Beim Anbau von Gartenpflanzen in nördlichen Regionen mit strengen Wintern ist es besonders wichtig, einen zuverlässigen Kälteschutz zu gewährleisten. Daher können erfahrene Gärtner Anfängern Folgendes erklären: Wie man Weintrauben abdeckt Überwintern in Sibirien, um Frostschäden zu vermeiden. Der Schutz von Pflanzen vor Frost ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Praktiken.
Die Bedeutung der richtigen Passform
Der Schlüssel zum erfolgreichen Anbau von Weinreben in Sibirien liegt in der richtigen Pflanzung, die für ein starkes Wurzelsystem sorgt. Ist das Wurzelsystem nicht ausreichend abgehärtet, wird der erste starke Frost die Pflanze höchstwahrscheinlich abtöten.
Die Sibirer bauen seit der Antike Weinreben an. unter Verwendung einer speziellen TechnologieÜber viele Jahre hinweg wurden Anbaumethoden entwickelt, deren Wirksamkeit in zahlreichen Versuchen getestet wurde.
Bei der Wahl eines Pflanzstandorts ist es wichtig sicherzustellen, dass Es erfüllt folgende Anforderungen:
- Gute Lichtverhältnisse.
- Fehlen hoher Luftfeuchtigkeit.
- Fehlende Schattierung.
An der Südseite des Gebäudes können nur dann Weinreben angepflanzt werden, wenn der Gärtner ihren Zustand während des Winters ständig überwachen kann.
Ist dies nicht möglich, ist das Pflanzen in der Nähe von Gebäuden sinnlos, da die Schneehöhe in solchen Gebieten sehr gering ist. Bei der Wahl der geeigneten Anbautechnik empfiehlt es sich, auf bewährte Methoden zurückzugreifen. Die klassischen Methoden, die Gärtner in nördlichen Breiten anwenden, sind hier wirkungslos. Eine effektivere Lösung – das Tiefpflanzen – ist erforderlich.
Das könnte Sie auch interessieren:Die wichtigste Aufgabe jedes Winzers ist es, kräftige Wurzeln zu fördern und die Reben zuverlässig vor Frost zu schützen. Da die Reben bei starkem Frost geschützt werden müssen, pflanzt man sie am besten in einen vorgegrabenen Graben oder eine Holzkiste. Diese Vertiefung dient dazu, die Pflanze vor der Kälte zu isolieren. Die Parameter lauten wie folgt:
- Breite - 40–50 cm.
- Tiefe: 20–30 cm.
Bei der Verwendung von Pflanzkästen ist es nicht nötig, diese in die Erde einzugraben. Es genügt, die Wände mit einer Lehmschicht zu isolieren – dies schützt die Reben zuverlässig vor Kälte, und die Wachstumsperiode beginnt 10–12 Tage früher.
Feinheiten der Fürsorge
Sibirische Rebsorten benötigen eine umfassende Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit. Dazu gehört eine sparsame Düngung und Bewässerung, damit sich die Pflanzen an die rauen Bedingungen anpassen können. Andernfalls wird das lokale Klima den Trauben schaden.
Richtige Pflege von Obstsorten umfasst die folgenden Phasen:
- Formative Verfahren und Kontrolle des Fruchtbefalls.
- Anwendung von Blatt- und Bodendüngern.
- Beschneidungsarbeiten, das Ausgrenzen von Stiefsöhnen.
- Schutzmaßnahmen.
- Schutz für den Winter.
Alle anderen Wachstumsprozesse erfolgen auf natürliche Weise. Bis zum Alter von drei Jahren benötigt der Sämling keine zusätzliche Düngung, da er ausreichend Nährstoffe aus dem Dünger erhält, der beim Vorbereiten des Pflanzlochs eingearbeitet wird. Dieser enthält oft eine großzügige Menge Kompost. Ab dem vierten Jahr wird der Pflanze zusätzlich ein Eimer Kompost oder Mist zugegeben.
Düngungsarbeiten Dünger wird maximal einmal täglich ausgebracht. Es ist wichtig, die Reben nicht zu überdüngen, da sie sich sonst an die reichliche Düngung gewöhnen und längere Trockenperioden nicht mehr vertragen. Im Frühjahr oder Anfang Mai werden etwa 10 kg frischer Mist unter jeden Rebstock gestreut. Der Dünger wird direkt auf die Reben gegeben und nicht in die Erde eingearbeitet. Es ist darauf zu achten, dass er nicht an die Wurzeln gelangt.
