Hohe Paprikasorten für Gewächshäuser – wie zieht man sie an?

Pfeffer

Noch vor wenigen Jahrzehnten wurden Paprika nur in bestimmten Regionen der Sowjetunion angebaut. Das milde Klima Moldawiens und der südlichen Ukraine ermöglichte reiche Ernten dieses Gemüses. Heute verfügen Pflanzenzüchter über eine breite Palette an Sorten und Hybriden, die an die Bedingungen Zentralrusslands, Sibiriens und des Urals angepasst sind. Es ist besser, es im Gewächshaus anzubauen., um die Reifungsbedingungen den natürlichen Bedingungen anzunähern.

Hochwachsende Paprikasorten eignen sich am besten für Gewächshäuser, da sie größere Früchte und höhere Erträge als Zwergpaprika liefern. Sie bilden mehr Fruchtknoten, reifen früh und sind resistent gegen viele Nachtschattenkrankheiten. Allerdings benötigen sie ausreichend Licht, Belüftung, regelmäßiges Stutzen und weitere Pflegemaßnahmen.

Die ertragreichsten Sorten von hochwachsenden Paprika für Gewächshäuser

Unbestimmte Sorten zeichnen sich durch kräftige Stängel mit üppigem Laub aus und erreichen eine Höhe von über zwei Metern. Die richtige Saatgutauswahl ist entscheidend für die Keimung. Die ertragreichsten Sorten sind unten alphabetisch aufgelistet.

F1-Akkord

Diese Hybride ist nicht besonders hoch, gleicht dies aber durch frühe Fruchtbildung, hohe Erträge und große Früchte aus. Die technische Reife erfolgt 115 Tage nach der Aussaat, und die Paprika nehmen im vollreifen Zustand eine rote Färbung an. Jede Paprika wiegt bis zu 200 g.

Atlas

Diese frühe Sorte erreicht eine Höhe von über einem Meter. Die Entwicklung dauert von der Keimung an etwa drei Monate. Die Früchte sind rot, perfekt kegelförmig, wiegen durchschnittlich 150 Gramm und können bis zu 6 kg pro Strauch erbringen.

Barguzin

Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, die technische Reife tritt nach 100 Tagen, die biologische Reife nach 125 Tagen ein. Die Frucht ist kegelförmig, wiegt bis zu 200 g, ist grün und gelb, der Ertrag pro Strauch beträgt bis zu 17 kg.

Big Mama

Gärtner betrachten die Paprikasorte „Big Mama“ als früh- bis mittelfrüh. Die technische Reifezeit beträgt 120 Tage. Das Fruchtgewicht erreicht bei biologischer Reife, die drei Wochen später eintritt, 200 g.

Herkules

Sie gilt als die kleinste aller hohen Sorten und ist ein würfelförmiges Gemüse mit einer dichten, süßlichen Schale, das durchschnittlich etwa 200 g wiegt. Obwohl sie keine ertragreiche Sorte ist, ist sie widerstandsfähig gegenüber langfristiger Lagerung und Transport.

Gesundheit

Dies ist die früheste Sorte für den Anbau in Innenräumen. Der Strauch erreicht eine Höhe von zwei Metern und liefert bis zu 5 kg prismatische Früchte mit einem Gewicht von 50–65 g. Die volle Reife wird innerhalb von drei Monaten erreicht, erkennbar an der roten Farbe der Paprika.

Indalo F1

Eine mittelfrühe, dickwandige, unbestimmte Hybride mit leuchtend gelben Früchten von 250–300 Gramm. Die großen, würfelförmigen Exemplare liefern je nach Anbaubedingungen 7 bis 14 kg pro Quadratmeter.

Kakadu F1

Dieses Hybridgemüse verdankt seinen Namen der Ähnlichkeit seiner Frucht mit dem Schnabel des gleichnamigen Vogels. Jede kegelförmige, leicht gebogene Frucht wiegt bis zu einem halben Kilogramm und ist fast 30 cm lang. Im reifen Zustand ist sie grün, färbt sich bald rot und nimmt eine zylindrische Form an.

Kalifornisches Wunder

Diese mittelfrühe Sorte trägt 100–110 Tage nach der Aussaat Früchte. Vollreif wiegen diese etwa 200 g, der Ertrag liegt bei 6 kg pro Strauch. Die Pflanze benötigt regelmäßige Düngung mit Stickstoff- und Mineraldünger.

Claudio F1

Eine kegelförmige Hybrid-Paprika mit leuchtend roter Farbe. Sie ist eine mittelfrühe Sorte. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 130 cm, und jede Paprika wiegt über 250 g. Sie zählt zu den ertragreichsten Sorten und liefert bis zu 10 kg Früchte pro Strauch.

Kornett

Diese frühreifende Sorte liefert kegelförmige Paprikaschoten mit gleichmäßig brauner Farbe, die über 250 g wiegen. Sie sind sehr krankheitsresistent, bilden stets kräftige Blüten und liefern einen guten Ertrag.

