Anbau und Pflege von Blumenkohl im Freiland

In diesem Artikel beschäftigen wir uns ausführlich mit Blumenkohl, seinem Anbau und seiner Pflege im Freiland. Der Anbau dieses Gemüses im eigenen Garten ist nicht so verbreitet wie der von Weißkohl, aber es gibt durchaus Liebhaber dieser Köstlichkeit. Blumenkohl wird zwar typischerweise in warmen Klimazonen angebaut, gedeiht aber bei Bedarf auch in kühleren.

Es ist wichtig zu wissen, dass Blumenkohl recht pflegeintensiv ist und ständige Aufmerksamkeit vom Gärtner benötigt. Bei richtiger Pflege wird Ihr Garten jedoch zu einer wahren Fundgrube an Nährstoffen und Vitaminen. Blumenkohl enthält übrigens um ein Vielfaches mehr davon als Kohl. normaler WeißkohlDie

Interessant! Ernährungswissenschaftler betonen, dass Blumenkohl ein unverzichtbares Gemüse ist. Er ist gut für den Magen-Darm-Trakt, enthält viele Nährstoffe und verursacht keine Blähungen. Daher wird dieser Kohl besonders Menschen mit Gastritis und Magengeschwüren empfohlen.

Anbau und Pflege von Blumenkohl im Freiland in der Region Moskau:
1. Blumenkohl benötigt im Gegensatz zu Weißkohl viel Licht und Wärme zum Wachsen.
2. Diese Kohlsorte hat ein schwach entwickeltes Wurzelsystem.
3. Die Temperaturbedingungen für den Anbau des betreffenden Gemüses sollten nicht unter 15 Grad Celsius liegen, da die Köpfe sonst klein und geschmacklos bleiben.
4. Die Sämlinge sollten vor dem Auspflanzen ins Freiland unbedingt abgehärtet werden. Dadurch werden die Keimlinge gestärkt, Frost stellt aber dennoch ein erhebliches Risiko für das Gemüse dar.
5. Paradoxerweise sind auch übermäßig hohe Temperaturen für dieses Gemüse gefährlich. Steigt die Lufttemperatur über 25 Grad Celsius, stellt der Blumenkohl sein Wachstum ein und seine Köpfe lockern sich mit der Zeit.
6. Die Setzlinge sollten an offenen, sonnigen Standorten gepflanzt werden. Es ist jedoch wichtig, im Voraus für Schatten zu sorgen.
7. Wenn die Sämlinge ein wenig in die Höhe wachsen, ist das gut; dadurch werden sie resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge.
8. Bei langen Tageslichtstunden bilden sich schnell Blütenköpfe, aber die Blütenstände zerfallen unter diesen Bedingungen oft in kleine Stücke.
9. Bei unzureichendem Licht bilden sich die Köpfe dicht, dies dauert jedoch länger.
10. Für diese Kulturpflanze eignet sich humusreicher Boden. Er sollte einen neutralen pH-Wert aufweisen. Ist Ihr Boden stark sauer, sollten Sie ihn im Herbst kalken.
11. Während des Wachstumsprozesses ist es unerlässlich, dem Boden, auf dem der Blumenkohl wächst, Dünger zuzuführen. mineralische und organische Düngemittel selbstständig und regelmäßig.

Betten vorbereiten

Viele nützliche Informationen zum Anbau und zur Pflege von Blumenkohl im Freien finden Sie im Video zu diesem Material. Wie bereits erwähnt, benötigt dieses Gemüse viele Nährstoffe im Boden, da es ohne diese nicht wachsen kann. Beim Umgraben der Beete für die Setzlinge empfiehlt es sich, Humus in einer Menge von zwei Eimern pro Quadratmeter Boden einzuarbeiten.

Verwenden Sie für dieselbe Fläche zwei Esslöffel Mineraldünger. Achten Sie außerdem auf die Stickstoffdüngung. Blumenkohlbeete sollten nicht zu breit sein, da sich sonst zu viel Feuchtigkeit staut. Sind die Beete zu schmal, hat der Blumenkohl möglicherweise nicht genügend Erde, da sein Wurzelsystem schwach ist.

Verwenden Sie zum Aussäen ein Gemisch aus Erde, Torfmoos und etwas Humus. Achten Sie nach der Aussaat auf ausreichende Feuchtigkeit, damit die Kohlsprossen schnell keimen. Pflegen Sie die Setzlinge anschließend regelmäßig, bis sie ins Freiland gepflanzt werden.

Kurz zu den beliebtesten Sorten:
1. Frühreife Kohlsorten bringen innerhalb von 100 Tagen nach der Aussaat einen wohlgeformten Kopf hervor. Um Samen für die weitere Vermehrung zu gewinnen, muss man 200 Tage warten. Empfehlenswert sind die Sorten „Garantiya“ und „Rannyaya Gribovskaya 1355“. Frühe Hybridsorten gelten als sehr ertragreich (sie bringen bessere Früchte hervor, benötigen aber noch mehr Pflege).
2. Beliebte mittelfrühe Kohlsorten sind „Parisianka“, „Dachnitsa“ und „Otechestvennaya“, und auch Hybriden sind eine gute Wahl. Die Köpfe bilden sich innerhalb von 130 Tagen, und die Samen sind nach weiteren 205 Tagen keimfähig.
3. Spät reifende Blumenkohlsorten sind am weitesten verbreitet. Allerdings eignen sie sich nur für den Anbau in den südlichen Regionen des Landes. Die Erntezeit beträgt 220 Tage, und es handelt sich meist um Hybriden.

Bedenken Sie, dass Blumenkohl, unabhängig von Sorte und Reifezeit, nicht so lange haltbar ist wie Weißkohl. Sorten mit mittlerer Reifezeit erzielen die höchsten Erträge.

Dies sind die wichtigsten Informationen, die Sie vor der Aussaat von Blumenkohlsamen für die Anzucht von Setzlingen wissen sollten. Denken Sie daran, dass Sie ohne Berücksichtigung dieser Pflegehinweise riskieren, keine gute Ernte zu erzielen.

Blumenkohl: Anbau und AußenpflegeDüngung ist unerlässlich. Denn dieser Kohl hat ein schwach entwickeltes Wurzelsystem und kann oft nicht alle Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen, um normal zu wachsen und sich zu entwickeln. Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sich diese Kohlsorte auch in der Region Moskau erfolgreich anbauen, ganz zu schweigen von Regionen mit wärmerem Klima.