Paprikasamen – die besten Sorten für Freilandanbau

Der Markt für Gartengemüse ist heute erstaunlich vielfältig. Allein bei Paprika gibt es rund 2.000 Sorten, die meisten davon sind süß. Gemüsepaprika lassen sich in unserer Region leicht anbauen, die Pflege hängt jedoch von vielen Faktoren ab.

Da es Paprikasorten für frühe, mittlere und späte Erntezeiten gibt, wählt jeder Gärtner diejenige, die er innerhalb eines bestimmten Zeitraums ernten möchte. Schließlich hängt der Zeitpunkt der Aussaat und des Pflanzens der Setzlinge maßgeblich vom Klima ab. Die besten und ertragreichsten Paprikasorten für den Anbau im Freien auszuwählen, ist einfach; Expertenwissen und Erfahrungsberichte anderer Gärtner können dabei helfen.

Die besten Paprikasamen-Sorten für den Anbau im Freien

Alle Paprikasorten werden anhand ihrer Reifezeit in drei Gruppen eingeteilt: frühe, mittelfrühe und späte Sorten.

Früh

Unter den frühreifenden Paprikasorten sind folgende zu beachten:

1. Lumina-Paprikasträucher sind kompakt und erreichen eine Höhe von bis zu einem halben Meter. Sie sind widerstandsfähig gegen widrige Witterungsbedingungen und resistent gegen viele gängige Paprikakrankheiten. Auf einem Quadratmeter Anbaufläche können bis zu 8 kg Gemüse geerntet werden. Die Früchte sind klassisch, kegelförmig und rot. Ihre Wandstärke beträgt 5 bis 7 mm, und sie wiegen etwa 140 g.

   

2. Stier Es handelt sich um robuste, niedrig wachsende Sträucher, die witterungsbeständig sind. Die Früchte sind recht groß: Eine einzelne Paprika kann bis zu 300 g wiegen. Sie sind würfelförmig und haben ein dickes, fleischiges Fruchtfleisch. Im reifen Zustand nehmen die Paprika eine satte zitronengelbe Farbe mit perlmuttartigem Glanz an.
3. Großer Papa Es handelt sich um mittelgroße, aber sehr ausladende Sträucher. Die Hybride zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und guten Ertrag aus. Die Früchte sind kegelförmig und purpurviolett. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und verströmt ein angenehmes, pfeffriges Aroma.

   

4. Star of the East F1 Eine großfrüchtige Hybrid-Paprika mit herrlichem Aroma und exzellentem Geschmack. Die Paprikaschoten sind prismatisch. Ihre Haut ist dünn und glänzend. Das Fruchtfleisch erreicht eine Dicke von bis zu 1 cm. Die Früchte leuchten in satten Rot-, Gelb-, Hellorange-, Violett- und Schokoladentönen.

Mitte der Saison

Folgende Sorten gelten als die besten Paprikasorten der mittleren Saison:

1. Ein Geschenk aus Moldawien Die dicht belaubten, mittelgroßen Paprikaschoten zeichnen sich durch hohen Ertrag aus. Die Früchte sind hängend, kegelförmig und im reifen Zustand dunkelrot. Jede Paprika wiegt bis zu 150 g. „Gift of Moldova“ ist pflegeleicht und robust.

   

2. Ilya Muromets ist ein normalwüchsiger, mittelgroßer Strauch. Die Früchte sind sehr groß, wiegen bis zu 300 g, haben eine glänzende Oberfläche und keine Querrippen. Die Fruchtwandstärke beträgt 0,5 cm. Mit zunehmender Reife verfärben sich die Früchte von Grün nach Rot. Die Sorte ist resistent gegen Welkekrankheiten.
3. Fatsosum. An kurzen Sträuchern bilden sich bis zu 15 Fruchtknoten, was auf einen hohen Ertrag hindeutet. Die Paprikaschoten sind groß, kegelstumpfförmig und haben eine Wandstärke von 0,8 cm. Die Fruchtoberfläche ist glänzend und leuchtend rot.

   

4. Die Sorte Yaroslav ist eine halbstämmige, kompakte Pflanze. Der Ertrag liegt bei durchschnittlich 1,5–2 kg pro Quadratmeter. Die Paprikaschoten sind klein und wiegen bis zu 100 g. Sie sind abgeflacht-rund und haben eine leicht gerippte Oberfläche. Reife Früchte sind leuchtend gelb. Diese Sorte ist resistent gegen bestimmte Fäulnisarten und Verticillium-Welke.

