Auberginen sind ein gesundes und leckeres Gemüse. Ein Glas köstlichen, würzigen Aubergineneintopf im Winter zu öffnen...

Wir alle lieben heißen Borschtsch, aber die Zubereitung ist ziemlich aufwendig. Ich schlage Ihnen vor...

An einem kalten Winterabend ist es immer schön, in die Speisekammer zu schauen und ein Glas Gurkensalat herauszuholen...

Adjika ist eine würzige, pastenartige Würzpaste, die in der georgischen und abchasischen Küche beheimatet ist. Sie passt hervorragend zu...

Zucchini-Kaviar ist das bekannteste Gericht aus diesem Gemüse in der russischen und ukrainischen Küche.

Manchmal verhindern Wetterbedingungen oder andere Umstände eine rechtzeitige Ernte. Reife und weiche Früchte sollten am besten sofort geerntet werden...

Eine vielseitige Vorspeise zu alkoholischen Getränken, warmen Gerichten aus Geflügel, Fleisch, Fisch und allerlei Beilagen –...

Das Einmachen von Lebensmitteln für den Winter ist für jede Hausfrau eine zeitaufwändige Aufgabe. Aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Köstlich...

Tomatensaft ist ein Nebenprodukt der Verarbeitung frischer Tomaten. Er kann täglich verzehrt und beispielsweise... hinzugefügt werden.

Zucchini eignen sich hervorragend als Winterkonserve. Ich schlage vor, Zucchini in Tomatensoße einzukochen für...