eine beeindruckende Höhe von bis zu 2 Metern. Weitere Merkmale von F1 Aries:
- prismatische Form;
- Die Haut ist glatt und glänzend;
- Die Farbe ist leuchtend rot;
- Gewicht – 300 g;
- Perikarp 8 mm.
Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist für alle Verwendungszwecke geeignet.
Orange Schönheit
Reift früh. Die technische Reife erfolgt nach 90–95 Tagen. In diesem Stadium ist die Schale hellgrün. Die biologische Reife tritt nach etwa 115 Tagen ein. Die Farbe ändert sich orange. Ungefähr 30 % der Früchte sind kubisch-prismatisch, der Rest kubisch. Sie besitzen vier Kammern, die Wandstärke beträgt 9 mm, das Gewicht liegt bei 180–200 g, das Fruchtfleisch ist süß und saftig und hat folgende Zusammensetzung:
- β-Carotin – 9 mg;
- Vitamin C – 164 mg.
Diese Sorte ist genetisch resistent gegen Verticillium-Welke. Die orangefarbene Schönheit eignet sich hervorragend für die Herstellung von Konfitüren. Der Ertrag liegt bei 9 kg/m². Der Strauch wächst hoch (1 m) und benötigt keine Stütze, jedoch eine Rankhilfe.
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Orjen ist eine Zuchtsorte, daher können Sie Ihr eigenes Saatgut zur Vermehrung verwenden. Orjen reift früh (95–100 Tage) und ist trockenheits- und hitzebeständig. Sie kann im Gewächshaus und im Freiland angebaut werden. Der Ertrag beträgt 5 kg/m² im Freiland und 9 kg/m² im Gewächshaus.
Die Sträucher erreichen eine Höhe von maximal 60 cm, wachsen kompakt und benötigen keinen Formschnitt. Die Früchte sind bis zu 24 cm lang und haben einen Durchmesser von 5 cm. Ihre Farbe variiert von Hellgelb bis zu leuchtendem Rot. Durchschnittlich große Früchte wiegen 125–140 g. Die Fruchtwände sind 5 mm dick. Das Fruchtfleisch ist sehr süß, aromatisch und saftig. Diese Sorte eignet sich für den universellen Anbau. Die Bewertungen sind positiv.
Vor- und Nachteile
An den Hybriden des russischen Unternehmens Semko gibt es kaum etwas auszusetzen. Sie erfreuen sich bei Gemüsebauern großer Beliebtheit und werden für ihre frühe Reife, ihren hohen Ertrag und ihre dicken Wände geschätzt. Die Produktivität von Hybridsorten wird durch Witterungsbedingungen, Bodenfruchtbarkeit und Düngung beeinflusst.
Gewächshäuser erzielen deutlich höhere Erträge. Die Fruchtbildung beginnt früher und dauert länger an. Bei Einhaltung des vom Hersteller empfohlenen Pflanz- und Anbauplans gibt es keine Probleme.
Die kälteresistentesten Paprikasorten
Gärtner in Sibirien bauen erfolgreich an Paprika im FreilandDie Wahl der richtigen Sorte ist entscheidend. Bei kurzen Sommern haben Hybridformen und sibirische Sorten genügend Zeit zum Reifen.
Feldmarschall
Die Sträucher sind niedrig (45–60 cm) und halbausladend. Die Ernte erfolgt früh. Die Paprikasorte Feldmarshal verträgt leichten Frost gut. Die kegelförmigen Früchte sind klein und wiegen nicht mehr als 70 g. Das Fruchtfleisch ist fest, im industriell reifen Zustand hellgelb und im vollreifen Zustand leuchtend rot.
Sibirischer Prinz
Die kegelförmigen Früchte wiegen etwa 200 g und sind optisch ansprechend. Sie reifen früh und gleichmäßig (105–115 Tage) und sind gut lagerfähig. Das Fruchtfleisch ist bei biologischer Reife dunkelrot. Die Fruchtwand ist durchschnittlich dick (5 mm). Die Sträucher wachsen halbaufrecht und hoch.
Jaguar
Eine großfrüchtige, mittelfrühe Sorte. Zylindrisch geformt mit einer dicken Fruchtwand (8–10 mm). Jaguar zeichnet sich durch seine großen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 400 g und gelbem, aromatischem, saftigem Fruchtfleisch aus.
Die Goldene Pyramide
Eine winterharte, frühreife Sorte. Der Ertrag im Garten beträgt 3 kg/m², im Gewächshaus etwa 6 kg/m². Die gelben, kegelförmigen Früchte wiegen um die 100 g; einzelne Exemplare erreichen 250 g. Die Fruchtwände sind dick (bis zu 8 mm). Die Sträucher sind mittelgroß.
Der dicke Meister
Eine Sorte für offene und geschützte Standorte. Zu ihren Vorteilen zählen die dicken Wände (8–9 mm), die Größe und das Gewicht (400 g). Die Früchte sind kegelstumpfförmig und leuchtend rot.