Spät reifend

Unter den besten spät reifenden Sorten ist folgende hervorzuheben:

1. Black Cardinal ist eine mittelgroße, normalwüchsige Pflanze mit hängenden Früchten. Diese Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag und exzellenten Geschmack aus. Die Paprikaschoten sind kegelförmig und mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist 4,5–5 mm dick. Die Früchte haben eine satte, dunkelviolette Farbe.

   

2. Zärtlichkeit – Hohe, ausladende Sträucher, die bis zu anderthalb Meter hoch werden. Reife Früchte sind von einem satten Rotton. Sie haben die Form eines Kegelstumpfs mit stumpfer Spitze. Unter der zarten Schale verbirgt sich dickes, saftiges Fruchtfleisch. Die Früchte dieser Sorte erreichen ein Gewicht von bis zu 100 g.
3. Herkules – Mittelgroße, halbausladende Pflanzen mit hängenden Früchten. Diese Sorte ist sehr resistent gegen Fusarium und Krautfäule. Der Ertrag ist hoch. Die Paprikaschoten sind groß und dickwandig. Die Früchte sind würfelförmig und glänzend. Mit zunehmender Reife verfärben sie sich von Dunkelgrün zu Kirschrot.

   

Die am besten geeigneten Paprikasorten für verschiedene Regionen Russlands

Eine gute Ernte hängt maßgeblich vom Klima des Anbaugebiets ab. Die Wahl der falschen Sorte kann nicht nur zu geringen Erträgen, sondern auch zum vollständigen Ausbleiben des Fruchtansatzes führen.

Für die Woronesch-Region

Die Region Woronesch zeichnet sich durch ein gemäßigtes Kontinentalklima aus. Waldsteppe prägt das gesamte Gebiet. Ihr größter Reichtum ist jedoch der fruchtbare Schwarzerdeboden, der den größten Teil der Region bedeckt. Dieser Boden ermöglicht den Anbau einer Vielzahl von Paprikasorten.

Folgende Pflanzensorten gelten als am besten geeignet:

1. Boyarin ist eine frühreifende Sorte mit dunkelroten Paprikaschoten.
2. Antiquarische Früchte – riesige, saftige Früchte, deren Gewicht 350 g übersteigt.

   

3. Arap ist eine universelle Hybride mit violetten Früchten.
4. Asti – ultrafrühe, würfelförmige Paprika in roten und gelben Farbtönen.
5. Annushka ist eine ertragreiche, rot-orange Paprikasorte.

   

Für die Region Moskau

Das Klima der Moskauer Region zeichnet sich durch ausgeprägte Jahreszeiten aus: warme Sommer und milde Winter. Der wärmste Monat ist der Juli, weshalb hier vorwiegend früh- und mittelfrühe Paprikasorten angebaut werden. Folgende Paprikasorten eignen sich gut für die Moskauer Region:

1. Gold Medal ist eine ertragreiche Sorte mit länglichen roten Paprikaschoten.
2. Beloserka ist eine ertragreiche Sorte mit hellzitronengelben, fleischigen, kegelförmigen Paprikaschoten, die unglaublich resistent gegen widrige äußere Einflüsse ist.

   

3. Winnie Puuh – niedrige Sträucher mit kleinen, leuchtend roten Paprikaschoten, die extrem früh reifen.

Für Sibirien

Das sibirische Klima erlaubt nur den Anbau frühreifender Sorten im Freien. Folgende Paprikasorten eignen sich für das sibirische Gebirgsklima:

1. Schegol ist eine zylindrische, dunkelgelbe Frucht mit dicken Wänden.

   

2. Tolstosum ist ein robuster Strauch mit großen, süßen Früchten.
3. Das Goldene Kalb ist ein würfelförmiges, orangefarbenes Gemüse mit bis zu 2 cm dickem Fruchtfleisch.
4. Süße Schokolade – kleine, dunkelbraune, würfelförmige Paprika mit rotem Fruchtfleisch.

   

Besonderheiten beim Anbau von Paprika im Freiland

Paprika kann nicht im Freiland aus Samen gezogen werden; man benötigt Setzlinge, die man kaufen oder selbst ziehen kann.

Pflege von Sämlingen

Setzlinge werden üblicherweise auf Fensterbänken oder in beheizten Gewächshäusern vorgezogen. Um gesunde und kräftige Setzlinge zu gewährleisten, sollten Gemüsegärtner folgende Richtlinien beachten:

1. Die Aussaat erfolgt Ende Februar bis Anfang März. Bis zum Auspflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge 90 bis 100 Tage alt sein.
2. Paprika reagiert sehr empfindlich auf das Umpflanzen, daher empfiehlt es sich, für diese Pflanze Torftöpfe zu verwenden.
3. Ein guter Boden für Sämlinge sollte gleichzeitig leicht und nährstoffreich sein.

