Das Entfernen der Hartriegelkerne, ohne die Beeren zu beschädigen, ist nahezu unmöglich. Ja…
Richtig konservierte Sauerampferblätter bleiben ein Speicher an Vitaminen, die der Körper im Winter benötigt – PP, C, K, E. ...
Sicherlich kennt jede Hausfrau die Frustration, die beim Kauf von Erbsenkonserven im Supermarkt auftritt. Oftmals...
Heute bereiten wir Himbeeren im eigenen Saft für den Winter zu, ohne Zucker oder andere Zusätze. Perfekt!
Sonnengetrocknete Tomaten sind ein fester Bestandteil vieler italienischer Gerichte. Man kann sie fast überall kaufen...
Kennst du das Rezept für koreanische Rote Bete? Es ist eine tolle, schnell zubereitete Vorspeise, die immer gelingt...
Würziger, knackiger Knoblauch mit einem angenehm süß-sauren Geschmack ist eine nützliche Ergänzung für eine Vielzahl von Wintergerichten...
Viele Menschen lieben Marmelade, kaufen sie aber aufgrund ihrer ungesunden Inhaltsstoffe nicht mehr im Laden. Und...
Dieser Salat mit koreanischen Karotten und Orangen trägt den treffenden Namen „Gästefreude“ – er ist farbenfroh, appetitlich,...
Heiße, frische Suppe ist in vielen Familien ein beliebtes Gericht. Doch oft bereiten Hausfrauen sie in...