Um die Entwicklung eines starken Immunsystems zu fördern, das auch starkem Frost standhält, sollten Weinreben mit Blattdüngern behandelt werden. Vor Beginn der Blütezeit sollte die Rebe mit einer Borsäurelösung und anschließend mit Zinksulfat behandelt werden. Auch Kemira und Magnesiumsulfat eignen sich als wirksame Blattdünger.
Beschneidungsarbeiten
Mit Beginn des Augusts verlangsamt sich das natürliche Wachstum der Reben. Gleichzeitig erreichen die Triebspitzen ihre volle Größe, was darauf hindeutet, dass junge Triebe, die sich vor dem Wintereinbruch nicht vollständig entwickeln, zurückgeschnitten werden müssen. Entfernen Sie beim Herbstschnitt Wurzelausläufer und Wurzelschösslinge.
Der Herbstschnitt von Weinreben erfolgt nach der Guyot-Methode, bei der ein gedrungener Stamm und kurze Äste geformt werden. Die Anzahl der Äste hängt von den Sorteneigenschaften ab. Eine wüchsige Rebe sollte nicht mehr als vier bis acht Äste haben, eine mittelgroße Rebe nicht mehr als zwei.
Der Rückschnitt sollte nach dem ersten starken Frost erfolgen. Wichtig ist auch, dies spätestens zwei Wochen nach dem Laubfall zu tun.
Der Schnittvorgang selbst gliedert sich in zwei Schritte. Zunächst müssen alle fruchttragenden oder unreifen Triebe, Seitentriebe und sonstige Triebe entfernt werden. Beim Beschneiden eines jungen Strauchs sollten nicht mehr als drei gesunde Triebe stehen bleiben; bei sechsjährigen Bäumen vier; und bei Bäumen ab sieben Jahren sechs oder mehr.
Im nächsten Schritt werden die Fruchttriebe geformt. Dazu lässt man einen Trieb am Zweig stehen und kürzt ihn auf vier Knospen. Gleichzeitig werden die Seitentriebe auf jeweils eine Knospe zurückgeschnitten.
Wenn sich an einem alten Baum ein Ast gebildet hat, aus dem kräftige Fruchttriebe sprießen, dürfen nicht mehr als zwei Triebe stehen bleiben. Beim Schneiden sind folgende Grundsätze zu beachten: Die Triebe können aus verschiedenen Knospen wachsen und sich in unterschiedlichen Höhen relativ zum Wurzelsystem befinden.
Beim Herbstschnitt werden unreife Triebe mit weißen Triebspitzen entfernt, die beim Schneiden der Rebe sichtbar werden. Triebe mit grünen Triebspitzen sind ausgewachsen und bereit für den Winter.
Sibirische Rebsorten zeichnen sich durch eine hervorragende Resistenz gegen Viren und Krankheiten aller Art aus. Dies liegt einfach daran, dass die meisten Infektionen starken Frost nicht überstehen. Der Einsatz giftiger Präparate und Chemikalien zur Krankheitsbekämpfung ist daher überflüssig. Aus diesem Grund sind die Früchte nordischer Reben auch für ihre vollkommene ökologische Reinheit bekannt.
Wirksamer Schutz
Bei der Wahl des optimalen Zeitpunkts zum Abdecken von Weintrauben in Sibirien sollten verschiedene Empfehlungen und Regeln beachtet werden. Dieses Verfahren besteht aus mehreren Schritten:
- Die Weinreben vom Spalier entfernen und am Boden feststecken.
- Behandlung mit fungiziden Präparaten.
- Vor dem Einsetzen des Frostes einen Unterschlupf errichten.
- Letzter Zufluchtsort.
Es ist nicht nötig, nach aufwendigeren Methoden zum Schutz von Nutzpflanzen vor Kälte zu suchen. In Sibirien angebaute Obstsorten sind für ihre hervorragende Frostresistenz bekannt und überstehen selbst stärkste Kälte. Mit minimalem Aufwand lässt sich eine optimale Abdeckung schaffen, die jedem Frost standhält.
Die Reben werden unmittelbar nach dem Laubfall von den Spalieren entfernt. Dabei sollten alle abgefallenen Blätter aus dem Weinberg entfernt und verbrannt werden, da sie verrotten und einen Nährboden für gefährliche Bakterien und Viren bilden können. Bei dieser Arbeit ist Vorsicht geboten, um die Reben nicht zu beschädigen.
Manche Gärtner empfehlen, Dachpappe als Dämmung am Grabenboden zu verlegen. Eine gute Alternative dazu ist Polyethylenfolie. Diese zusätzliche Isolierschicht verhindert, dass die Kletterpflanzen mit der Feuchtigkeit in Berührung kommen, die sich allmählich am Grabenboden ansammelt.