   

4. Die optimale Tagestemperatur für das Wachstum von Paprikasämlingen beträgt +25°C.
5. Die Sprossen werden häufig, aber sparsam gegossen. Zum Gießen und Besprühen sollte ausschließlich warmes, abgestandenes, chlorfreies Wasser verwendet werden.
6. Bei bewölktem Wetter erhalten die Pflanzen zusätzliches Licht.
7. Vor dem Auspflanzen ins Freiland werden die Setzlinge an die frische Luft gebracht. Die Lufttemperatur sollte nicht unter 13 °C fallen.

Anpflanzung und Pflege im Freiland

Paprikapflanzen werden im Mai in Gartenbeete gepflanzt. Neben häufigem, aber mäßigem Gießen erfordert die Pflege von Paprika im Freiland folgende wichtige Maßnahmen:

1. Lockern Sie den Boden. Nach jedem Gießen sollte der Boden um die Paprikapflanzen herum aufgelockert werden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Wurzeln der Paprikapflanzen gut mit Luft und Feuchtigkeit versorgt werden. Gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor, da sich die Wurzeln der Pflanze sehr nah an der Oberfläche befinden.
2. Dünger. Sträucher benötigen Dünger. Experten empfehlen, mineralische und organische Dünger abwechselnd zu verwenden. Holzasche ist der beste organische Dünger für Pflanzen.
3. Strauchformung. Ein sachgemäßer und rechtzeitiger Rückschnitt steigert den Ertrag deutlich.

Einige Sorten benötigen eine Stütze. Dies gilt vor allem für Pflanzen, die höher als 75 cm sind, und für zu ausladende Sträucher.

Rezensionen von Gärtnern und Sommergästen zur Auswahl der Paprikasorten

Gärtner hinterlassen Erfahrungsberichte über ihre persönlichen Erfahrungen beim Anbau bestimmter Sorten dieser Nutzpflanze:

Zyf76: Letzten Sommer pflanzte ich die Sorten Nochka und Big Papa. Mit der Nochka war ich zufrieden: saftige, schwarze, glänzende Früchte, obwohl die Fruchtwände etwas dünn waren. Big Papa hingegen war enttäuschend. Die versprochenen riesigen Früchte entpuppten sich als klein und unansehnlich. Diese Sorte werde ich nicht wieder anpflanzen. Ich plane, die Nochka und die bewährte Big Mama erneut anzubauen.

GOST 385147: „Der Sommer war für die Gartenarbeit ungünstig: Jede Juninacht gab es Frost, gefolgt von heftigen Regenfällen. In jenem Sommer pflanzte ich die Sorte Mamontenok. Trotz des Wetters trugen drei Pflanzen jeweils drei bis vier große Paprikaschoten mit dickem, saftigem Fruchtfleisch. Ich denke, ohne das Wetter hätte ich eine gute Ernte gehabt.“

katEnka2523: „Ich möchte die California Miracle, insbesondere die gelbe Sorte, und die Orange Classic loben. Erstere reift früh und ist sehr ertragreich. Die Paprika sind groß und schmackhaft. Die Orange Classic eignet sich ideal zum Füllen: kleine, kegelförmige Paprika. Die Früchte blieben bis zum ersten Frost am Baum. Die Lilac Mist hingegen war enttäuschend.“

Myshanya: „Ich habe versehentlich eine California Miracle-Pflanze in meinem Garten angepflanzt. Ich hatte sie noch nie zuvor angebaut und war daher von dem Ergebnis angenehm überrascht. Ertrag und Geschmack konnten es mit jeder Paprika aufnehmen, die ich je angebaut habe. Und die Größe der Früchte ist unübertroffen. Ich werde sie definitiv wieder anbauen.“

Lyubasha1976: „Letztes Jahr habe ich Red Bull-Paprika angebaut. Es ist eine sehr gute Sorte. Die Keimrate lag bei 100 %, aber wir wussten nicht, was wir mit der Ernte anfangen sollten. Ich plane, sie weiterhin anzubauen.“

Bei der Auswahl einer Sorte für den Freilandanbau sollten Sie das lokale Klima und den gewünschten Erntezeitpunkt berücksichtigen. Achten Sie außerdem auf Form und Dicke der Früchte, da jede Sorte ihren spezifischen Verwendungszweck hat.

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