Händler

Eine frühreife, hochwachsende Sorte mit pyramidenförmigen Früchten. Die Paprikaschoten sind rosarot und wiegen etwa 150 g. Der Ertrag liegt bei 5 kg pro Pflanze im Gewächshaus und 4 kg im Freiland. Die Vegetationsperiode ist kurz – 95–100 Tage.

Latino F1

Die Früchte sind klein, würfelförmig, wiegen 220 g und haben eine Wandstärke von 100 mm. Die ersten roten Früchte werden nach dreieinhalb Monaten geerntet.

Orangenwunder

Diese frühreifende Sorte ermöglicht die Ernte ab dem 100. Tag, die volle Reife wird nach 125 Tagen erreicht. Die sonnengelben, würfelförmigen Früchte wiegen über 250 g, und jeder Strauch trägt 12 große Früchte.

Wunderbaum F1

Die Hybride ähnelt einem kleinen Baum mit 20 saftigen Paprikaschoten pro Strauch. Die prismenförmigen Früchte mit dicker, leuchtend roter Schale wiegen durchschnittlich 50–70 g.

Wie man hohe Paprika im Gewächshaus anbaut

Hochwachsende Paprikasorten werden ausschließlich im Haus durch Anzucht von Setzlingen gezogen. Höhere Erträge lassen sich in Böden erzielen, die zuvor mit Kohl, Karotten oder Zwiebeln bestellt wurden.

Vorbereitung der Setzlinge und des Bodens

Um den Boden für die nächste Saison vorzubereiten, sollte die Gewächshauserde umgegraben werden. Dabei sollten trockene Blätter und Wurzeln entfernt und Humus eingearbeitet werden. Frühestens eine Woche vor der Pflanzung sollte das Gewächshaus gelüftet und die Wände mit einem Mittel gegen Pilzkrankheiten behandelt werden. Anschließend sollte die Erde erneut umgegraben und mit Phosphor- und Kaliumdünger gedüngt werden.

Paprikasamen für die Anzucht von Setzlingen werden von Ende Februar bis zum 15. April ausgesät, sodass die Ernte von Juli bis in den späten Herbst möglich ist. Für eine gute Ernte sollte man die gleiche Erde verwenden, in der später die ausgewachsene Pflanze wächst. Am besten eignet sich eine Mischung aus alter Gartenerde und Humus. Die Setzlinge sollten mindestens einmal wöchentlich gegossen werden.

Pflanztechnologie

Die Sämlinge werden ins Gewächshaus verpflanzt, sobald sich sechs bis sieben Blattpaare gebildet und ein dicker Stängel entwickelt hat. Der Prozess folgt diesem Schema:

In das Gartenbeet werden kleine Löcher gestochen und jeweils ein Liter warmes Wasser hineingegossen;
Die Pflanzen werden in die Vertiefungen umgesetzt, die Stämme werden mit Erde angedrückt;
Die Pflanze wird leicht angegossen, der Stängelansatz wird mit trockenem Torf bedeckt.

Die Anpflanzung erfolgt mit verschiedenen alternativen Methoden. Die Anpflanzungstechnologie ist wie folgt:

Das Doppelreihen-Bandsystem geht von einem Reihenabstand von 200-400 mm, Bändern - bis zu einem halben Meter, Paprikaschoten - 200-300 mm aus.
Bei der Quadratnest-Methode werden zwei Pflanzen in ein Loch gepflanzt, und zwar nach einem 0,6 x 0,6 m großen Muster.
Das Schachbrettmuster wird mit einem 200x200 mm oder 300x300 mm großen Raster erzeugt. In diesem Fall sind die Reihen um die Hälfte des Abstands versetzt.
Paprika-Anbaumuster im Gewächshaus

Temperatur und Beleuchtung

Die gekeimten Sämlinge werden von der zweiten Märzhälfte bis zur dritten Aprilhälfte ins Gewächshaus verpflanzt. Die Bodentemperatur sollte mindestens 15 °C betragen. Nach der Keimung wird die Bodentemperatur tagsüber bei 25 °C und nachts bei 18 °C gehalten.

Notiz!

Während der Wachstumsperiode sollten Pflanzen mindestens 12 Stunden täglich mit Metallhalogen-, Quecksilberdampf- oder Natriumdampflampen mit Reflektoren beleuchtet werden. Längere Belichtung verringert die Knospenbildung.

Blaue Lampen werden für die Photosynthese benötigt, rote Lampen für das Wachstum und gelbe Lampen für die Chlorophyllproduktion.

Düngen, Bewässern und Auflockern des Bodens

Nach dem Umpflanzen in abgedeckte Erde wird die Pflanze zweimal vor der Blüte mit Hühnermist (1:10 in Wasser verdünnt) oder mit einer Nitrophoska-Lösung (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) gedüngt. Während der Fruchtknotenbildung empfiehlt sich ein Phosphor-Kalium-Dünger. Dünger sollten kein Chlor enthalten, da dieses Paprikapflanzen schadet.

