Äußerst schmackhaft, kalorienarm und relativ unbedenklich – so werden Austernpilze nicht nur von passionierten Pilzsammlern, sondern auch von … beschrieben.
Butterpilze sind beliebte und gesunde Speisepilze, deren Aussehen ihrem Namen alle Ehre macht. Auf dem Hut...
Die Champignonfamilie umfasst viele essbare Pilze. Ein besonders begehrter Pilz ist der Weiße Schirmling. Dieser...
Die natürliche Schönheit der Krim-Halbinsel ist so einzigartig und ihr Klima so unberechenbar, dass selbst ein professioneller Pilzsammler, der sein ganzes Leben dort verbracht hat...
Pilze sind ein wunderbares kulinarisches Grundnahrungsmittel und werden in einer Vielzahl von Gerichten erfolgreich eingesetzt. Die beliebtesten sind Champignons...
Pilzsammler stoßen im Wald häufig auf verschiedene Arten von Rotkappenpilzen. Sie sehen in der Regel sehr...
Es gibt das Klischee, dass man nach einem kräftigen Regen Pilze sammeln gehen sollte. Aber nur wenige...
Der weiße Champignon ist ein essbarer Vertreter der Gattung Lactaceae, die zur Familie der Russulaceae gehört. Weitere Bezeichnungen sind ebenfalls gebräuchlich.
Pfifferlinge sind die bekanntesten Vertreter der Pfifferlingsfamilie. Sie haben ein auffälliges, unverwechselbares Aussehen, das sie...
Hallimasch gehört zu den häufigsten Pilzen in der gemäßigten Klimazone. Er kann essbar oder ungenießbar sein.