Sibirischer Express
Diese Paprika ist für Liebhaber außergewöhnlich geformter Früchte. Die Schoten sind 25 cm lang und schmal. Der Durchmesser der Frucht beträgt 4 cm. Die Farbe wechselt von Hellgrün im mäßig reifen Zustand zu Orangerot bei voller Reife. Das Fruchtfleisch ist hocharomatisch.
Sinilga
Diese Paprikasorte besticht durch ihre ungewöhnliche, lilaviolette Farbe. Das Fruchtfleisch ist gesundheitsfördernd. Es enthält Anthocyane, die das Immunsystem stärken und das Nervensystem unterstützen. Die Fruchtschale ist bis zu 10 mm dick, und die Früchte sind prismatisch und wiegen 250–300 g. Da die Sorte Sinilga erst seit Kurzem existiert, sind Erfahrungsberichte schwer zu finden.
Pirol
Die Reifezeit beträgt 100–112 Tage. Die Sträucher wachsen halbaufrecht. Die Ivolga-Paprika eignet sich für den Freilandanbau. Zu den Vorzügen dieser Sorte zählen das süße, nicht bittere und aromatische Fruchtfleisch mit hohem Zuckergehalt. Reife Früchte sind goldgelb und wiegen 120–135 g. Die Fruchtschale ist 7 mm dick.
Krummsäbel
Eine mittelfrühe Sorte von Züchtern aus dem Altai, reift in 120 Tagen. Die Sträucher sind halb ausladend und von mittlerer Höhe.
Produktivität
Für jeden Hobbygärtner ist der Ertrag einer Sorte entscheidend. Davon hängt das Endergebnis vieler Arbeitstage ab. Eine reiche Paprikaernte ist der größte Vorteil jeder Sorte.
| Vielfalt | Produktivität |
| Krummsäbel | 3-4 kg/m² |
| Pirol | 11 kg/m² |
| Sibirischer Express | 1,5 kg/m² |
| Der dicke Meister | 7 kg/m² |
| Die Goldene Pyramide | 3,1–6,7 kg/m² |
| Jaguar | 3,4–4,2 kg/m² |
| Feldmarschall | 7 kg/m² |
| Sibirischer Prinz | 1,7–4,2 kg/m² |
ultrafrüh reifende Paprikasorten
Zur Gruppe der ultrafrühen Sorten gehören Hybriden, deren Früchte innerhalb von 100 Tagen die technische Reife erreichen. Für eine frühe Ernte werden die Samen ohne Umpflanzen in einzelne Töpfe ausgesät.
F1 Gypsy
Diese Hybridsorte reift früher als andere, die Früchte reifen schnell am Strauch. Im Gewächshaus trägt sie bis zum ersten Frost. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 50–60 cm und wachsen mäßig breit. Aufgrund der vielen Früchte können sie auseinanderfallen, daher werden sie an Stützen angebunden. Das schmackhafte Fruchtfleisch ist im vollreifen Zustand sehr aromatisch und rot. Die Früchte haben eine regelmäßige, kegelförmige Gestalt. Abmessungen: 6 x 15 cm, Fruchtwandstärke: 4–5 mm.
Gesundheit
Die Früchte reifen in 80–90 Tagen. Die Pflanze ist hochwüchsig und trägt kegelförmige, rote Früchte mit einem Gewicht von etwa 80 g. Paprika ist kälteresistent und wirft ihre Fruchtknoten nicht ab. Gesundheitliche Vorteile:
- hoher Fruchtansatz;
- frühe Reife;
- schnelle Anpassung an jegliche Wetteränderungen.
F1 Claudio
Die Paprikaschoten sind groß (250 g), dickwandig (10 mm) und reifen in 70–72 Tagen. Bei kühlerem Wetter verlängert sich die Reifezeit um 10 Tage. Sie werden angebaut Claudio in Gärten und Gewächshäusern. Die Hybride weist eine hohe Resistenz gegen Virus- und Pilzinfektionen auf.
F1 Samander
Diese Hybride wird Sie mit ihrer frühen Ernte kleiner (180 g), kegelförmiger Paprika begeistern. Die ersten Früchte sind nach 55–65 Tagen erntereif. Die Ernte ist lange haltbar und behält auch beim Transport ihr ansprechendes Aussehen. Samander ist besonders bei Kleinbauern beliebt.
Die Auswahl fällt immer schwer. Es gibt so viele Paprikasorten, alle mit hervorragenden Eigenschaften. Angesichts dieser Vielfalt kann man leicht den Überblick verlieren. Das Problem bleibt dasselbe: Gärten sind begrenzt und bieten nicht genug Platz für all diese Pflanzen. Deshalb ist es wichtig, nur die besten Paprikasorten auszuwählen – solche, die krankheitsresistent sind und sich schnell an wechselnde Wetterbedingungen anpassen.
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