Die Methoden zum Abdecken von Reben in nördlichen Regionen können je nach den aktuellen Temperatur- und Klimabedingungen variieren. Die allgemeinen Grundsätze und Regeln für diese Arbeiten bleiben jedoch gleich.
Der Bereich um den Baumstamm ist mit einer 10–20 cm dicken Erdschicht isoliert. Die Ranken selbst sind zu Bündeln zusammengebunden und mit Metallklammern, die 10–20 cm über dem Boden angebracht sind, am Boden befestigt.
Zusätzliche Verarbeitung
Um Weinreben wirksam vor Kälte zu schützen, müssen sie zusätzlich mit einer 3- bis 5-prozentigen Eisensulfatlösung behandelt werden. Diese Behandlung sollte unmittelbar nach dem Pflanzen der Reben, vorzugsweise bei trockenem Wetter, erfolgen. Die Reben werden anschließend mit einer 5- bis 7-prozentigen Eisensulfatlösung behandelt, wobei auf alle Teile der Abdeckung zu achten ist: von den Brettern über die Schieferplatten bis hin zur Dachpappe.
Metallstützen werden 30–35 cm tief auf die Reben gelegt. Der Graben wird anschließend mit Polyethylenfolie, Dachpappe und Folie abgedeckt. Die Seiten können bis zum Auftreten von starkem Frost bis -10 °C (14 °F) unbedeckt bleiben. Durch die Wahl der richtigen Grabentiefe sind die Reben zuverlässig vor extremen Witterungsbedingungen geschützt. Darüber hinaus wird ihr Wurzelsystem vor Frost und gefährlichen Infektionen bewahrt.
Das könnte Sie auch interessieren:Wird anstelle eines Erdlochs eine Metallbox verwendet, sollte über den Weinreben eine spezielle Umhüllung aus Holzlatten oder verstärktem Schweißgitter errichtet werden. Diese Konstruktion wird zusätzlich mit zweilagigem Spinnvlies oder Agrosil isoliert. Alternativ können auch Stroh- oder Schilfmatten verwendet werden. Um die Überdachung vor eindringender Feuchtigkeit zu schützen, wird eine wasserdichte Schicht angebracht. Als Abdichtungsmaterial eignen sich Folie, Schiefer, Dachpappe oder Teerpappe.
Anfang November sollte der Graben zusätzlich isoliert werden, indem man ihn mit einer 10 cm dicken Erdschicht auffüllt. Nach dem ersten Schneefall sollte man mindestens 40 cm dieser weichen Schneedecke über den Unterstand schichten. Es wäre außerdem hilfreich, in der Nähe der Weinreben eine Schneefangvorrichtung zu errichten.
Der Bau eines guten Schutzes für den Weinanbau in Sibirien ist recht einfach. Er erfordert weder viel Zeit noch großen Aufwand, insbesondere wenn man die benötigten Materialien und Werkzeuge im Voraus vorbereitet. Der beste Zeitpunkt für den Beginn der Arbeiten ist, wenn die Blätter zu fallen beginnen und die Temperaturen sich auf etwa 5 Grad Celsius stabilisiert haben. Die letzte Phase der Isolierung erfolgt bei konstanten -5 Grad Celsius.
Die besten Sorten der nördlichen Regionen
Der Anbau von Weinreben in den nördlichen Regionen wurde erst durch umfangreiche Züchtungsarbeiten möglich, durch die Amur- und amerikanische Sorten miteinander kombiniert wurden. Die besonderen Eigenschaften solcher Hybride sind:
- Beständigkeit gegen starke Fröste.
- Schnelles Wachstum der Grünmasse.
- Fähigkeit, starken Temperaturschwankungen standzuhalten.
Übrigens sind einige ausgewählte Hybriden so winterhart, dass ihre Knospen Fröste bis zu -40 Grad Celsius überstehen. Ihre Wurzelsysteme vertragen Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius.
Manche Sorten gedeihen auch auf kargen Böden ohne intensive Düngung, regelmäßiges Spritzen oder Schutz. Der einzige Nachteil dieser Sorten ist ihr eher schwacher Geschmack, doch Züchter arbeiten intensiv an der Lösung dieses Problems, sodass jedes Jahr neue, einzigartige Sorten entstehen, die besondere Beachtung verdienen.
Zu den beliebtesten nördlichen Sorten gehören:
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- Saba-Perlen, Tafeltrauben. Charakterisiert durch den süßen Geschmack der Beeren.
- Ein Genuss! Ein einzelner Bund kann bis zu 2 kg wiegen. Diese Sorte ist krankheitsresistent und verträgt auch starken Frost.
- GeheimnisSie gilt als die beliebteste Sorte und ist aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Kältebeständigkeit sehr gefragt.
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