Bevor sich Knospen bilden, sollten Sämlinge höchstens alle drei Tage gegossen werden, nach der Fruchtbildung jeden zweiten Tag. Verwenden Sie dazu pro Stängel einen halben Eimer sonnenwarmes Wasser. Lockern Sie nach jedem Gießen die Erde, um die Wurzeln mit Sauerstoff zu versorgen und die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Bildung und Unterstützung

Nach dem Anpflanzen von Paprika im Gewächshaus sollte man in der Nähe jeder Pflanze einen Holzpfahl einschlagen, um den Strauch zu stützen. Um die Fruchtbildung zu fördern, sollten maximal drei Triebe entfernt oder die mittlere Blüte ausgekniffen werden. Es wird empfohlen, nicht mehr als 20 Früchte an einer Pflanze zu belassen.

Warum hohe Paprikapflanzen im Gewächshaus nicht wachsen

Paprika anzubauen mag eine undankbare Aufgabe erscheinen, und für Anfänger ist es scheinbar unmöglich. Doch wenn man die Empfehlungen genau befolgt, kann selbst ein Gartenneuling eine reiche Ernte einfahren – man muss lediglich den Boden vorbereiten und die Pflanzen richtig einsetzen.

Fehler in der Agrartechnologie und -pflege

Paprika gedeiht im Gewächshaus oft nicht, weil sie in unvorbereiteten oder kalten Boden gepflanzt wurde oder weil die notwendigen Wachstumsbedingungen nicht erfüllt wurden. Die häufigsten Gründe sind:

Mangel an Stickstoff- und Phosphordüngern im Boden;
Die Tagestemperaturen sinken unter 28 Grad Celsius und die Nachttemperaturen unter 10°C, wodurch die Paprikapflanzen welken;
Die Pflanzen werden mit kaltem Wasser gegossen oder die morgendliche Bewässerung wird nicht eingehalten;
Der Raum ist nicht belüftet;
Die Seitentriebe wurden nicht rechtzeitig entfernt, wodurch der Saft in die Seitentriebe gelangte;
Nach dem Gießen wird der Boden um den Stamm herum nicht aufgelockert, wodurch es schwierig wird, dass Sauerstoff ihn erreicht.

Erinnern!

Bei Paprika spielt die Beleuchtung eine wichtige Rolle; ohne ausreichend Licht hören die Sämlinge auf zu wachsen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Einhaltung geeigneter landwirtschaftlicher Praktiken beugt Krankheiten und Schädlingen im Gewächshaus vor. Die wichtigsten sind:

Blütenendfäule. Die Krankheit verschwindet nach Zugabe von Asche zur Pflanze.
Die Verticillium-Welke tritt auf, wenn der Boden nicht desinfiziert wird.
Stolbur wird von Blattläusen und Milben übertragen. Die Pflanze sollte entfernt und verbrannt werden, und das entstandene Loch im Boden sollte mit einer Kaliumpermanganatlösung aufgefüllt werden.
Anthraknose wird mit systemischen Fungiziden behandelt.
Bei Auftreten von Alternaria (schwarzem Schimmel) wird der Strauch mit Bordeauxbrühe behandelt.

Häufig gestellte Fragen zum Anbau

Welcher Pflanzabstand für hochwachsende Paprikapflanzen ist wichtig?

Die Pflanzreihenfolge für Setzlinge hängt von der Wuchskraft der Pflanzen ab. Es wird empfohlen, 3–10 Pflanzen pro Quadratmeter Beetfläche zu setzen, was einem Pflanzabstand von 20–30 cm entspricht. Im ersten Fall handelt es sich um wüchsige Sorten, im zweiten Fall um niedrig wachsende.

Müssen Seitentriebe von Paprika entfernt werden?

Diese Anbautechnik ist für hochwachsende Paprikasorten unerlässlich, und es sollten nicht mehr als drei Triebe stehen bleiben. Jeder Trieb wird an einem Rankgitter befestigt, um zu verhindern, dass große Früchte von den Zweigen abbrechen.

Welche Düngemittel benötigen Paprika?

Der beste Dünger für Paprika ist Kuhmist oder Kompost. Lösungen mit Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumsulfat sind ebenfalls geeignet. Düngen Sie nach dem Pflanzen der Setzlinge, dann erneut zwei Wochen später und ein drittes Mal, sobald sich die ersten Früchte gebildet haben.

Müssen die Büsche zusammengebunden werden?

Hochwachsende Sorten benötigen eine Stütze. Diese kann durch einfache Pfähle in der Nähe jedes Strauchs oder durch ein Rankgitter erreicht werden. An den Bögen des Gewächshauses können Schnüre befestigt werden, um die Pflanzenkrone zu stützen.

Hohe Paprikasträucher, die an geschützten Standorten wachsen, liefern gute Erträge. Um jedoch Blüte, Wachstum und Reife zu gewährleisten, ist die strikte Einhaltung der Anbaumethoden unerlässlich. Dazu gehören die richtige Bodenbearbeitung vor der Aussaat, das Pflanzen, das Stutzen der Triebspitzen und das Anbinden der Stängel an ein Rankgitter.